Snön har kommit även till Göteborg

och jag år lycklig! Ska det vara vinter ska det vara det på riktigt, och då är snö en given ingrediens.

Helgen tillbringade familjen hos familjen Vitai i Skåne, där det var helt vitt och härligt. Passade på allihop att ta en underbar lång lördagspromenad i skogen med värmande glögg spetsad med rom för att värma lite extra (ja man kan faktiskt dricka glögg även om man äter raw food  och ja, spetsad med rom kan man göra även det… – meningen med livet är att njuta.. Den dagen då jag märker att jag behöver glögg och rom varje dag för att se glädje och njutning i dagen kanske jag får tänka om;).

Med snö mjuk som bomull och varm i magen av glögg och fina vänner.

Frank njuter av het glögg

Frank njuter av het glögg

Skål!

Skål!

Sam i trädet

Sam i trädet

Träd ger sköna vibrationer och ger visa svar. Här är en närmare kommunikation med ett träd! Nästan så jag blev lite svartsjuk;)

Free your mind and the rest will follow

Free your mind and the rest will follow

Se upp i skyn, möta snöflingorna och göra en snöängel – vad mer kan begäras av livet för att vara lycklig??!!

Frank och Carola har premiär för sin nya hemsida, http://vitai.se

Besök den och läs lite mer om deras Frihetsterapi – de är fantastiska på det de gör och jag kommer att återkomma till dem många gånger i framtiden.

Snow Angels to the people!

Erica

Long Live Life

Krönika i På Plats i Väster

Jag skriver för en lokaltiding som även är gratis som heter På Plats i Väster. Om du inte fått den i brevlådan eller hittat den på deras utlämningsställen är det så bra att du kan läsa den på nätet! Du kan gå tillbaka där och läsa krönikor som jag skrivit tidigare under året där med..

http://www.ppiv.se/category/las-tidningen

På sidan 8 hittar du mig med en krönika om julen!

Imorgon kommer nyhetsbrevet- håll ut;)

I love Snow!

Erica

Long Live Life

Julklappstips!

En lycka  för mig är den dag då jag har fixat ihop med egna händer alla klappar jag ger, om det så är egna kort i en egen tillverkad ram, hembakade raw kakor med ett vackert snöre eller om det är min egna kroppslotion med ljuvliga eteriska oljor. För vad kan vara mer fint att ge bort än att man faktiskt använd det dyrbaraste vi har, vår tid.  Att vi skapat något från grunden med hjärtat och våra händer, att vår fantasi och kreativitet fått komma till sin rätt.  Men i år fick det bli en Dart Vader mask till min brors son och inget eget tillverkat riddarsvärd av trä och läder..;)

Något som jag gör året om är min egen kroppscrub. Den kan bestå av salt, socker, björklöv, mandelolja, eteriska oljor, tja lite vad som faller in…

Kroppscrub med råsocker

Kroppscrub med råsocker

Här kommer det perfekt till pass att använda en gammal honungsburk, gör gärna din egna fina etikett och namnge din helt egen komponerade kroppscrub. Som när jag gör mina matrecept så höftar jag, lite av det, lite av det, lite av det…. Ni vet… Men den här innehåller:

  • Saltå kvarns råsocker
  • Kallpressad sesamolja
  • Lavendeldroppar

Häll upp i en burk, rör om och klart!

I boken Lisens Örtspa, som jag önskade mig i julklapp men som visst är slut i lager, då får jag vara snäll ett år till och se om jag får den nästa år;), beskriver Lisen hur du använder naturen och råvaror för att göra ditt eget spa. Lisen har en hemsida, http://www.lisenorganics.com/art-1.asp?id=19&iPageID=19.

Av misslyckanden så blir det ofta lyckokakor! Tack Saga för att du hällde vatten i vår burk med cashewnötter. Den lilla prinsessan var med mig när vi gjorde frukost häromdagen och blev inspirerad av mamma och hällde vatten över 1 kilo cashewnötter. Oh no tänkte jag… Vad ska vi hitta på av det??

Det blev de här underbara mjuka kakorna!

Cashewkakor

Cashewkakor

IMG_0527Ge dem i julklapp på ett vackert fat eller knyt ett vackert snöre om!

Och nu var det det här med recept… Som beskrivet tidigare är det lite av det, lite av det…

Cashewnötter, blötlagda i en timma, cirka 750 gram. 10 blötlagda aprikoser, cirka 1 dl mesquite powder, cirka 1 dl carob, kör allt i matberedaren. Gör till kakor och vänd i kokos. Nu hade jag de i dehydratorn i runt 30 timmar men gör du dem i en vanlig ugn blir det färre timmar. Det viktiga är att du smakar av och känner själv – ”det här gillar jag”!

Smaskig jul med många knep och knåpiga julklappar!

Erica

Long Live Life

God morgon livet

Love and light

Love and light

Jag älskar tidiga morgnar när resten av familjen sover sin allra skönaste sömn. Att få vakna i min egen energi, låta världen vara där ute och att jag hinner vakna med den istället för att vakna mitt i det kollektiva medvetandet. Där frukost ska ätas, barn ska lämnas på dagis, någon är arg i bilkön, någon som har försovit sig och har andan i halsgropen, någon stillsam pensionär som sitter i timtal med morgontidningen. Det är en av ”sidoeffekterna” med raw food, man blir lixom lite mer öppen och mottaglig för allt. Och just på morgonen om jag snoozat bort min arla morgonstund är jag som allra känsligast. Men en start, är att vara medveten om det och sen förstå att allt det jag känner är inte jag, utan en mix av mina medmänniskors känslor och tillstånd denna morgon. Så det är i gryningen som jag i stillhet och ro, känner vem jag egentligen är. Där förstår jag på ett grundläggande sätt att jag alltid är trygg, älskad och unik.

Ljussken

Ljussken

Öppna fönstret andas in ny frisk luft, tänd ett ljus, ta djupa andetag -andas som om hela du var en lunga, syre & ljus till varje cell. Som ljuslågan ger ifrån sig ett sken gör du det också.

Sol i en frukt

Sol i en frukt

Fyll dig med ljus så lyser du mer och det gör ett andra lyser med!

Love and light

Erica

Long Live Life