Tillskott eller inte? Behövs det?

Jag fick en fråga till min mail som jag svarade på och delar med mig av här till dig:

”Hej Erica,

Jag har i många år gjort fruktgröt till frukost och alltid lagt i en skopa (oftast från herbalife måltidsersättningsprogram) med vitaminer/mineraler i stället för att äta vitaminpiller, utöver den näringsrika frukten. Nu på senare tid har jag ifrågasatt dessa produkter och undrar om du har något tips på produkt som går att köpa i Sverige
som är ”renare” och riktigt potent i dessa avseenden.
Du kommer säkert att svara att jag inte behöver ta dessa vitaminer och då är det svar nog. Vi får se vad du väljer att svara…”

Här är mitt svar:

”Jo, det här med att ta tillskott – det blir man inte riktigt klok på, och ju fler personer ju mer vilsen blir jag nästan. Alla säger ju olika.
Det som vi kan fastställa som grundläggande är att vi har olika genetiska förutsättningar ( en liten procent men ändå) att ta tillvara näring. Hur vi tar upp näringen beror också oerhört mycket på hur vår tarm mår. Vi kan äta världens bästa mat men har ett superkasst näringsupptag och som resulterar i näringsbrist.
Vissa inom raw food världen säger att det är ett måste att ta tillskott, vissa säger att det absolut inte behövs. En del säger har du mängder av energi är, ett tecken på att du får i dig allt du behöver, andra säger att om så är fallet behöver det inte alls vara så att du inte har några brister, utan måste ta blodanalyser för att säkerställa det. En del personer tycker inte att blodanalyser inte är ett bra sätt att mäta eftersom det bara ett tar ett ögonblick vad som försiggår i ditt blod, utan hellre rekommenderar hårmineralanalyser, för att kunna se över en längre tid vad som ”skett”.
En del personer säger att vi inte ens tar upp de vitaminer/mineraler som kommer i syntetisk form utan kroppen reagerar på det som ett främmande ämnen och kämpar för att få bort det ur systemet. Och som gör att vi lättare blir sjuka – för att tillskottet fungerar ungefär som när vi får ett virus – kroppen gör allt för att det ska försvinna. Som lagade mat, kroppen blir total förvirrad och reagerar som när vi får ett virus eller en bakterie.

Jag gillar så rena produkter som möjligt och börjar alltid med det grundläggande – en bra kost! Ett företag som har ett stort hjärta är Holistics – och de är måna om helheten.
De tillskott som jag ändå tycker att man ska ta är B-vitaminer (B12) och D- vitaminer  (där finns också en diskussion om att vi inte kan ta upp D2 som är ett vegetariskt alternativ utan måste ha D3, som kan vara utvunnet ur fårfett). Det som också kan vara bra att ha som tillägg är ett grönt pulver av något slag, helst vintertid när vi det kan vara svårt att få tag i fräscha gröna blad.

Och viktigt att tillägga: Hur stressade är vi? I vilken miljö bor vi? Hur är våra relationer, med oss själva och andra personer? Hur många glada tankar väljer vi att tänka? Är vi ute i soljjuset och andas frisk luft varje dag? Dricker vi ordentligt med bra vatten? etc…

Det jag är helt övertygad om är att om vi går till botten inom oss själva och känner in, vad mår jag bra utav nu, på ett riktigt sant plan – så kan vi förhindra att brister uppstår. Kroppen har ett tydligt språk som det talar till oss och vi väljer om vill lyssna eller inte.

Istället för tillskott kan vi ta superfoods – precis som kosttillskott ska vi ta superfoods under cirka 3-6 veckor för att märka ett resultat. Man kan säga så här: Har vi kört slut på vår reservtank, har kroppen svårt att tanka upp på vanlig mat. Superfoodsen hjälper oss att fylla reserven igen, och för att sen tankar vidare med raw food i kombination med superfoods. Det som är häftigt med superfoods är att vi använder det precis som med mat, det är inga piller som vi pillrar i oss, och som framställts på syntetiskt sätt – utan en gåva direkt ifrån Moder Jord!

