Krönika i På Plats i Väster

Ladda ned din pdf tidning här !

Varje månad skriver jag för tidningen På Plats i Väster samt i deras bilaga om Hälsa. Deras tidning och krönikorna kan du alltid läsa på webben.

Tips, recept, tänkvärdheter och lite till!

Happy reading!

Erica

Long Live Life

Raw food inspirations i 3 dagar på Mundekulla

Anmäl dig här!

Kurs

Rawfood helg med Erica Palmkrantz 30 april-2 maj 2010

Välkommen till tre inspirerande dagar med Erica Palmkrantz och Raw Food!
Erica Palmcrantz Aziz, författare till Raw food på svenska och Raw Delight, kommer till Mundekulla för att inspirera hur du kan få mer energi och livskraft i ditt liv.

Vad är Rawfood?
Raw food är frukt, grönsaker, nötter, frön, torkad frukt, alger, skott, groddar, kallpressade oljor, honung och superfoods. Maten upphettas inte över 42 grader för att bevara maximalt med näring och livskraft. Raw food är det nya på mathimlen, som har kommit för att stanna. Kosten är bland annat känd för att ge dig mer energi, gör att du når din idealvikt, får en ny lyster till hud och hår samt att dialogen mellan kropp och sinne blir tydligare. Raw food är inte bara ett sätt att äta utan blir ett sätt att leva. Samtidigt som du ger dig den bästa maten, så gör du det bästa för jorden, genom att välja ekologiskt, närproducerat och klimatsmart mat.

Helgens upplägg
Erica Palmcrantz Aziz har ätit och levt med raw food i fem år. Hon kommer under helgen visa hur du enkelt kan tillreda goda och njutningsfyllda rätter, prata om vad en raw livsstil är och mycket mycket mer! Du kommer att få härliga smakupplevelser, laddad med livskraft och inspiration! Du får även egen tid med Erica för att få tips och råd hur just du kan leva livet till fullo.

Ex på hur en dag kan se ut:
Grön morgondrink
Mjukyoga
Raw frukost
Föreläsning samt föreberedelser inför lunchen
Lunch
Egen tid med promenader, läsning eller vila
Föreläsning med Middagsförberedelser
Middag
Avslutande kvällsmys med övningar för att nå din fullaste potential
Sömn och sköna drömmar

Tid:
Fredag kl 16.00 –  Söndag kl 16.00

(incheckning från kl 14.00 på torsdag.

Pris:
inkl kost & logi

3400:- i delat rum med gemensam dusch & toa

3600:- i delat rum med egen dusch & toa

3900:- i enkelrum med egen dusch & toa

Medtag:
Lakan och handduk. mjuka kläder för avspänning/ yoga ev innesockor/skor

Heldagsinspiration hos Mimmis Visthus 30 maj

Anmäl dig här!

raw_1.jpg

Passa på att lära dig om Rawfood
Publicerad 2010-01-16

Söndagen den 30:e maj kommer Erica Palmcrantz hit och håller i en heldagsinsperation hos oss.

Anmäl er via mail eller telefon 011-102122 info@mimmisvisthus.se

Dessertinspiration hos YogaCenter Jönköping 29 maj

Anmäl dig här!

Dags att inspireras när Erica kommer till Jönköping igen…Beskrivning:

Inspirationsdag i Raw Food Lördag 29 maj 2010 kl 9.00-12.00
Med Erica Palmcrantz
Trots att Raw Food aldrig överstiger 42grader är den hetast på mathimlen just nu! Som ni säker vet är detta Hannas egen baskost och något hon pratar sig varm om i våra veckobrev. En av de som mest sett till att denna härliga mat och livsstil uppmärksammats i Sverige är Erica Palmcrantz Aziz. Våren 2009 var hon i vårt center för en inspriationsdag när hon precis hade släppt sin bok ”Raw Food på svenska” och nu släpps uppföljaren Raw food deligth med desserter. Det firar vi genom att ta hit Erica för ännu en underbar dag i vårt center! Nedan ser du texten från baksidan av boken, vem vill/kan motstå att boka plats? Begränsat antal platser.

Låt en raw tryffel smälta i munnen och gör samtidigt din kropp en tjänst! I Raw delight – uppföljaren till Raw food på svenska visar Erica Palmcrantz Aziz hur du kan äta godsaker varje dag samtidigt som din kropp får massor av näring och livskraft. Här får du recept på ljuvliga desserter, mumsiga tårtor, bakelser, glassar, kakor, bollar, kex, småkakor, smoothies och andra drycker. Upplev frukter, bär, ekologiskt vaniljpulver, kakao i dess renaste form och unika smaker från olika superfoods. Vilken härlig känsla att bjuda familjen och vännerna på något som är gott, nyttigt och samtidigt bra för naturen! Raw food-godsaker görs på naturliga, äkta råvaror som inte upphettas över 42 grader. Recepten i Raw delight är naturligt fria från socker, gluten, ägg och laktos. Börja din raw livsstil med en efterrätt! I Raw delight bjuder vi på underbara godsaker och desserter gjorda på raw food-vis av härliga frukter, bär, nötter, frön, torkad frukt, agavesirap, honung och vegetabiliska oljor. Alla recept är naturligt fria från vitt socker, gluten, laktos och ägg. Raw food är mat tillagad av grönsaker, rotfrukter, frukt, bär, nötter, frön, groddar, skott och alger. Honung och kallpressade vegetabiliska oljor används också. För att bevara livsenergin och maximal näring tillagas rätterna exempelvis genom mixning istället för genom upphettning. Torkning i ugn eller uppvärmning i vattenbad i högst 42 grader förekommer.

Datum: Lördag 29 maj 2010 kl 9.00-12.00
Pris: 650kr
Plats: Yogacenter stora yogashala, Brahegatan 7
Bindande anmälan: Via onlinebokning på hemsida eller besök i centret.  
Avanmälan: Skall ske skriftligt eller via besök i centret. Fram till två veckor innan kursstart debiteras 300kr, därefter full debitering oavsett skäl. 
Betalning: Hel avgift senast en månad innan start alt. inom en vecka om det är kortare tid kvar.

Yoga & Näringscenter jönköping  –  Brahegatan 7  –  553 34  Jönköping
Tel. 036-184950  –  Fax. 036-184951  –  E-mail: reception@ycj.se –  Org.nr.: 556531-6766 Företaget innehar F-Skattsedel.