Välkommen till ett nytt år! Agendan för året kommer i nyhetsbrevet som sänds ut nästa vecka för att du ska veta hur du kan få raw inspiration på olika sätt. Dagligen får du inspiration via facebook och bloggen via raw food by erica, nu när jag är tillbaka efter jullovet. Mer om tankar, funderingar, insikter…
Läs mer »
Dagen är dan före dopparedan.. Tidigt i arla morgonstund sitter jag med Mr Mac och läser mina mail för att sedan få vila till efter denna mysiga julhelg som väntar. Lite morgonfrusen börjar jag dagen med en kopp tulsi te. Tulse te är ett te som jag dricker under hösten/vintern för att balansera upp mina…
Läs mer »
Saladsmaster är ett företag som arbetar med kvarnar och kastruller som är framtagna av en speciell princip. Tommy från Saladsmaster var en gång hemma hos mig och lagade mat- du kan läsa inlägget här, även tips på fred med mänskligheten får du läsa där, från min egna studiecirkel jag hade på bloggen om Gabriel Cousens…
Läs mer »
Som jag skrev igår har vi drabbats hela familjen av en härlig dagisförkylning, sådana som inte värjer det bästa superfoodsen eller ger med sig i första taget;) Hemma hittade jag en manuka sirap, som smakar som rena hostmedicinen och en manuka honung som jag köpt på Blueberry i Stockholm. Vi kurerar oss också med stora…
Läs mer »
Efter en helg där vi hela familjen blev drabbade av en härlig och intensiv dagsiförkylning som fortfarande har oss i sitt grepp bloggar jag nu om torsdagens inslag i ”Tinas julkök”. Vill du titta på programmet i efterhand ( tänk förr spelade man in på video och fick sätta timer, nu finns allt tillgängligt hela…
Läs mer »
Nu har det gått några dagar sedan vårt urmysiga julmys på Yogatreats i Göteborg. Drygt 30 personer var vi som skapade julstämning, inspirerades till en godare jul med raw food, provade och inhandlade Anna Asplunds underbara Stolt kläder. Ett måste är att kika på hennes hemsida här. Stora och små var vi och något som…
Läs mer »
Två fantastiska dagar med Bertil på scenen i kursen energimedicin. Bertil är en varm man med stort hjärta och enorm kunskap och djup visdom, och detta förmedlar han med hela sin själ. Bertil är grundaren och vd för Holistic som erbjuder kosttillskott och goda raw food produkter och flertalet intressanta kurser runt om i Sverige…
Läs mer »
Idag är det lördagsmorgon och jag ska precis gå in för att själv gå på kurs med Bertil Wosk, grundaren av Holistic. Han har en av sina fantastiska kurser, denna helg handlar det om energimedicin. Jag är laddad och det ska bli oerhört kul att själv få insupa nya kunskaper och träffa nya människor. Som…
Läs mer »
Igår var jag med och introducerade Brain Food konceptet här i Göteborg på Radisson Blu. Nedan kan du läsa en intervju som gjordes efter lanseringen i Stockholm. Jag tycker att det är superhäftigt en stor kedja som Radisson vill och vågar satsa på det här konceptet – för alla bästa, allra mest för deras gäster…
Läs mer »
Förra veckan for jag till Åre för att visa tittarna till Tinas julkök hur man kan tillreda en raw ris à la malta och smaka på Tinas goda saker som hon lagade till i programmet. Det var fantastiskt fint i Åre, jag som aldrig varit där, blev helt imponerad av denna pittoreska by. Det var…
Läs mer »