Category Archives: Nyheter

På gång…

Wade Lightheart och David Wolfe till Göteborg

Vad som också står på agendan är profilerna Wade Lightheart och David Wolfe som gästar Göteborg! Det är häftigt! Se tidigare inlägg för en kort youtube film med Wade och all info hur du anmäler dig, 6 oktober kommer Wade. 20 oktober kommer David Wolfe- som är en av raw food rörelsens största profiler och…

Läs mer »

Agenda

Agendan blir uppdaterad då och då på www.rawfoodbyerica.se . Kommande event är en kvällsinspirations kurs i samarbete med Svenska Vuxenskolan, heldagsinspiration på Raw food House i Malmö och en helg på Masesgården med tidningen Hälsa. Tips på nytt ställe där du kan njuta raw food varje fredag är Yogaroom i Kungsbacka, kika här hur du…

Läs mer »

Recept asiatisk kålsallad

Varje lördag försöker jag besöka Bondens Marknad för att inhandla veckans grönsaker av Åke och Ting Ting från Hållbar Hälsa ( som även har hemkörning om du bor i Göteborg). I lördags blev det kål, mangold och röd (grön) kål – vet inte riktigt vad den heter. Av det hittade jag på detta recept som…

Läs mer »

Raw food New York

I september har jag även varit en sväng i New York för att träffa min amerikanska förläggare, andra raw food kontakter, äta magisk raw food och fira min man som jubilerade en ädel ålder. Det är helt otroligt, helt otroligt hur underbar raw food det finns i det stora äpplet!  Det finns flera raw food…

Läs mer »

Födelsedag

I september har jag min födelsedag. Mer än att det innebär att jag blivit ett år äldre, ser jag det som en nystart, ungefär som en nyårsafton. För mig innebär det att utvärdera året som varit, vad jag vill förändra/förbättra och hur jag ska genomföra det. Det är som att uppgradera ett kreativt och skapande…

Läs mer »

Agenda för hösten 2011

Underbar morotskaka skapade av Erika Billysdottir! Höstens program är nu satt och det blir mycket raw food inspiration lite här och var i landet. Ser mycket framemot denna höst och allt spännande som ska ske! Se den uppdaterade agendan för hösten: * 2 september Stena Line dagskryssning till Fredrikshamn * 3 september Bra mat mässan…

Läs mer »

David Wolfe och Wade Lightheart

Välkommen till Göteborg! I samarbete med Jon Bäcklund, Efraim AB, och Raw food by Erica önskar Wade Lightheart välkommen till Göteborg den 6/10. Torsdagen den 6:e oktober kommer Wade hit för att inspirera dig till mer raw food i livet! Alla ni som tränar har världens chans att lära vad Wade har gjort för att…

Läs mer »

Enastående valnötsburgare från mästerkocken Boris

Maten på Raw Life festival var helt aaaaaaaamaaaaaaaaziiiiiiiing! Och alla kakor som fanns i caféet som Erika Billysdottir och Pam (från Tree of Life) skapade! Min mage stod i fyra hörn när jag åkte därifrån?! Boris, superkocken i köket delade med sig av ett av sina trumfkort –hans hamburgare med sourcream. Valnötburgare 2,2 dl solroskärnor…

Läs mer »

Tack Raw Life festival

Raw Life festival Jag säger bara WOW! Vilka dagar det blev – Raw Life festival rockade och det var många med mig som var helt uppfylld av glädje och gemenskap! Jag längtar redan till nästa års festival som redan nu är planerad till första vecka i augusti. Fler bilder från festivalen hittar du här och…

Läs mer »

Me <3 Bondens Marknad

Bondens Marknad Jag har en last i livet (säker fler;) och det är Bondens marknad! Tänk att gå omkring bland dessa frukter, grönsaker, gröna blad och njuta. Det blir korgen full och jag ler hela veckan när jag njuter av ljuvligheterna som hittat hem till oss. Just det att veta, verkligen veta på riktigt varifrån,…

Läs mer »