Hoppas detta svar kan ge dig en vägledning – det är inget direkt svar men en hänvisning!

Erica”

En bok som jag rekommenderar att läsa, förresten alla hans böcker är de skrivna av Dr Norman Walker

Vibrerande hälsa

Han skriver hur du kan få en vibrerande hälsa och hur du kan återställa obalanser genom att äta bra  mat och att juica. Han har en bok som bara handlar om olika juicers läkande funktion. Han förklara också samverkan mellan organens, deras funktion och hur vi är sammankopplade med universum. Om vi väljer att koppla upp oss eller inte!

Det kan vara lite för mycket text emellanåt och en del ord som inte ens finns i lexikon men du kommer förstå det övergripande och bli inspirerad att äta mer raw mat!

Take a chill pill!

Erica

Yoga kurs med Irmela Lija medförfattare till Raw food på svenska & Raw Delight

Kan du gå på Irmelas yoga – hon är full av visdom och vägleder dig genom livet med sin yoga!

Hej!

Nu finns det möjlighet att gå grundkurs i yoga-mindfulness igen.

Måndagen den 7 mars startar jag tre grundkurser på 1,5 timme per kurstillfälle; välj mellan en morgontid, en lunchtid och en tidig kvällstid.

Nytt är att det blir 10 kurstillfällen istället för, som tidigare, 8.

Platsen blir Mera Hälsa på Roslagsgatan 44 i Vasastan precis som under höstterminen. Se bifogat dokument för mer information.

Välkommen att höra av dig!
Varmaste hälsningar,
Irmela

Irmela Lilja
instruktör i yoga-mindfulness

E-post: irmela.lilja@telia.com

Irmela LIja

Grundkurs i yoga-mindfulness

med start måndagen den 7 mars 2011

I yogan finns inte något prestationstänkande. Du börjar där du är och utvecklar gradvis din förmåga. Vi börjar med enkla övningar som alla kan klara oavsett om du är mjuk eller stel, vältränad eller otränad.  Ibland går vi kurser som vi får mycket utbyte av men sedan är det ofta svårt att få in kunskapen i sin egen vardag. Under kursen i yoga-mindfulness får, du som vill, ett enkelt program att följa hemma.

Idag känner sig många stressade och spända i sin vardag och längtar efter mer energi, glädje och rofylldhet. Under yogakursen får du lära dig yogaställningar, andningsövningar och meditation som ger lugn och avspänning till kroppen och sinnet. Genom de allsidiga övningarna blir du gradvis även starkare och mjukare i kroppen.

Yoga är övningar som har utvecklats i Indien under mycket lång tid för att hjälpa människor att bli lugna, avslappnade och lära känna sig själva. Mindfulness är ett tillstånd av närvaro här och nu. Under kursen övar vi på bli mer närvarande i oss själva och i vår kropp.

Jag som leder kursen heter Irmela Lilja. Jag har utövat yoga under många år och har en tre terminer lång utbildning i yoga-mindfulness bakom mig. Dessutom är jag journalist inom hälsa och personlig utveckling samt förskollärare. Min egen lärare är Bikash Acharya, leg psykoterapeut med kognitiv inriktning, traditionellt utbildad yogalärare och yogabehandlare med mycket lång erfarenhet.

Varmt välkommen!

Irmela

instruktör i yoga-mindfulness

Raw food helg – 59 års kalas & sunday afternoon tea

Lasagne på ugnsplåt

Den här helgen blev en helhelg med raw food! Min gudmor fyllde 59 år på lördagen ( om ni läser mina statusar på facebook, så är det hon som häller i sprit i sina spiruliadrinkar – helt underbart, man ska vara raw på sitt eget sätt:)! Vi hade fixat ett överraskningskalas för henne och jag stod för maten. Så med fina medhjälpare svängde vi ihop en tre rätters buffé på drygt en timma till 20 personer. Det är så häftigt att se hur snabbt det går att göra raw food för många personser! Prova nästa gång får du se!

