Nyhetsbrev februari

Blir livet som du tänkt det?Blir det inte det – hur hanterar du situationen då? Eller så kanske du inte tänkt så mycket på hur livet ska bli…
Ditt liv är ditt ansvar.. Ibland kan det faktiskt kännas att det är någon annans fel, vädret var inte som du tänkt dig, att förutsättningarna inte är som du ville för att kunna genomföra det du tänkt och visst kan det då kännas motigt. Du väljer själv hur du ska tänka.
Det finns ett ordspråk som heter ”Skratta åt eländet ”. Gör vi det blir det per automatik lättare att hantera det som händer. Skrattet sätter igång ”glad” hormoner, kroppen får shyssta signaler och vi kan vända tankar från mörka till något ljusare. Så var lite ansvarsfull och skratta mer;)!

Helg inspiration på Mundekulla
I dagarna tre får vi tillfälle att mötas på Mundekulla i Småland. En helg i raw food-livsstilens tecken; härlig, livskraftig mat, skön och avslappnande miljö, yoga, intressanta djupdykningar i raw food världen. En helg för dig som är nybörjare i raw food eller för dig som har hållt på ett tag och vill ha ännu mer inspiration! Mer info om Mundekulla, helgen och raw food finner du här

Vårens kurser!
Blir runt om i landet; Jönköping, Malmbäck, Falköping, Stockholm.. Mer info får du genom kommande nyhetsbrev! Norrköping och Mimmis Visthus. Du kan redan nu anmälan dig till söndagen den 30 maj på Mimmis Visthus, läs mer här

Vetegräs union square

Nu är vetegräset i startgroparna!

I slutet av mars kommer den första laddningen av vetegräs. Leverans från Ingvor Thunberg kommer varannan torsdag, så under eftermiddag/kväll kommer ni att kunna hämta ert vetegräs på Älsvborgsgatan 29, Majorna.
För att abonnera vetegräs behöver ni göra en beställning till Ingvor samt förbetala er leverans. Ingvor svarar även på övriga frågor om vetegräsabonnemanget. Hör av dig till Ingvor med din beställning. Det finns olika slags vetegräs pressar, elektriska och manuella med varierande priser.
Är du nybörjare börja med en manuell eller om du känner att du vill gå ut hårt en Green Star eller champion juicer. Gröna Boden i Göteborg är återförsäljare av vetegräspressar annars finns det många olika hemsidor som säljer vetegräspressar.

Här är information från Ingvor:

Du kan beställa, abonnera på odlingsbrickor med vetegräs,som kan ge cirka 1 dl juice  per bricka, pris 130:-. Du pressar själv. Om du vill göra uppehåll eller ändra din beställning gör du det 14 dagar i förväg.?Återvinning: tvättade odlingsbrickor kan lämnas vid nästa hämtningstillfälle, rotmassan komposteras. Thunbergs  Trädgårdsmästeri, e-post: thunbergs.trgm@epost.ventelo.se, Ingvor Thunberg  0704-442003. Bankgiro 5757-5060

Anders Haglund Optimal Hälsa

Lifevision och Anders Haglund hade en 225 personer som alla var nyfikna hur det kan få optimal hälsa. Jag var en av dem och fick också det stora nöjet att ge alla deltagarna raw fika, 2 gånger till och med! Här är ett recept på snaxbollar som fick namnet Snaxboll à la Haglund, de är med russin och hasselnötter för att göra vår kropp så basisk som möjligt. Mer basisk, mer glad
SNAXBOLL à la Haglund
10-15 st
3 dl hasselnötter
1 1/2 dl russin
1 msk honung
1 1/2 msk carobpulver (är en kakaoersättning som du hittar i hälsokosten)
1 nypa salt

1. Kör hasselnötterna i matberedaren tills de blir finmalda
2. Tillsätt russinen och kör igen så hasselnötter och russin blandas ordentligt
3. Tillsätt honungen, carob och saltet, kör igen. Pytsa i lite mer carobpulver om du vill ha en ”chokladigare” smak
4. Fortsätt att köra tills du får en bra deg så att i kan rulla bollarna. Variera bollarna genom att rulla dem i riven kokos.
De håller sig cirka en vecka i kylen men går även bra att stoppa in i frysen om du vill göra en större sats.

