Välkomna på kurs!
Fullt hus blev det i HÄLSAs lokaler på Hälsingegatan 49 i Stockholm. Det var många raw food nyfikna HÄLSA prenumeranter som hade tagit chansen att få raw inspiration! 60 glada personer och 10 fina medarbetare från HÄLSA och min färgsprakande redaktör Monica Katarina Frisk samlades denna underbart vackra kväll för att få mer inblick i raw food. Jätte, jätteglad var jag men ni som inte kom med på denna vända hoppas vi på nytt datum för er till hösten!
Här pratas det raw food
Me and my matberedare
Deltagarna fick se och smaka hur en raw food dag kan se ut – med ljuvlig chokladmousse som efterrätt! Har du inte gjort den ännu, måste du bara prova! Prova och du är fast för livet;).
Avokadochokladmousse
1 dl färska dadlar
1 dl vatten
4 msk honung
1 tsk vaniljpulver
3 dl avokado
1 dl kakaopulver
Blanda dadlar, vatten, honung och vanilj till en röra i matberedaren. Tillsätt avokado och kakaopulver. Kör till en krämig konsistens. Stanna då och då för att skrapa ned från sidorna. Njuuuuut!
Läs Julias, som bloggar för Sofis Mode vad hon tyckte om kursen – fler sköna bilder hittar du där. Jag var lite för upptagen med annat än att fotografera, så tur var väl att Lisa fick tag i kameran och hann ta några knäpp innan den här fantastiskt roliga kvällen var över.
HÄLSA & Raw food = Happy people!
Erica
Long Live Life
