Non judgement day

IMG_9047

Påsken är en högtid för pånyttfödelse. Precis som hela naturen föds på nytt just vid den här tiden på året.  Du kan också ge dig en chans att starta om och få en extra skjuts av naturens energier, att du får den där känslan av att nyfiket spira efter vinterns dvala, njuta av solstrålarna och ljusa morgnar och kvällar.

Vi kan med hjälp av raw food städa ut lite gammalt, få en ny energi boost och en lättare känsla i kropp och själ. Men vi kanske behöver städa lite i huvudet också?! Några tankar som inte gör någon nytta längre. När vi städar med hjälp av maten kommer det liksom automatiskt att vi städar även i det mentala. Jag kallar det ”Mental Gardening”, dels att vi kan låta vår mentala sida blomma men också att vi måste vakta (gard) våra tankar.

En idé som kom till mig när jag var ute en tidig, svinkall morgon för att ta en joggingtur, var när jag blev omsprungen av en kvinna med lätta och snabba steg uppför den backen som jag knappt flåsandes drog mig uppför. Mina tankar gick till ”men herregud vad jag flåsar, varför kan inte jag bara vara så där lätt och smidig, här flåsar jag uppför backen med de tyngsta stegen”. Hela mitt system blev helt svagt och jag behövde börja gå. Då slog det mig hur jag gjorde mig svag med mina egna tankar om mig själv. Att jag dömde mig och jämförde mig med någon annan. Istället för att tycka att det var suveränt av mig att ens komma ut den där svinkalla morgonen och att faktum var att jag inte har kunnat springa på snart 6 år, har en stelopererad rygg med dagliga smärtor och att jag inte prioriterat att träna under Sagas småbarnstid. Jag fick då idén att ge akt på mina tankar den dagen och att uppmärksamma varje gång de där dömande och jämförande tankarna kom. Jag kallade det för ”The Non Judgment Day”. När dessa tankar kom, tittade jag nyfiket på dem och undrade om det fanns någon sanning i dem, log att de kom och släppte tacksamt iväg dem. Mina ”Non Judgment Day” fortsatte och efter en vecka, kände jag mig friare, lättare och starkare och mer i mig själv.

Hur kan det hänga ihop med den raw maten? För det finns lika många olika sätt att äta som det finns människor. Och när dömandet att någon äter ”bättre” än  någon annan, hur kan det vara sant, om vi inte sätter det i jämförelse med oss själva? Vi har vår egen resa och på vår egen resa får vi utforska, testa, misslyckas (bli mer full av erfarenhet är ett bättre ord än misslyckas), för att finna det som ger oss större lycka och frid inom oss. För mig har raw food varit och är dagligen ett vackert verktyg för att nå den platsen inom mig.

Så följ ditt hjärta, fri från dömande och jämförande. Prova en, två eller tre dagar att göra en detox och några ”Non Judgment Days” och observera vad som händer inom dig. Två tips för dig att födas på nytt denna vår!

Life is suppose to be fun!

Glad påsk!

Erica

 

Obs! Kika på bloggen, www.rawfoodbyerica.se, för glada påskgodis recept till påsk fria från gluten, laktos och vitt socker. Saga och jag exprimenterade vilt en eftermiddag i köket och resultatet blev många goda påskgodisar, som vi givetvis var tvungna att smaka på, så vi får nog göra en nyladdning. Under påsken är också starten för Raw Life Education och vi ska också göra dessa godsaker samt duka upp till en maffig påskbuffé. Fler bilder kommer också på bloggen snart från utbildningen.

Event 25 april & Agendan 2013

IMG_8986

 

Välkommen den 25:e april för en kväll med Raw Life Inspiration!

Det blir en kväll med introduktion för dig som är nyfiken på raw food och utbildningen till Raw Life Education. Ta tillfället att få lyssna, smaka och fråga om raw food, både till Erica samt certifierade Raw Life Educators.

Läs mer om eventet och anmäl dig här!

