Wilfa mixer – en prisvärd mixer under tusenlappen

Wilfa mixer

Mixern ett av de viktigaste redskapen i raw food köket. När du börjar med
raw food kommer du använda mixern flera gånger om dagen. För det behövs en
som är stark, tålig och ändå lättanvänd. Wilfa mixern är en toppenbra mixer
i sin prisklass. Det är verkligen en mixer som jag kan rekommendera om du
vill ha en mixer under tusenlappen. Glaskanna är en stor fördel och höjer
kvaliteten på mixern. Gör krämiga smoothies, len cashewgrädde, bananglass
och andra goda dressingar och såser! Kom ihåg att stanna mixern då och då
när du gör dina rätter – alla mixers behöver vila någon sekund mellan allt
mixande:).
Det enda negativa med raw food är att ljudet är högt – så även med denna mixer. Jag väntar tills den dag när mixern får indian mockasiner och när vi vill köra igång mixern klockan fem på morgonen inte behöver väcka hela huset.

Wilfa mixer

Jag har provat att göra min raw frukost yoghurt i den – blir krämig och god. Mixern tar lätt och finfördelar frysta bär, vilket är viktigt när du ska veta vilken mixer du ska köpa. Är du sugen på en Wilfa mixer så har företag Whiteaway den till bästa pris och enkelt hemskickat kommer den. Du kan läsa mer om mixern, beställa den och surfa runt bland andra roliga köksmaskiner på denna länk.

Wilfa mixer

Så jag har testat olika smoothies, krämer, mjölker och dressingar i mixern och gillar den mycket. Nu packas den ned för att eleverna på Raw Life Education ska få använda den i köket när vi stojjar och skapar i köket. Detta tillfället inriktar vi oss på detox, näring, ekologi, träning och barn och massor, massor av god ren, rå mat ska vi äta.

Bilder kommer i nästa vecka- njut av helgen och de sista oktoberdagarna. Snart är det november och vips så är det jul!

Smoothielalalala

Erica

Karins Gröna Värld

Karins Gröna Värld

När jag kom tillbaka från USA för snart 8 år sedan fanns det endast Ann Wigmores levande föda bok sedan 70- talet översatt till svenska. Sedan dess har jag försökt att göra raw food mer svenskanpassad, efter råvaror, mått och vårt klimat.
Förra året blev Vibeke Amsdens bok översatt till svenska från danska.
Och nu har det kommit en bok till!! Min vän Karin Haglund är skaparen av boken ”Karins Gröna Värld – livsstil och raw food”. Jag träffade Karin för första gången på en tvådagars helgkurs som jag hade i raw food för närmare fem år sedan. Hon brann redan då för ämnet hälsa och matens inverkan på vår hälsa. Sedan dess har hennes dröm vuxit sig starkare att själv skriva en bok, och drömmar kan bli verklighet, och så har det nu blivit med Karins dröm – hennes bok är skapad, tryckt och utgiven i egen regi.

Grön mat

Och jag säger bara WOW – vilken fin bok med massor av härliga recept att bara börja mixa, fixa och trixa i köket för att nå en optimal hälsa. Karin beskriver hennes väg och sina erfarenheter och delar med sig av kunskap om hur du kan må bättre. Boken är ett givet val i din raw food bok samling. Köp den här via Lifevision webshop.

Förord Karins Gröna Värld

Tack Karin för att du förverkligade en dröm och delar med dig!

Let dreams come true!

Erica

Ett mirakel?

IMG_1447

 

Jag höll i fredag mitt lilla mirakel i handen. En bok som jag egentligen undrar när jag skrev, för den kom bara till av sig själv, som mirakler – det bara händer.

Det är första boken som publiceras direkt av mitt amerikanska förlag, Sky Horse Publishing, som tidigare översatt de andra tre böcker jag skrivit om raw food. Bilder är tagna av eminenta Anna Hult. Vi hade tokiga dagar i New York i maj tidigare i år, där vi snurrade runt på New Yorks gator för att hitta de bästa bilderna. Och Anna hittade verkligen de bästa bilderna. Du är så otroligt fantastiskt super bra Anna Hult på det du gör och är en galen glädjespridare!!! Läs mer om Anna Hult på hennes hemsida och se mer fina bilder.

