Pontus Kristensson är raw food ansvarig på Holistic och hade en briljant föreläsning i Göteborg i måndags. Kursen var om helande föda och dess magi samt andra viktiga delar i livet, som tankar, mening och motion. Kolla Holistics blogg för fina bilder! Jag hade förmånen att få tillreda mat till dagen. Menyn var: *Palsternacksris (…
Läs mer »
Från Rune Kalf-Hansens bok ” Kalf-Hansens ekologiska kök” – råvaror som är bra i oktober: Spenat Mangold Pak choi Tomat Gurka Broccoli Fänkål Kålrot Lingon Björnbär Äpple Zucchini Raw food loves eko Erica Long Live Life
Läs mer »
Denna naturliga peeling skrubbar försiktigt och ger lyster åt huden i ansiktet – och grå söndag som denna behövs lite extra lyster till ansiktet! 100 gram ananas ( 1/6 av en ananas) 40 gram äpple ( 1 äpple) 5 gram havregryn ( 1 matsked) Gör juice av ananas och äpple, tillsätt sedan havregrynen till fruktmosblandninen…
Läs mer »
Lead without a title- var temat för dagen med Robin Sharma i Lifevisions regi. Anders och Karin Haglund hade för andra gången bjudit hit Robin Sharma till Sverige. Förra året var det i Göteborg men denna fredag var det på Hotell Rival i Stockholm. 400 personer hade kommit för att få mer kunskap hur de…
Läs mer »
Eller iallafall en bit på väg:)! I somras när vi åkte hem ifrån fantastiska Råkostfestivalen tog det 7 timmar att åka hem. Saga som är en tapper liten tjej att sitta i bilen så länge behövde en hel del underhållning. När vi stannade och tankade köpte hon sin första Hello Kitty tidning. Det blev ett…
Läs mer »
Persiljetabouleh skulle jag nog kunna äta varje dag tror jag! Nu har jag ”lovat” mig själv att äta det minst en gång i veckan, för det har hänt alldeles för sällan. Det bara sprakar om persiljan som tabouleh till stor del består utav; klorofyll (som är inkapslat solljus), järn, kalcium, C-vitamin och karoten. Persiljan är…
Läs mer »
Välkommen till en helg med raw food och näringslära Under helgen inspireras vi av två föreläsare som båda brinner för sina ämnen. Erica Palmcrantz och Stefan Edström förmedlar sina kunskaper med glädje och engagemang. LÖRDAG 2 OKTOBER Stefan Edström – Gastronom och lärare i Näringslära. Vi fokuserar på kostens betydelse vad gäller näring. Hur hänger…
Läs mer »
Mitt absoluta lördagsnöje är att gå till Bondens Marknad i Haga. Helst vill jag vara där precis när odlarna är klara med att lägga upp sin grönsaker, för att få de riktiga godbitarna. Jag brukar alltid handla av Åke som har Hållbar Hälsa i Hällungen, antingen åker jag till honom där han odlar sina grönsaker…
Läs mer »
Det var en helt fantastiskt härlig kväll Eat Love Live i Göteborg med 4good tjejerna Katrin och Carina + 400 till härliga tjejer! Du kan se bilder ifrån kvällen på via deras fangrupp på facebook. Den här kvällen var Kristin Kaspersen som höll en föreläsning om att vara sann mot sig själv, och just det…
Läs mer »
21 november blir det enda tillfälle i Göteborg då du har möjlighet att inspireras en heldag i raw food av Erica hösten 2010. *Raw food – ser läckert ut smakar ljuvligt, är enkelt att tillreda och ger din kropp energi och glädje! * Raw food – sägs göra dig friskare och yngre, ge din hy…
Läs mer »