Eko och Fair på Coop

Sånt här kan göra mig så lycklig!!!

Gå in i en mataffär och se sådana här förnyande och tidsenliga förändringar! Jag handlar sällan i ”vanliga” mataffärer och blev så paff – glatt paff – och förstår nu att jag får gå på studiebesök oftare till de stora ”jättarna” för att se deras framsteg.

Bilderna är från Coop Forum i Sisjön, där jag handlade härliga eko ingredienser till min föreläsning på theConvention i lördags. Ett convention för 320 träningsälskande personer. Under en timma höll jag en föreläsning om energi, återhämtning och att prestera maximalt i livet med raw food! Även bra träningsmellanmål visade jag och pratade mig varm om superfoods – som vanligt drog jag över tiden. Det är baksidan av att älska det man gör. Jag kan ju prata i det ioändliga om raw food, livet och vår vackra planet!

Fina Monika Björn, har bloggat om theConvention och där finns även bilder från dagen. Take a look!

Närproducerad nötter från utlandet i Askim?;)!

Hela eko hyllan

Fair

Tappa din egen olja

More eko, fair and peace on earth!

Erica

Long Live Life!

Recept Blomkålscouscous med lime

Blomkålscouscous

1 blomkålshuvud

2 tomater, skurna i bitar

1 paprika, gul, skuren i bitar

15 oliver, gröna

5 rädisor, skurna i klyftor

1/2 gurka, skuren i bitar

saft från en lime

2 msk hampaolja

Kör blomkålen i matberedaren finhackad. Häll över i en skål och vänd ned resten av grönsakerna. Pressa över saften från lime och häll över olja. Vänd runt och njut!

En Raw Julklapp?

Perfekta julklappen till dig som vill inspireras mer till raw food!

Teckna upp din mamma, svärmor, kompis eller dig själv på en receptprenumeration. En julklapp räcker längre än bara julafton! Blir det en julklapp sänder vi över ett fint presentkort som du kan lägga under granen på dopparedan. Läs här för mer info om receptprenumerationen!

Du kan även beställa ”Raw food på svenska” och ”Raw Delight” och få en specifik god jul hälsning ifrån mig! Maila till info@rawfoodbyerica.se, vem du vill att boken ska signeras, om du vill att det ska stå något speciellt och adressen som boken/böckerna ska skickas till.

Julklapp

Raw food & Yoga retreat på Mallorca

Petra, Jivamukti lärare och jag älskar raw food & yoga - det kanske syns:)!

För en vecka sedan kom jag hem från fantastiska dagar på Mallorca. Jivamukti yoga och raw food retreat i solen! Magiska och transformerande dagar blev det. Är du nyfiken på att se hur vi hade det? Kika på bilder här. Det bästa är att Petra och jag redan har satt ett nytt datum i juni för en repris av retreatet på Caas Bernats.

Jag skrev på bloggen dagen innan retreatet. ”Jag vill dela med mig är den känsla vi vill förmedla under retreatet. Det är en känsla av att komma närmare sig själv och lyssna till sitt hjärta. Hur pratar ditt hjärta med dig? Hör du vad det säger? Följer du det?

Både yoga och raw food öppnar hjärtan och man kommer närmare sig själv. Att få äta hjärtöppnande raw food och utöva yoga i en miljö som andas liv och med andra som vill komma närmare sig själv, tar dig än närmare till vad ditt hjärta säger.

Råvarorna till retreatet är 100 % ekologiska och smakar sol – många utav är grönsakerna och frukterna är plockade direkt här på Mallorca. Vi köpte 15 kg apelsiner som verkligen smakar sol. Igår finrev vi apelsin choklad och gjorde cayenne & apelsinchoklad bitar. Det var UNDERBART! Jag lovar att det blir sådant på retreatet med -för detta retreatet är inne på att njuta och rena kroppen och sinne på samma gång! Njutning och Glädje!”

Läs ett inlägg på bloggen från en av våra dagar där!

Våga öppna dig