En klok kvinna ger mig en present

På bilden ser ni Monica Katarina Frisk, en kvinna som jag ser upp till mycket. Hon har lärt mig så mycket genom åren – hon är en stark kvinna med stort hjärta, full av kloka ord, livsglädje, kreativitet, ett inspirerande jävlar anamma att saker går att genomföra. Så vacker i sin kvinnlighet och sin girlpower. Hon har varit som en slags mentor, trots att hon kanske inte vet det själv. En tanke på Monica och jag har genast känt mig stark och vet att jag fixar detta. För trodde hon på Sveriges första raw food bok, så får jag minsann tro på mig själv.

Monica och hennes man Per drev Energica förlag och tidningen Hälsa tillsammans. När jag för 12 år sedan knåpade ihop en synopsis och skickade ut till flera olika förlag fick jag nej från alla utom en. Monica. Hon mailade och skrev. ”Klart vi vill göra en raw food bok men nästa gång skicka inte din synopsis med snigelpost”. Så föddes boken ”Raw food på svenska” som sålts i närmare 100 000 exemplar runt om i världen ( men då översatt givetvis till flera olika språk). Efter ”Raw food på Svenska” föddes nio böcker till på olika förlag i Sverige, USA och Tyskland. Böckerna har tagit mig på många resor, och har skrivits med blod, svett och tårar. Min glädje till raw food och det gröna sättet att leva har drivit mig utanför min egen bekvämlighetszon bortom mina egna gränser, tullat på all min ork, skapat sömnlösa nätter under processerna. Men när jag ser tillbaka i bakspegeln så är jag så innerligt tacksam för varje ord. Och en innerlig tacksamhet till Monica och Per Frisk, som var startskottet att allt detta blev möjligt. Att sätta raw food på Sverige kartan och se vad som har hänt under de 10 senaste åren sedan jag var med på bokmässan för första gången med en hel monter med bara ”Raw food på svenska”.

Monica hade frågat mig på facebook vilket mitt favoritcitat var. Det tog mig över en vecka innan jag svarade, men då blev mitt svar till henne att jag en gång fått ett råd från en mycket klok kvinna (Monica) när Sam och jag hade det tufft i vår relation för många år sedan. Hennes råd var: Älska honom mer.

Så jag älskade honom mer. Älskade honom, mig, oss,  genom det svåra. Så när jag fick en skärbräda som hon skapat alldeles själv till mig med citatet ” Amor vincit omnia” brast jag ut i tårar.

Så hädanefter skär jag mina grönsaker och frukter med ännu lite mer kärlek och djup tacksamhet till Monica.

En riktig kärleksgåva.

Tack Monica. <3

 

Kram

Erica

 

 

 

 

 

 

Överraskad på morsdag

Saga gjorde den ultimata frukost brickan för mig!

Nice kombucha

Grön smoothie med spenat, selleri, banan, gurka och morot plus vatten ( ett recept som hon kom på i stunden)

Matchalatte i stooor kopp

Fruktsallad och ett egen skapat kort

Efter bästa frukosten packade jag in Saga i bilen för megaloppisen i Majorna som är varje år.

Vart kommer alla grejer ifrån? Jag hade nästan lovat mig själv att jag inte skulle köpa något nytt men det blev några påsar ändå med nya prylar som jag/ vi verkligeeeen behöver.. eller inte utan det är bara kul att fynda!

Plastic can be fantastic! Försöker undvika plaster men om

Saga köper en present till sin lillasyster av ren kärlek så förtar nog kärleken gifterna..?..

Lite färdig hemma igen kände jag att vår planerade morsdag middag på restaurang fick vänta. Jag är lite kräsen när det kommer till att äta ute och hemma får jag den mat som jag gillar mest. Vi hade rester från gårdagen klara i kylen efter en otroligt mysig och lång kväll med våra vänner Björn och Elisabeth Lindeblad. Björn kanske du känner till under namnet Natthiko och Elisabeth skapar otroligt vacker keramik. Vi åt och njöt av att äntligen hitta ett datum som passade fyra agendor ;).

Så morddags middagen blev en repris.

Raw pizza med citron timjan tomatsås, pesto marinerade shitake svampar och cocktail tomater, raw parmesan och rödlök och avokado. Plus en gigantisk sallad!

Super kul att de gillade Nice kombuchan starkt. Det blir att jag undrar hur andra gillar min nya lilla ”bebis”.

Choklad glass igår – hemma gjorda nice creams- och choklad glass idag. En mamma kan behöva choklad varje dag!

Grattis alla mammor, alla döttrar på denna dag! You Rawk!

Kram

Erica

Vinnare i familje kategorin

Tidigare i år testade vår familj tror jag 15 olika produkter som skulle röstas fram i organic beauty awards arrangerat av naturligtsnygg.se. Vi satt med i juryn för kategorin familj.

Det blev en hel smörja, kleta, dofta, känna och smaka. Smaka därför en grundregel som man ska i i hudvård är faktiskt att man skulle kunna tänka sig att äta produkten.

Det fanns flera härliga produkter men en stod ut. Dels för att den var en multi produkt för hela familjen. Jag gillar att ha få grejer som gör mycket!

Den produkt som vi hade röstat fram hemma hos oss blev även vinnaren för hela kategorin.

Alpaderm – cerat ses alpes

Den här tuben har räckt länge och använts till nariga händer, torra läppar, till fötter, som efter sol kräm – en härlig multi produkt helt enkelt som jag rekommenderar varmt trots att du inte har barn!

Kram

Erica

Jag lyckades inte så bra

Med mitt såprojekt… det tog sig bra men lite för bra. Det blev för varmt där på köksbordet och vi hade ingen riktigt bra plats att ställa det på. Så det fick bli i vårt förråd, för kallt och för lite sol. Vad jag drömmer om ett växthus… doften av tomater, gurkor i överflöd, gröna blad…

solrosorna är det som har tagit sig 💚.

En inspiration i mitt odlande är boken skillnadens trädgård och odla i pallkrage. Jag älskar att odla men är ganska usel på det. Men skam den som ger sig… jag ska åka och köpa färdiga plantor nu men jag försökte iallafall !

Kram

Erica