Nu är vi igång med den första coachningsgruppen via webben – på väg mot Ett lättare Liv.

Det tar tre veckor att förändra en ny vana (och göra sig av med en gammal ovana). Efter tre veckor kommer du att ha verktyg i alla delar som hör livet till för att leva lite lättare.  Under dessa tre veckor ses vi över webben hela gruppen och följer varandra i utveckling samt att vi för varje tillfälle tar upp ett aktuellt tema som får dig att få mer insikt i raw food livsstilen.

Vi kommer att fokusera på kosten och det blir en extra bonus att följa menyprogrammet som finns i boken som du får hemskickad. Coachningen från mig och stödet från de andra i gruppen gör din livstilsförändring lättare och tillsammans skapar vi nya eller hittar glömda verktyg för att leva livet.

Ett lättare liv innefattar att du lever ett liv mer i kontakt med dig själv, där livet flödar utan att hela tiden möta på ansträngt motstånd och fastna i negativitet – kosten har en stor betydelse för att leva livet lite lättare. När du förändrar kosten och ger kroppen optimala förutsättningar för att leva ett friskt och glädjefyllt liv sprider det sig till andra delar i ditt liv. Alla delar i ditt liv är förenade med varandra genom att de är delar i just ditt liv.  Du är navet där allt utgår ifrån.

Att följa programmet/gruppen kan ge dig:

• Viktminskning – tidigare personer som behövt gå ned i vikt har tappat cirka 5 kilo under de tre veckorna, utan att vara hungriga eller med nedsatt energi
• Lättare tankar – du får verktyg som kan hjälpa dig att tänka mer glatt och lätt
• Ett ökat välbefinnande - du minskar stressen i ditt liv och stärker relationen med dig själv och andra människor
• Hälsoförbättringar – maten du coachas till att äta ( till största del raw food) ger dig högt immunförsvar och du laddar kroppen med näring
• Mer energi – du  ger dig själv en vitalitets boost och att fokusera mer på av du väljer i ditt liv frigör du massor av energi.

Du får :

* 1 helt individuell coachnings timma med Erica ( ord. pris 1000 kr).

* 7 coachningstimmar med gruppen

* Gratis boken ” Raw food – ett lättare liv på 3 veckor”, hemskickad.

* Rabatt vid köp av Raw food by Erica produkter

* Tips och råd för hur du kan fortsätta leva ett lättare liv; med kost, tankar och allt det andra som hör livet till.

* Förmånligt erbjudande att göra hälsoundersökning/hårmineranalys med Hanna Larsson.

Hör av dig till info@rawfoodbyerica.se för vidare information, datum och pris. Skriv ”Ett Lättare Liv” i titelfältet.

Förvånad men glad blev jag när jag fick Amelia Kropp och Skönhet hemskickad till mig, som jag blivit intervjuad till inför en kort artikel, att chefredaktören för tidningen hade genomfört 10 dagar av de tre veckorsmenyprogrammet från boken. Det var spännande att läsa hennes dagar och vad hon upplevt. Det positiva var att hon hade gått ned 4 kilo på 10 dagar och skrev i artikeln att hon aldrig hade gått ned på ett sådant enkelt och gott sätt utan att vara hungrig. Det negativa var att alltid ha med sig mat och planera.

Det krävs planering och ett brytande av vanor för att göra en livsstilsförändring och det innebär innan vi blir mer bortskämda med cafeer och restauranger som serverar just raw food. Men det kan det vara värt!

I detta nyhetsbrev så lottar jag ut ett exemplar av ”Raw Food – ett lättare liv på 3 veckor”. Skriv på min vägg på facebook, se länk, och skriv ditt tips hur du lever ett lättare liv, med kost, tankar eller på något annat sätt som du vill dela med dig. Som vid tidigare utlottning så hjälper Saga mig att välja en utav er som vinner utlottning. Vinnaren får ett meddelande via facebook. Du som inte har facebook kanske kan ”låna” en kompis konto för att delta i tävlingen eller sända mig ett mail, så lägger jag ut dina ord på väggen. Vinnaren i utlottning dras den 25 april.

Månadens recept blir en av mina absoluta favoriter ur boken ”Raw food – ett lättare liv på 3 veckor”. Blomkålscouscous!

Anna Hult, som även fotograferat till de tidigare böckerna har fångat recepten i boken och förmedlat hur goda det där. Se gärna mer om Anna på hennes hemsida.

Grekisk blomkål

2 portioner

Rå blomkål är god att finfördela i matberedaren och, som här, blanda med färska örter och kryddor.

