Förra året vid den här tiden var vi ett femtiotal personer som samlats på Kroppefjäll i Dalsland för att fira en raw food midsommar tillsammans. Det blev mycket och mycket mycket god mat med härliga människor! Saknar Vilda och Erik från Kiviks Lilla Råa, Dan Uhrbom och Kenth & Gina Carlssons framfart med mig i… Läs mer
Category Archives: Blogg
Erica på vift i Raw food Stockholm
En snabb visit i huvudstaden för lite olika roliga möten och händelser! Mellan dessa roliga saker passar jag på att snoka upp lite bra raw food ställen! Jag hann typ från T-centralen till Stureplan men hann slinka lite här och var:)! Bär på Hötorget, som nu står i minibaren med avokado som ska ätas till… Läs mer
Nya produkter hos Raw Food by Erica
Nya sprakande varor har landat hos Clearlife; söt mesquite, chokladig carob, underbart kokospalmsocker, energirika kakao nibs och krämiga cashewnötter. Här har du mumsiga recept som du kan prova. Surfa in på Clearlife för att hitta vad du behöver! PH -bollar Lite nyttigare bollar med bra ph- tänk! 1 1/2 dl solroskärnor 2 msk kokosolja 2… Läs mer
Raw food och drömmarnas land
Varje söndag skickar jag ut veckorecept till prenumeranter, och i mailet brukar jag skriva en tanke som jag har, ett tips eller något extra snabbt recept. Idag skrev jag följande: Vissa kvällar blir senare än andra och just denna lördag kväll försvann jag mig bort i drömmarnas land och frångick min annars dagliga rutin att… Läs mer
Jordgubbstårta från raw delight
Det är inte så ofta jag gör recept från böckerna jag skrivit men idag efter önskan från saga gjorde jag jordgubbstårtan som finns med i Raw delight. Tårtan ska vi ta med till ett födelsedagskalas. Ett tips till dig som gillar Raw är just att ta med godsaker och desserter när du är bortbjuden. Det… Läs mer
Underbara dagar med Raw food och Jivamukti yoga på Mallorca
Fem helt underbara dagar har passerat på magiska Cas Bernats, Sollér på Mallorca. Nyss hemkommen ler jag och surfar på glädjen som delats till maten, yogan och livet med dessa fina människor som deltog på retreatet. Internet har inte velat fungera så jag ska nu göra en kort sammanfattning av hur våra dagar har varit.… Läs mer
Snart bär det av till Cas Bernats
Petra sitter här bredvid mig och äter en fruktgröt med mallorkinska jordgubbar. Jag blev helt paff när hon sa att det var precis i sluttampen av jordgubbssäsongen, och att nu börjar säsongen för apelsinerna! Gissa om jag ska äta jorgubbar! Vi ska strax iväg till bondens marknad för att inhandla underbara råvaror och ha en… Läs mer
Packar inför Raw food och yoga retreat på Mallis
Igår samlade jag ihop ungefär 10 kilo mat som Petra skulle flyga med sig hem till Mallorca. Petra Wigermo är kvinna jag har retreatet med och är en superduktig yogainstruktör inom Jivamukti. Hon bor på Mallorca men var hemma i solskenet här i Sverige för några möten och fick ta med sig en hel väska… Läs mer
Bokrecension Vibrant Health av Dr. N. W. Walker
Jag sitter här och i soffan och skriver det sista korrigeringarna för manuset på den tredje boken. Det är många olika raw food böcker jag själv läst genom de drygt sex åren jag har delat raw food i livet. Så just nu sitter jag och väljer ut godbitarna som en inspirationslista för läsarna att läsa… Läs mer
Raw food by Erica på Yogagames
I dagarna tre var det Yoga games i Göteborg! Det var som en lekskola med mycket bus, inkännande och fina möten i tre soliga dagar. Tom och Rahima från Clearlife och jag var där och visade och berättade om superfoods. Till de hungriga yogisarna bjöd vi även på olika smakprover, så att de skulle orka… Läs mer
