Avundsjuka till inspiration

Min brorsdotter, 9 år, lät sig klippa sig kort av sin mamma. Så otroligt modigt tycker jag. Nu är ju hennes mamma en superduktiga frisör men ändå. Det har gjort att jag själv funderat på att klippa av mig mitt hår, men är för feg. Yes, det växer ut igen om jag inte skulle trivas. Jag blev lite avundsjuk på den lillstora tjejens mod  och det påminde mig om en artikeln jag läste om avundsjuka. Hur man kan använda avundsjuka till att bli en motivation för en själv.  Och hur man kan vända avundsjukan till att förverkliga det som fattas en själv och se det som ligger till grund för avundsjukan. Så jag använde hennes kortklippta hår som en inspiration och sätter upp mitt hår för att det ska både se ut och kännas som jag är kortklippt. Saga och jag brukar prata om att vara tacksam för det man har, istället för att vara otacksam för det man inte har. Så jag är tacksam för mitt hår som jag kan sätta upp och att jag är tacksam för att jag är feg – för tänk om jag ångrar mig och vill ha mitt långa hår tillbaka ( ve och fasa 😉 En önskan i jul är att kunna glädjas med andra vad de har och känna en tacksamhet för allt det som man själv har/ är.

Några ord inför dopparedagen som jag hittade på min blogg från 2013, som är värda att skrivas igen. Ta med dig frågorna in i julen och välj det du mår bra och gillar! Du äter för dig själv, inte för någon annan <3.

Några frågor som kanske kan ge dig en Skönare Jul!
Smakar det gott i munnen? Hur skönt smakar det i kroppen?
 Vad äter du bara för att det är jul? För att man just ska äta det på julen?
Vad äter du för att göra andra glada? Men att du själv kanske inte mår så bra?
Hur skulle det kännas att hjälpa kroppen att rensa ut goda maträtter och godsaker med en grön smoothie eller grön juice på morgonen?
Hur skulle det kännas i din kropp om du väljer bort det vita sockret och gör raw julgodis istället?
Vad är du denna jul redo att släppa taget om, helt enkelt för att det inte skapar en skön känsla i din fantastiska, unika, intelligenta kropp och vackra liv?

GOD JUL
Kram

Erica

 

Månadens Utlottning – Sagas E-bok

En julklapp till dig och dina barn
img_0601.jpg
Hösten 2015 startade satte Saga och jag ned spaden för att vår E-bok skulle bli av. Vi har funderat på den, samlat material och tänkt på recept i några år men ändå inte kommit igång på riktigt. Det tog oss ett år att bli klara, lite här och lite där. Ibland tyckte Saga att det inte alls var så roligt utan mest roligt att hon och jag gick och fikade. Olika var sätten att få henne motiverad, men den största motivationen som hon kanske hade behövt under arbetets gång, var att se e-boken när den var klar. Att ta något från idé, svettas, skratta, skriv, göra om, göra rätt, till att se ett färdigt resultat det var en motivation för henne. ”Jag vill göra en bok till, mamma!” – var det första hon sa när hon hade sett det färdiga resultatet.

Du kan nu vinna Sagas Receptbok! Skriv i kommentaren nedan vad du brukar göra för att hålla motivationen uppe?

Vinnaren dras slumpmässigt i slutet av januari och meddelas via mail.

E-boken finns nu att ladda ned för 149 kr via denna länk , payhip. om du vill ha den redan nu.

img_0602.jpg

Recept på Raw Tryfflar från Sagas Recept bok

 

Tryfflar så goda att man måste blunda, sa Saga när hon hade gjort tryfflarna och smakat…

Hur går det med utmaningen jag gav dig i december att bara äta raw sötsaker och undvika vitt socker? Tryter godsaks recepten får du mumsiga julrecept här!

Raw Tryfflar, ca 10 st

4 dl paranötter
en nypa salt
15 dadlar
1/2 dl kokosolja, mjuk
3/4 dl raw kakaopulver + 1/4 dl raw kakaopulver

Kör paranötter i en matberedare. Kärna ur dadlarna. Kör dadlar, kokosolja, salt och 3/4 dl kakaopulver tills du kan forma dem till tryfflar. Vänd dem i kakaopulver. Förvara i kyl eller i frys.