Fördrinken blev inte så raw men tilltugget med cashewsourcream ost, grönsaksstavar och linfrökex fick väga upp bubblet i glasen. Huvudrätten blev en lasagne & en jättestor grön sallad med ärtskott och tomater. Som vanligt har jag en plan av vad det ska bli, men på plats blir det alltid något annat. Och det blir (nästan) alltid supergott!

Desserten för kvällen fick bli en ”strawbwerrycheesecakecupcake” – jag gjorde så att det skulle bli två per personer, av någon konstig anledning är det så gott att kroppen vill ha en till;)!

Ett måste på alla bord - grön sallad

På söndag träffades vi några vänner hemma hos oss för att göra raw food desserter ihop. En slags ” raw food sunday afternoon tea” men med glada desserter istället för torra scones.

Jag tror det blev 10- 12 olika desserter och jag kan säga att det inte blev någon middag den dagen. Och som jag ofta pratar & skriver så är det helt okej. Det är ju näring i dessa desserter och kroppen och munnen jublar!

Jonas gillar raw!

Jonas kanske ni känner igen från boken ” Raw Deligt” – han visade sig vara en hejare på chokladmousse och blåbärsmousse.

Tager vad man haver morotskaka

Line och Henrik hade gjort en morotskaka som så lämpligt heter ”tager-vad-man-haver-morotskaka” – för det var vad det blev. De gjorde en underbart god morotskaka av vad de hade hemma och fyllde den med massor av kärlek. Det är så gott att äta något jag inte gjort själv – att bli bjuden på raw food händer inte så ofta.

Sunday afternoon tea på vardagsrumsgolvet

Det är ett av knepen att få raw food att funka. Att träffas, tillreda och äta raw food tillsammans. Prata om maten och dess magiska kraft med likasinnande. Utbyta tips och smaker. Det handlar givetvis av råvarorna som maten tillreds av men som också är oerhört betydande, är den känslan som finns när maten tillreds. Vi laddade denna magiska kväll med mycket glädje, ro och gemenskap. Låt det hända.

Min Sam & Saga

Togetherness

Erica

Long Live Life

Pausa

eatable flowers

En tidig, mörk och kall morgon skulle jag ta spårvagnen. Jag hörde spårvagnens gnissel på avstånd och tänkte: ” om jag springer nu hinner jag med den”. Jag började springa och precis när jag var framme gled spårvagnen iväg. Med andan i halsen ställde jag mig snällt för att vänta på nästa. Tänkte för mig själv ”kunde jag inte sprungit lite snabbare…” . Med blicken mot nästa spårvagn, som alla andra som stod och väntade, var jag nära att ta upp telefonen för att sms:a, kolla facebook och mail. Jag såg istället upp på himlen. Log. Och andades. Pausade. Var tacksam för att jag fick denna stund med himlens närvaro, i och med mig själv. Tacksam för att jag inte hann med spårvagnen. Jag fortsatte blicka upp mot himlen och tänkte att jag ofta lever i ständig väntan på det som ska ske, istället för att pausa och vara i nuet. Det som sker i framtiden sker i framtiden. Jag kan inte påverka när nästa spårvagn kommer, hur mycket jag än stirrar i den riktningen. Den kommer när den själv vill. Det jag vet är att den kommer att komma men inte när. Den kanske kommer när jag är redo att den ska komma…. Så är det med livet. Allt är som en förberedelse för nästa steg som vi är redo för. För att vara närvarande i nuet och känna tillit till nästa steg i livet behöver vi pausa mer.
Pausa, blicka upp mot himlen, andas och känn nuet. Det som är, är precis som det är – och det är bra!
För mig följer raw food och livet så parallellt med varandra. På din raw food resa – ta ett steg i taget. Låt nästa steg ske när det är moget att ske. Kroppen talar sitt tydliga språk – pausa och lyssna vad den säger, vad vill den ha just nu. Morot eller äpple? Gröna blad eller raw kakao?

Go raw – your way!