Camino Magasin firar 3 års jubileum

Camino magasin omslag

Alla Caminos omslag

Camino Magasin firar 3 års jubileum

”Camino är ett livsstilsmagasin som inspirerar till hållbar konsumtion. Integritet och självständighet är ledord vid magasinets produktion. Camino är inte beroende av bidrag och tillhör ingen stor mediekoncern. Magasinet finansieras genom Caminos vänner och annonsörer samt av prenumerationer och lösnummerförsäljning. Tidningen är en ny röst i medievärlden som vill utmana det rådande tänket kring vår konsumtion. Inspirationen kommer från det brittiska, etiska livsstilsmagasinet New Consumer men har tagit fasta på svensk form, grafik och den svenska marknaden.”

Goodie bag från Reagera

Goodie bag från Reagera på Bangatan i Göteborg

I onsdags firade tidningen Camino 3 år! Som Caminovän fick jag möjlighet att vara med på deras födelsedagskalas och få en present också. I fina goodiebagen från Reagera,  fanns mungbönor från Hedenborgs, skön kräm från Weleda, detox te och annat smått och gott – kändes som  när man var liten och hade fiskdamm.

Caminos Caroline och jag

Caminos Caroline och jag

Caroline på Camino kontaktade mig januari 2007 för ett reportage i tidningen – raw food picknick! Saga var liten, liten och fick följa med mamma ut i januarikylan på en raw picknick. Fast inomhus:) Tobias som fotograferade hade lagt konstgräs, dukat engångsmaterial av återanvända material så det blev lite sommarfeeling. Om jag kommer ihåg rätt så fanns det linfrökex med olivtapenad, cashewsmör, sourcreamost, fransk lunchsallad, snax bollar och lemonad på picknick filten – alla recepten kom från ”raw food på svenska” som ännu inte då hade kommit ut. Så det var väldigt roligt att få komma tillbaka till Camino och fira dem!

Camino gillar naturen

Camino gillar naturen

Gillar du att läsa tidningar som ger dig bra info, lite medveten flärd och ett hållbart tänk – börja prenumerera på Camino. Jag har varit prenumerant i flera år och har sparat varenda tidning. Du får bra läsning och gör en bra grej för vår jord på samma gång! Winwin kallas det:)

read and enjoy

Erica

Long Live Life!

gayatri mantra

Gayatri Mantra

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=rfKigD3vY8A[/youtube]

Aum Bhur Bhuvah Swah, Tat Savitur Varenyam

Bhargo Devasya Dhimahi, Dhiyo Yo Nah Prachodayat
? ???????: ???: ????????????????? ? ????? ?????? ?????, ???? ?? ?: ?????????? ??

A basic translation can be given as…

”Oh God, the Protector, the basis of all life, Who is self-existent, Who is free from all pains and Whose contact frees the soul from all troubles, Who pervades the Universe and sustains all, the Creator and Energizer of the whole Universe, the Giver of happiness, Who is worthy of acceptance, the most excellent, Who is Pure and the Purifier of all, let us embrace that very God, so that He may direct our mental faculties in the right direction.”

The Gayatri Mantra is a universal, non-personal prayer beseeching the Almighty to lead all beings onto the righteous path and bless us with enlightenment and realization of the Supreme Truth. It is a prayer addressed to the symbolic representation of the Supreme Divinity, believed to reside in the sun. The mantra’s meaning and significance is very vast in scope and takes most people years of meditation and practice to internalize.

Ord för ord vad mantrat betyder…

Gayatri Mantra för mig

När jag var i Indien hörde jag gayatri mantra morgon som kväll, om och om igen. Det var först då jag förstod innebörden och kraften i ett mantra. Tänk majoriteten av alla indier lyssnar och sjunger detta mantra  – inte konstigt att det blir en genomslagskraft! För mig om jag känner en någon slags oro i kropp och sinne så lugnar detta mantra hela mig. Värt även för dig att prova! Prova även att spela det när du tillreder mat – du kan tänka vilken skön energi det blir i maten den dagen:)!

Ibland om jag är ”sugen” på något provar jag att spela gayatri mantrat för att på något sätt distrahera suget och se efter om det verkligen är något min kropp behöver eller om det är något annat påverkar det. Låter kanske spacigt men funkar 99% av gångerna! Med hjälp av musik kan du alltså hitta tillbaka till vilken mat som är den bästa för just dig! Så för mig hör raw food och musik ihop:)

Gayatri mantra for breakfast

Erica

Long Live Life

Snart grönskar det även i mitt köksfönster

Snart grönskar det även i mitt köksfönster

Snart sprudlar det i mitt kök

Skott, skott och mera skott

Snart är det grönt ute och även i mitt kök! Hittade den här lilla minisålådan för oss som bor lite ”compact living”. Den behöver inte jord och det går på cirka 5 dagar att dra upp skott! Jag älskar skott och deras kraftfullhet men jag får bara inte till det på tredje våningen utan balkong och med en vild Saga som är nyfiken på allt mamman gör. Därför blev jag superglad när jag fann dessa små. Javars, det blir inga mängder men allt är bättre än inget eller hur?

Så varför är skott så superbra? All näring är bevarad eftersom du använder de små rackarna direkt efter du ”skördat” dem, bladen är fulla med klorofyll (inkapslat solljus) som ger renar vårt blod och cellerna dansar disco!

Jag drömmer om en dag bo i det där stora huset med stora fönster där jag kan odla skott, vetegräs och få jord under naglarna…..Då ska jag spela olika slags musik för växterna och se vad de växer bäst av och massa andra tokiga expriment.. 🙂

Spring, sprouts & sunshine

Erica

Long Live Life

Amazing Meal

Amazing Meal

Toppen för ny energi på eftermiddagen

När jag är i nya affärer så är jag alltid på g för att hitta nya produkter som jag aldrig testar. Jag lusläser på förpackningar, köper och smakar. Amazing Meal har legat i mitt köksskåp sedan jag var i New York i höstas. Där finns alltid MASSOR med nya roliga raw grejor::))! Så nu var tiden inne att prova Amazing Meal. Var det Amazing? Kanske inte amazing men riktigt bra. Bra smak för att vara en näringsdryck och skön mättnad och ja, den gav energi med för att köra på ett tag till;) Hittade en länk där du kan köpa pulvret. Har några andra smaker kvar i skåpet men rekommenderar denna om du är en chokladtjej/kille!

Mycket näring!

Mycke näring i ett litet paket:)

Förbereder mig snart för en ny dag i Göteborg, ska bli se vad denna dag har att erbjuda:)

Amazing Meals – Amazing people

Erica

Long Live Life!