 

* Kommande Event Raw food by Erica

24 april  Inspirations och infokväll om Raw Life Education i Göteborg

Raw Life Education

Raw Life Education, sommar intensiv

Silent Awakening, raw food & yoga retreat med Erica och Sam på Borntorpet

Raw Silence, tyst meditationsretreat med raw food med Mithila – detta event går nu att anmäla sig till: http://mithila.co/index.php?special=event&id=142

 

* Föreläsningar med certifierade Raw Life Educators:

 

http://www.abf.se/Distrikt-och-avdelningar/ABF-Skane/ABF-Mittskane/Kurser-och-studiecirklar/Halsa-vard-livsstil/Raw-food—smak-och-inspirationskvall/

 http://www.abf.se/Distrikt-och-avdelningar/ABF-Skane/ABF-Mittskane/Kurser-och-studiecirklar/Halsa-vard-livsstil/Raw-food—introduktionskurs/

 

* Övriga Event som sker runt om i Raw food Sverige:

 

Mundekulla Fresh Food Festival

http://mundekulla.se/mundekulla/parse.php?p=freshfood_festival.html

Victoria Boutenko till Mundekulla

http://www.rawfamily.com/news/2012/11/12-11-04.html

Raw Life festival – festivalen för dig som gillar den raw livsstilen!

Utlottning macapulver

7090066469_d7e809cc32

 

Månadens utlottning är Maca!

Maca är en av mina absoluta ”måste-ha” superfoods under vintern/våren. Den ger mig en mental klarhet, gör mig jordad (då maca utvinns från en rot), laddar mig med extra kraft och dessutom smakar den jättegott. Kan dock ta ett litet tag att vänja sig vid smaken.

För att vara med i utlottningen skriver du varför du behöver en påse macapulver och dela gärna med dig av något recept du har! Skriv din kommentar på Raw food by Ericas fanpage, http://www.facebook.com/rawfoodbyerica?fref=ts, under bilden/rubriken ”Mars utlottning”.

Fler utlottningar kommer att ske på Raw food by Ericas fanpage under kommande månader, så stay tune!

 

Maca

  • Ta en macashopt för snabb energi
  • Kallas Peruvian Viagra för dess egenskaper att boosta sexdriften
  • Är en adaptogen som har förma?gan att balansera och stabilisera hormon- och nervsystem
  • Innehåller 10 % protein
  • Ökar uthålligheten och prestationsförmågan

Maca är en peruansk rotfrukt som växer i kallt klimat i Anderna. Där har den under tusentals år används av Inkafolket både som medicin och som näringskälla. Den har en jordig och nötig smak som påminner lite om rädisa. Maca används för att öka uthålligheten, förbättra vårt immunförsvar, öka energinivån, öka hjärnans kapacitet och förbättra prestationsförmågan. Den reglerar också kvinnors hormonella balans. Macan sägs även påverka sexlusten positivt och kallas för ett växtbaserat Viagra. Maca är en väldigt näringstät födokälla som innehåller stora mängder vitaminer och enzymer samt alla essentiella aminosyror. Den har verkligen en rik uppsättning av mineraler (selen, kalcium, magnesium och järn) och har ett proteininnehåll på 14 %.

Använd så här: Macapulvret kan du tillsätta till juicer, smoothies, raw choklad, eller ta en shot med maca när du behöver extra energi.

Månadens recept – Maca hjärtan

 

8411483678_90a92942e5

Macahjärtan är en inspiration från Kate Magic och Erika Billysdottir (som erbjuder fantastisk mat om du vill få bästa raw fooden caterade kika på Erikas hemsida, www.frontraw.se). Endast sötade med mesquite och är perfekta att ha i frysen för en snabb påfyllning av ny energi och även få något nyttigt sött.

100 gram macapulver
100 gram mesquite pulver
150 gram kokosolja

1 tsk vaniljpulver

valfritt, 3 droppar stevia

Gör kokosolja flytande i ett ljummet vattenbad. Blanda ihop allt noga med en visp eller gallel. Häll i en rektangulär form eller i små silikonhjärtan formar. Ställ i kylen eller i frysen tills de stelnat. Förvara kallt.

 

Du som prenumerant har tidigare fått  två länkar i tidigare inspiratonsbrev till de TVÅ GRATIS  e-böckerna och du som är ny prenumerant fick det när du registrerade dig. Har du vänner, bekanta och familj som också vill ta del av e-böckerna, be dem bara gå in på www.rawfoodbyerica.se och där kan de lätt skriva in sin email-adress och vips, få gratis recept som kan inspirera dem till mer raw food!

En av e-böckerna är laddad med mumsiga recept hur du kan göra raw food med superfoods, där jag stått bakom kameran alldeles själv och Lina Bergström formgivit.

Den andra e-boken är en bonusbilaga till boken ”Raw food – ett lättare liv”, med härliga foton av Anna Hult och skickligt formgivet av Lina Bergström. Det här var ett kapitel som var tänkt att vara med i boken men det fick inte plats helt enkelt, men för att du inte ska gå miste om detta avsnitt får du det här istället.

 

For your strength and happiness!
Erica