En somrig tre Rätters Raw Meny

Exklusivt för dig som Premium medlem hos rawfoodbyerica får du här en lyxig tre rätters meny som du enkelt kan förbereda innan gästerna kommer! Eller bjud in dina vänner och gör menyn ihop på en gourmet tjej/killkväll!

Förrätt:

Fat free & Low Carb – Miso & Apelsinmarinerade Kelp och zucchininudlar med mango

Huvudrätt:

Raw Falafel med ljummen blomkålscouscous med Cashewtsatsiki

Dessert:

Apelsin & Choklad Bakelse

*** MEDLEMSKAP RAW PREMIUM  ***

Detta innehåll är tillgängligt för premium-registrerade användare.
Vill du ta del av detta innehåll så kan du registrera dig eller uppgradera ditt medlemskap här.

3 läckra matiga recept för dig som är Premium Medlem

 

3 sprillans nya recept för dig som är Premium prenumerant! Fokus ligger på ingrediensen B-jäst/ Engevita och läckra matrecept med denna råvara som inspiration har dessa tre recept kommit till i mitt kök:

Okokt Vild risrisotto  – med soltorkade tomater, oliver och med en krämig raw ost sås

Raw Parmesan – läckraste tillbehöret på en sallad i sommar

Raw Lyxlasagne – den bästa lasagne ever – det här receptet faller alla i smaken och mättar  den hungrigaste magen ( som brukar vara en dels fördom med raw food – kommer jag bli mätt???!)

*** MEDLEMSKAP RAW PREMIUM  ***

Detta innehåll är tillgängligt för premium-registrerade användare.
Vill du ta del av detta innehåll så kan du registrera dig eller uppgradera ditt medlemskap här.

Smoothie Challenge dag 6 – Morgonfruktgröt

En dag kvar imorgon på Smoothie Challenge! Så nu kör vi dag 6 med en morgonfruktgröt.

Komplettera dagen med recept från de tidigare dagarna!

Kika här på youtubeklippet för receptet.

MORGONFRUKTGRÖT, 1 PERSON

2 äpplen
2- 3 selleristjälkar
1/2 msk acaipulver eller blåbärspulver
3 msk vatten
Mixa i mixern eller kör i matberedaren till en mjuk grötliknande konsistens.

Smoothie Challenge dag 4 Gräddig svampsoppa

Wow!

Dag 4 av 7 på Smoothie Challenge – idag bryter vi de söta smakerna från frukt etc med en gräddig raw svampsoppa. Mättande, matig och lite mer som en maträtt än en smoothie.

Komplettera dagen med recepten i E-boken eller gör gröna smoothies resten av dagen. Tänk så att du kan äta svampsoppa till lunch och middag och sedan smoothies däremellan:)
Den blir supergod som en dipp eller dressing efter din smoothiechallenge.
Vill du inte ha cashewnötter byt ut mot kokosgrädde!

 

Hela youtubeklippet ser du här

 

GRÄDDIG SVAMPSOPPA

2 dl cashewnötter, blötlagda
1 dl trattkantareller, (cirka 1/2 dl torkade) eller 1 näve färska shitakeesvampar
1/3 röd paprika
1/2 – 1msk tamari/nama shoyu
3-4 dl vatten

Blötlägg trattkantareller 2-4 timmar. Blötlägg cashewnötter cirka 2 timmar. Skär paprikan i bitar. Mixa cashewnötter
i mixern med 3 dl vatten. Tillsätt svamp, paprika, tamari och 1 dl vatten till. Mixa till en krämig konsistens. Tillsätt eventuellt mer tamari och vatten.