Varför kallar jag boken för titeln ”The Green Smoothie Miracle – your way to increased energy, weightloss and happiness?

Ökad energi är något generellt som de flesta får när de börjar med gröna smoothies.

Viktnedgång händer automatiskt om du behöver det.

Mer glad blir du när du ger kroppen mer gröna blad, frukter och kanske lite extra superfoods – näring som är komplett för dig. Men varför ett mirakel?

I boken skriver jag:

 

”Why a Miracle?

Du kanske är nyfiken på vad det är för mirakel som sker när du börjar dricka gröna smoothisar och juicer? Det är inte ett mirakel som blixtrar och dundrar, utan det är ett mirakel som sker från insidan av dig själv, stilla.

På wikipedia.com förklaras ordet mirakel så här:

”Ett mirakel är en oväntad och uppseendeväckande händelse, ofta betraktad som övernaturlig eller ett gudomligt ingripande.”

Och det är just vad som händer. När du bjuder in mer grön, levande, näringstät mat fylld med ljusenergi i ditt liv, skapas en ny energi och du kan känna och se saker som du förut kanske inte såg. Det kan nästan ses som något övernaturligt för att vi är så vana att vara omedvetna om hur vibrerande livet faktiskt är.?Det är väl känt att vi alla människor har vår gudomlighet inom oss, men det är inte alla människor som ser sin egen gudomlighet och lever i enlighet med den. En av orsakerna till att vi inte är i kontakt med oss själva är att många av oss äter raffinerade och processade produkter som tar energi från vårt medvetande och gör oss mindre benägna att våga se och upptäcka oss själva. Det samma gäller stressen i att prestera, att allt ska gå snabbt, att vi ska vara först, störst och bäst, annars är vi ingen. Att vi ska vara kopior av varandra i stället för att se till det fina som skiljer oss åt. När vi börjar beakta vår egen gudomlighet med hjälp av den potential som finns i raw food och gröna blad, väcks något inom oss. Du kan börja se dig själv som en enhet i universum och värna om den olikhet som gör dig unik. Tänk att de flesta går omkring här på jorden som kopior av varandra. Ganska trist, eller hur?

Vi lever i kosmos och det finns forskning som understödjer att våra egna celler är som egna kosmos som finns i våra kroppar. Jag tror att när vi samverkar med moder jord och universum och fyller oss med den renaste maten låter vi kosmos flöda genom våra celler och små mirakel börjar ske.

När vi undviker mat som stressar oss inifrån, till exempel koffein, vitt socker, vetemjöl, börjar ett lugn sprida sig från insidan och ut, det är då vi upptäcker att våra handlingar bidrar till att både vi själva och jorden mår bättre. När vi tappar de kilon vi vill bli av med, när huden får en ny lyster, när ögonen börjar gnistra av livsglädje och hela kroppen får en positive glow – det är också då som vårt inre mirakel tar sig uttryck på utsidan.  Genom att låta miraklet få plats i ditt liv kommer du att stråla vidare till dina medmänniskor och inspirera dem vidare att öppna upp för mirakel i sina egna liv.

Let the Miracle begin!”

 

Prova och se själv de gröna smoothiesarna tar plats i ditt liv och vilka mirakler som sker.  I dagsläget finns boken endast på amerikanska och finns att köpa på www.adlibris.se eller via www.amazon.com.

On the streets of New York

Erica

Long Live Life

Utlottning- Malin Berghagens Yoga cd

Yoga med Malin

 

I boken ”The Green Smoothie Miracle” är Malin Berghagen med som ett av personporträtten och jag vill dela med mig av de mirakler som Malin delar med sig utav i sin yoga. Hon har tidigare i höstas givit ut en egen Yoga bok och även en yogacd. Denna cd kan nu bli din! Skriv på min vägg på facebook om vad som har varit ett mirakel i ditt liv.
Har du inte facebook kan du maila på info@rawfoodbyerica.se

Som vanligt hjälper Saga mig att utse vinnaren av utlottning och jag behöver ditt svar innan den 20 november.

 

Jag har skrivit många gånger om hur jag ser yoga och raw food som en sån supersynk och redan nu kan du anmäla dig till Silent Awakening – där Sam gör yoga och jag fixar och föreläser om raw food på Borntorpet, 28-20 juni 2013. Läs mer här.