Ingredienser

1 blomkålshuvud

2 tomater

10 cm gurka

1/2 röd paprika

½ kruka mynta

½ kruka koriander

½ kruka basilika

½ dl gräslök

10 svarta oliver, med kärnor

½ ask solrosskott, cirka 45 gram

1 msk olivolja

½ msk limejuice

Tillredning:

Dela blomkålshuvudet i större bitar som du sedan kör  till en couscousliknande konsistens i matberedaren.

Skär tomat, gurka och paprika i bitar. Hacka kryddorna. Lägg allt i en skål och vänd ned oliver och solrosskott. Ringla över oljan och pressa över lime.

Det finns några fåtal platser kvar till heldagsinspirationen i raw food i Göteborg den 13:e maj.

Till hösten startar utbildningen Raw Life Education, en utbildning hur du blir raw food inspiratör och ger dig bred och djup kunskap om raw food som livsstil.  När du genomfört utbildningen som är över fyra långhelger hösten 2012 och i januari 2013 blir du certifierad Raw Life Educator. Vill du har mer information om utbildning sänd ett mail till info@rawfoodbyerica. se, och skriv ”Raw Life Education”

Snabbare, snabbare, snabbare… Snabbast vinner…. Eller? I vårt samhälle så kan man ju tro just det. Att den som är snabbast, gör mest, hörs mest, syns mest vinner. Vinner vaddå? Jag har undrat över vad det är i vår mänskliga kraft att vi har viljan att skapa och göra saker men att se skillnaden när det blir för mycket av det goda. Utan kreativitet avstannar vi vår utveckling men med för mycket omkring oss kan vi också avstanna vår inre utveckling. Det går för snabbt för att hitta landa och känna efter.

Vi lär oss som barn att tävla, att klä på sig fortast, springa fortast, räkna ut matteboken fortast. Redan där präntas det in att om vi är snabba så är vi bra.

Jag lyssnade till en inspirerande podradio föreläsning om att slooooow down och börja känna mer. Hur ska vi kunna sakta ned mer i det snabba samhäller som vi lever i och den inpräntningen vi fått som barn och förstå att livet inte är en tävling?

Fem saker jag påminner mig om för att just göra det är:

• Upplev maten med alla sinnena. Tugga mer medvetet och smaka på smakerna.
• Stanna upp, om så bara för en minut och gör en minimeditaion fylld med tacksamhet
• Verkligen lyssna till den du samtalar med. Du behöver inte hålla med, tycka likadant – utan bara lyssna och se personen du pratar med.
• Låt cyberspace få vila; stäng av telefon, dator, ipads etc
• Andas! Det kan låta som en klyscha men jag kan komma på mig själv ibland att inte ”hinna” andas. Andas vi inte kan vi inte leva. Andas djupa andetag in genom näsan, ut genom munnen i 3 minuter. Du syresätter dina celler och lugnar dig själv inifrån

Precis som med maten kan vi ha med oss att det är kvalité som räknas inte kvantitet. Det handlar inte om HUR mycket du gör utan HUR du gör det. Det är inte HUR mycket du äter utan VAD och HUR du äter som gör skillnaden.

Do what you do with Grace

Erica

Long Live Life

”När du skänker med hjärtat kan magiska saker hända.”

Ur filmen Alladin, Disney Productions.

I dagens samhälle så utgår vi ofta ifrån separation istället för förening – mitt, mitt, mitt, jag, jag, jag. Tänk på vad Mahatma Gandhi sa – ”the highest purpose of all is service to others”. Jag ser det som när du ger andra, så ger du dig själv. Ordspråket återkommer i religioner, mytologier och hos legendariska personer – Ge andra det du själv vill ha.

Våg skålen att ge så mycket att du inte ger dig själv något längre är en trådfin balansgång. Du lär känna dig mer och mer och uppmärksammar när din vågskål väger för mycket åt ett håll, du tappar föreningen. Så med hjälp av raw food, yoga, andning och meditation, är min erfarenhet att jag vet när vågskålen väger jämt eller mer över åt det ena eller andra hållet. Ganska komiskt ändå är att föreningen är vårt naturliga tillstånd och att vi egentligen inte ska behöva göra något för att känna det… Mer om detta på retreatett Silent Awakening ( som jag skrev om i förra nyhetsbrevet, lär gärna det här) för det kan bli en invecklad och låååång historia för detta nyhetsbrev;)!

Därför har jag börjat lunchyoga och ger mig själv så jag kan ge dig mer och bättre!

