Smoothie Challenge börjar den 1 juni

För dig som är sugen att gå på en smoothie challenge en vecka kommer under en vecka få:

  • Ett youtube varje dag under en vecka
  • Ett gratis recept på bloggen varje dag
  • Vara med på utlottningar som kommer att ske under juni månad med yuhme ( flaskor av sockerrör)

För att förenkla din smoothie Challenge med en e-bok med tips, fyra olika smoothie recept varje dag och hur du ska göra för att lyckas med din vecka med smoothies.

Maila mig på info@rawfoodbyerica.se, så skickar jag dig mer info!

Vi ses på youtube och bloggen!
Kram

Erica

 

Mors dags kaka

Det finns två Erikor och jag ( Erica) i raw food recept boks världen i Sverige:).

Två fantastiska kvinnor som skapar ljuvliga recept. Förra året gjorde jag Erika Frosts Nötfria karamell tårta som du kan hitta här. Igår förberedde jag Erika Billysdottirs Lemon Curd kaka.

Av någon anledning är det mer spännande att göra andras recept än mina egna 😉


Efter en tur i regnet på megaloppisen i Majorna blev det finfika med finaste vännen Susanne ( som jag skrivit The New Art of Living Green med) och tjejerna och vi firade varandra med denna solskens kaka.



Rosor från barnen ( eller mannen;) och sedan en överraskningspicknick av Saga vid syrénbuskarna med kiwi och choklad, tända ljus och ballonger blir jag helt varm i hjärtat av omtanke. Till min egen mamma sparas det en stor bit av kakan och som jag får hedra på tisdag.

Att vara mamma kan ha sina utmaningar… men otroligt lärorikt… och fyllt av kärlek… som ikväll när de båda har somnat innan mig ( jag brukar slockna med dem…) och få stå och betrakta deras fridfullhet. Vad mer kan jag önska mig. Ordet tacksam blir lite litet för det som jag känner.

Kram

Erica

Nu ska det odlas

Förra året satte vi upp två pallkragar, första pallkragarna för mig, och vi skördade hela sommaren. Ruccola, mangold, spenat, grönkål och gurka. 

Nu har vi fått blodad tand och satt upp tre till. På måndag hämtar vi hästgödsel och pimpar jorden och vi ska leta daggmaskar och gräva ned. 

Vi har världens finaste granne som vi gör odlings projekten med och vi har andra planer att skapa en liten mini bondgård. Vi drömmer om ett litet hönshus, bikupor och mer odlingar!

Ett litet självhushåll mitt i stan:)



Saga är engagerad och Liv är också med att sprider ut jord men pausar med katten i skuggan. 

Efter fix med pallkragarna tog vi varsin nice cream.


Hej sommaren!

Kram

Erica