Pontus Kristensson är raw food ansvarig på Holistic och hade en briljant föreläsning i Göteborg i måndags. Kursen var om helande föda och dess magi samt andra viktiga delar i livet, som tankar, mening och motion. Kolla Holistics blogg för fina bilder! Jag hade förmånen att få tillreda mat till dagen. Menyn var: *Palsternacksris (…
Category Archives: Blogg
Bra råvaror i oktober
Från Rune Kalf-Hansens bok ” Kalf-Hansens ekologiska kök” – råvaror som är bra i oktober: Spenat Mangold Pak choi Tomat Gurka Broccoli Fänkål Kålrot Lingon Björnbär Äpple Zucchini Raw food loves eko Erica Long Live Life
Lifevision med Robin Sharma – lead without a title
Lead without a title- var temat för dagen med Robin Sharma i Lifevisions regi. Anders och Karin Haglund hade för andra gången bjudit hit Robin Sharma till Sverige. Förra året var det i Göteborg men denna fredag var det på Hotell Rival i Stockholm. 400 personer hade kommit för att få mer kunskap hur de…
Hello Kitty goes raw
Eller iallafall en bit på väg:)! I somras när vi åkte hem ifrån fantastiska Råkostfestivalen tog det 7 timmar att åka hem. Saga som är en tapper liten tjej att sitta i bilen så länge behövde en hel del underhållning. När vi stannade och tankade köpte hon sin första Hello Kitty tidning. Det blev ett…
Recept på Rawfood Persiljetabouleh
Persiljetabouleh skulle jag nog kunna äta varje dag tror jag! Nu har jag ”lovat” mig själv att äta det minst en gång i veckan, för det har hänt alldeles för sällan. Det bara sprakar om persiljan som tabouleh till stor del består utav; klorofyll (som är inkapslat solljus), järn, kalcium, C-vitamin och karoten. Persiljan är…
Rawfood inpirationsdag i Umeå 3 oktober
Välkommen till en helg med raw food och näringslära Under helgen inspireras vi av två föreläsare som båda brinner för sina ämnen. Erica Palmcrantz och Stefan Edström förmedlar sina kunskaper med glädje och engagemang. LÖRDAG 2 OKTOBER Stefan Edström – Gastronom och lärare i Näringslära. Vi fokuserar på kostens betydelse vad gäller näring. Hur hänger…
Bondens Marknad 18 september
Mitt absoluta lördagsnöje är att gå till Bondens Marknad i Haga. Helst vill jag vara där precis när odlarna är klara med att lägga upp sin grönsaker, för att få de riktiga godbitarna. Jag brukar alltid handla av Åke som har Hållbar Hälsa i Hällungen, antingen åker jag till honom där han odlar sina grönsaker…
Raw food bollar till 4good: Eat, Love, Live I Göteborg
Det var en helt fantastiskt härlig kväll Eat Love Live i Göteborg med 4good tjejerna Katrin och Carina + 400 till härliga tjejer! Du kan se bilder ifrån kvällen på via deras fangrupp på facebook. Den här kvällen var Kristin Kaspersen som höll en föreläsning om att vara sann mot sig själv, och just det…
Arganolja för insidan och utsidan
Jag har tidigare skrivit om arganoljan och hur kvinnors rättigheter förbättras av produktion av arganolja. Så jag blev extra glad när Arganiqa hörde av sig och berättade att de nu har börjat ta in arganolja i Sverige för att sprida denna undergörande olja till vår medborgare (medborgare är ett uttryck nu i valtider – man…
Vill du bli rawfood coach/inspiratör?
Då har vi en lösning för dig! Idag har Tom Lidström, Thim Bohm, Pontus Kristensson och jag träffats och lagt upp en utbildning för dig som vill inspireras mer till att leva en raw food livsstil. Vi har länge tänkt tankarna på varsitt håll, så det var en skön energi att skapa en struktur för…
