Ny energi

När jag skriver det här står jag i ett minus tolvgrader på drottningtorget i Göteborg och väntar på spårvagnen. Ser upp på den svarta himlen där stjärnorna glänser, helt orörda av människan. Det är så den raw maten är; ren, helt helt naturlig och som får oss att lysa. Det är när vi tillreder maten så lite som möjligt utan konstiga tillsatser och bekämpningsmedel som den verkar djupt i oss, både kroppsligt och själsligt. Att tänka på det ger mig ny energi och vad som också fyllt med mig tonvis med ny energi är härliga Sofia Axell, lina mfl på spis och Deli och alla fina personer som kom denna kväll till spis och Deli för att ta del av tips och trix för att kunna detoxa och få ny energi:).
Deltagarna fick även smaka på hur en detox dag kan se ut och smaka och de intygade att det kan vara supergott att äta detox mat. Inte som den ”uppoffring” det annars kan kännas.
Lyxen för dig som bor i Varberg är att du kan äta veckans raw food rätt, mumsa snacksbollar, dricka fräscha juicer, kraftfulla smoothies, dricka bra vatten och allt detta i en fräsch, välkomnande och trendig miljö. Jag har lust att bara åka från Göteborg för att fika:). Spis och Deli ligger på Torggatan och kika på deras hemsida för mer inspiration.
Kylan känns inte utan all den värme som jag upplevt idag kompenserar med råge.

Healthy and happy
Erica

20130124-223751.jpg

20130124-223802.jpg

20130124-223818.jpg

20130124-223829.jpg

20130124-223844.jpg

20130124-224017.jpg

Kärt återseende

Det var ett kärt återseende att se Filippa igen. Vi träffades i våras i new york i våras för fotograferingen av Filippa i boken ”the Green Smoothie miracle”. Då fanns inte tiden att prata så mycket så det var oerhört mysigt att få sitta med med en grön Smoothie och lite snacksbollar och prata raw food och livet. Filippa flyttar tillbaka till Sverige från nyc och du kommer att kunna bli coachade av henne för att nå en högre potential i ditt liv och få dina drömmar att blomma. Superinspirerande att träffa henne och jag ser framemot nästa återseende:).
Följ Filippa på hennes blogg www.rawclarity.com /em> och på Aftonbladets hemsida, där hon delar med sig av sin råa klarhet.

Life is a miracle
Erica

20130123-211837.jpg

20130123-211847.jpg

Kom till Spis & Deli i Varberg och Halmstad

IMG_5960

Detox brukar vara ett kärt ämne så års och nu blir det dags för två stycken föreläsningar på Spis och Deli om just detta ämne.

Du får smakprov på hur en dag kan se ut med detox raw food, varför och hur du gör en detox och massor av tips som kan underlätta när du genomför en detox!

Första kvällen blir i Varberg på torsdag redan 18.30 – 20

Andra kvällen blir Halmstad måndagen den 4 februari 18.00 – 19.30

För att se vidare om kvällen och anmäl dig här.

Be ready to bloom!

Erica

 

Nya perspektiv

Jag låg i snön och tittade upp i himlen och såg träden från en annan vinkel, från ett annat perspektiv.
För att få nya perspektiv behöver göra något som vi inte vanligen gör. Att testa våga testa något annat för att se om det passar in i ditt liv kan krävas medvetna ansträngningar som osho skriver.
Det nya perspektivet kanske blir en känsla – ”wow, det här känns superbra” eller ”njae, det jag gjorde innan passar mig bättre”.
Detta har jag ofta innan jag går in i en fasta eller detox, att jag behöver testa något för att lättare kunna urskilja vad som passar mig bra och det är lättare att se vad som blivit en slentrian vana som ”bara händer”.
Så hur skulle det kännas att testa att bara äta raw food i tre dagar? Fredag till söndag nästa helg, kanske?
På tre dagar händer en hel del i din kropp och i ditt sinne.
Våga testa och lämna en kommentar på bloggen. Vilka nya perspektiv fick du?

New you
Erica

Ps. Nytt perspektiv i helgen var att vi bakade pepparkakor; trinda och fyllda med honung precis som nalle Puh. Det går ju faktiskt att baka pepparkakor efter jul berättade saga för mig och så gjorde vi.

20130120-155816.jpg

20130120-155839.jpg