Fler julrecept hittar du här!

Mitt jultips är att också planera in en Endags detox med Gröna Smoothies i mellandagarna. Kroppen kommer tacka och jubla!

Spirulinagranar

Perfekta på julgodisbordet. Spirulinajul- granar med snöflingor på!

3 dl kokosflingor

9 dadlar

3 tsk spirulina

Chokladsås:

1/2 dl kokosolja

2 msk raw cacaopulver

valfri sötning; 1 msk agave/honung eller en knivsudd stevia

Kör kokosflingor och dadlar i matberedaren tillsammans med spirulina. Forma toppiga bollar. Gör kokosoljan mjuk och rör ned övriga ingredienser.  Doppa i chokladsåsen och strö kokosflingor över.

Julkaka

Som julens mjuka pepparkaka….Utan julkryddorna blir kakan en mumsig kaka att äta året om, så variera med raw kakao istället för carob.

3 dl pecannötter, blötlagda 8 timmar

1 dl yaconsirap

3 msk carob ( eller mer för mer chokladsmak)

2 tsk kanel

1 tsk kryddnejlika

1/2 tsk ingefära

en nypa salt

Garnering:

3 msk gojibär samt rivet apelsinskal

Kör pecanötterna finmalda i mixern. Tillsätt alla ingredienser förutom yaconsirapen och mixa. Tillsätt sirapen och kör igen. Forma till en kaka eller tryck ut i en avlång brödform ( obs ta bakplåtspapper i formen först). Vänd upp och ned på. Garnera med gojibär och apelsinskal.

Ljuvlig Julig ischoklad

Tips för extra julig känsla blanda ned rivet apelsinskal samt kryddnejlika eller pepparmyntaolja. Den enda sötningen kommer från mullbären, tillsätt honung eller annan sötning om du vill ha det lite mer sött:).

Cirka 2 dl kokosolja, flytande

1 tsk kanel

3 msk raw kakao, eller mer om du vill ha mörkare choklad

1/2 dl hampafrön

1 dl mullbär

en nypa salt

1 dl cashewnötter, grovhackade

Blanda alla ingredienser utom kokosoljan i en skål. Gör kokosolja flytande i ett ljummet vattenbad. Rör ned kokosoljan. Bred ut på ett smörpapper och låt stelna i kyl eller frys. Bryt till bitar. Obs! Behöver förvaras i ett kylskåp och ta fram en bit när du blir sugen.

Kika här för fler recept

Detox Retreat på Tofta Retreat

img_1212.jpgEn hälsosam julklapp till dig själv?

Lämna jul och nyår bakom dig och starta 2017 med att städa ut det gamla året tillsammans med ”Sveriges rawfood-drottning” Erica Palmcrantz-Aziz och Tofta Reteats grundare Camilla Neuendorf.

Det blir fyra dagar som kommer att vara den bästa starten någonsin på det nya året, där vi dyker vi in i rawfood-världen och kombinerar med härliga yogapass. Inriktningen på dessa dagar är att rena, rensa och skapa ny vitalitet inför 2017 med matens kraft!
Maten kommer att vara en njutning; god och välgörande för både kropp och själ.  Du kommer att få med dig verktyg och recept för att på egen hand kunna göra en detox när du vill göra det. Det handlar om krämiga smoothies, mumsiga kakor, pizza, läcker lasagne – ja, allt detta får du äta under denna raw food-detox!

Erica är av Sveriges främsta raw food inspiratörer och har levt och ätit raw food i snart 12 år. Hon har bred och djup kunskap i raw food och ämnet detox.

Varje morgon startar vi med medicinsk yoga som hålls av Camilla Neuendorf. Camilla har arbetat professionellt med yoga i 16 år. Hon är utbildad livsyogalärare, en vidareutveckling av Kundaliniyoga enligt Yogi Bhajan. Camilla är också utbildad i medicinsk yoga vid Institutet för Medicinsk Yoga i Stockholm

Läs mer här och anmäl dig!