Jag har sedan februari nyhetsbrevet druckit klorofyll rikt vetegräs färskt och sprakande från Åke på Hällungen Hållbar Hälsa. Läs gärna om vetegräs på bloggen. Efter att boostat med vetegräs har jag fortsatt att göra en Green Smoothie Cleanse, som rening och som expriment till den fjärde bok som jag skriver. Följ mig gärna på bloggen för mer inspiration:)

(Vi använde även den klippta vetegräs bädden som en försmak av sommaren, Sagas fötter dansandes på det gröna- så det är många som kan njuta av vetegräs bara på olika sätt;).

Även på facebook kommer uppdateringar, tips och tankar – bli min kompis även där!

Let the sun shine in

Erica

Long Live Life!

Min tredje bok kommer efter påsk och den blir lika färgglad som ett påskägg och även lika god som det goda som finns inuti ett påskägg (brukar vara mullbär för mig och min familj;)).
”Raw food – ett lättare liv på 3 veckor” är en livsstils bok med ett tre veckors meny program. Du kan även göra 1,3 eller 7 dagars program som finns i boken. Boken är uppdelad på tre delar; en informativ del om kosten, harmoni mellan de olika delarna i livet och annat tänk kring maten. Den andra delen är om frågor som du kan ställa dig själv för att få en mer beständig livsstilsförändring och den tredje delen är recepten.

När jag coachat människor tidigare när de gjort en raw detox och en livsstilsförändring så har jag upptäckt att det uppstått många frågor på vägen. Och för att ge dig en chans att också kunna få svar på dina frågor kommer det att finnas möjlighet att delta i en ”Lättare Liv” coachningsgrupp tillsammans med mig och nio andra personer. Vi skapar ett forum tillsammans där frågor får ställas och där vi delar hur vår livsstilsförändring går.

Du kan redan nu föranmäla ditt intresse, genom att sända ett mail till info@rawfoodbyerica.se

Du kan redan nu också förbeställa boken på bokus och adlibris.

Lördagen den 31 mars LEV HELA LIVET med Christina Nilsson, Eva Sanner och Erica!

Några dagar till att anmäla dig på till en dag där du får dansa dig i harmoni med Christina, lära mer om kärleksfulla relationer med Eva Sanner och mumsa raw godsaker med mig!

Lev hela livet

MED LIVSENERGI OCH FRAMTIDSTRO!

Tre välkända hälsoprofiler bjuder på en lustfylld och berikande dag för kroppen, själen och alla sinnen. Med workshops, föreläsningar och matdemo där du får smaka Raw Food-delikatesser. Välkommen!

Tid: Lördag 31 mars, 13.00-18.00. Plats: Allégården, Göteborg. Pris: 590:- vid anmälan före 15 mars. Anmälan: christina@harmonina.se Mer info: harmonina.se, Facebookgruppen HarmoniNa, rawfoodbyerica.com och evasanner.se

Raw food inspiration i Stockholm

Heldagskursen för raw food inspiration är fullbokad men det finns plats kvar på kvällskurserna den 18 och 19 april med tidningen HÄLSA.  Läs gärna här för att säkra din plats för att bli inspirerad till ett lättare liv.

Till hösten startar utbildningen till Raw Life Educator, en utbildning som ger dig helheten i Raw food livsstilen och ger dig vad du behöver för att själv bli en person som kan inspirera andra människor till en mer raw livsstil. Du inspirerar säkert redan genom att vara en strålande person och en lysande förebild för många men den här utbildningen väver in alla delar i livet och ger dig mer kunskap om det ”raw:a” livet. Mer information om utbildningen kommer i nyhetsbreven framöver, du kan redan höra av dig om du vill ha lite mer förhandsinformation om utbildningen. Sänd ett mail till info@rawfoodbyerica.se och skriv ”Raw Life Educator” i titel raden.

Spetskålen har kommit och är krispigt fräsch och salladerna från Frankrike har kommit och pryder hyllorna i ekoaffärerna.
Men än så är det tag kvar tills det börjar prunka i jorden för oss här i Sverige. Till dess får vi fortsätta njuta av kålen. Prova att göra en läcker Coleslaw, som tillbehör eller som enkelrätt. Coleslaw:en håller en dag så den passar utmärkt till din lunchlåda.

Raw Majjo
2 dl cashewnötter
1 msk citron
2 msk vatten
en nypa salt
1 msk äppelcidervinäger

Mixa i till en krämig röra. Tillsätt eventullt mer vatten för att få majjon len och slät.

5 cm vitkål
5 cm rödkål
1 morot

Strimla fint och vänd samman med majjon. Mums!