Fler recept, hur du finner fred inom och utom dig själv och annat kul finns på bloggen! Ses där!

Erica
Long Live Life

Recept spirulina bollar

Hej! Söndagen lider mot sitt slut. Det har varit en intressant vecka på många många sätt. Och jag påminns hela tiden om den inre freden – vilken stor roll den innebär för min lycka och fred.  Som jag skrev tidigare i veckan så kommer nu receptet på:Spirulinabollar – gräjt för snax under en detox (eller när som helst annars;)

Grönt som i spirulina

7 dl hasselnötter
3 dl russin, blötlagda
2 msk kokosolja
1 msk spirulina pulver (modiga tar mer;)
rivet citronskal från två eko citroner

Kör hasselnötter i matberedaren tills de är malda, tillsätt russinen och kör igen. Tillsätt kokosolja och spirulinapulver. Grön Power!

Här kan du klicka för att ta del av några minuter från Jack Johansson förverkligande av sin dröm genom att skapa just detta som ni får se, och även min. Jag har många drömmar, det föds nog en ny varje dag i mitt huvud, men här är den dröm som jag lever efter just i denna tid. Alla drömmar jag har vet jag inte ens om de ska bli verklighet utan istället bevaras inom mig, som en gömd skatt, som kan hittas eller inte…. Erkänner så här en vecka efter inspelningen gjordes och fått se sig själv (som inte alls låter som mig eller ser ut som den person jag tittar på i spegeln..) att det är läskigt att säga sin dröm rakt ut, att göra den offentlig- men på samma gång oerhört befriande. För vad kan hända? Inget farligt iallafall…


Så nu över till Gabriel och kapitel ”Fred med mänskligheten”!
Det vi har ”hunnit” med denna vecka var ett citat från Essence Gospel of Peace där det stod att det inte blir fred förrän det grundas en broderskapets trädgård över hela jorden. Låter som honung i mina öron. Tänk den dag vi delar på resurser, ger och får, vi hjälper och blir hjälpta när det behövs, äter från samma trädgård direkt från naturen. Ja lite som i Pandora land (japp jag är fortfarande insnöad på den filmen). Jag sammanfattar kärnan i kapitlet.

Fred med mänskligheten är det slutgiltiga resultatet av en förändring från individuellt medvetande till ett globalt enhetsmedvetande. Alltså att vi verkligen förstår att  vi är en del av helheten. Egot ta lite ledigt;) Förstår vi detta, på alla plan ex.politiskt, ekonomiskt, och gör som essérna lever efter Guds och Naturens lagar kommer vi alla att uppleva överflöd. Hur kommer vi då mer åt ett helhetstänk? Gabriels svar på meditation och bön. Mediterar vi och lever enligt Naturens lagar, vår egen känsla infinner sig ett tankesätt som leder oss mer mot fred. Han avslutar kapitlet med meningen: ”Fred med mänskligheten kommer att medföra varaktigt överflöd och sinnesro för alla”.

Visst hade det varit skönt att leva så? Tror du att det skulle gå? Vad finns hos dig för ”hinder” att komma närmare fred med mänskligheten, och dig själv? För min del vet jag när min hjärna får styra för mycket kommer jag lätt ifrån mig själv och min fred. En promenad löser oftast detta, och inte så konstigt, när en promenad faktiskt innefattar sex av de sju läkemedlen:) (för er som är nya läsare se tidigare inlägg om fred med kosten)

Imorgon kära ni, får ni se bilder från lördagens kurs hos Isilia, som har en spännande hemsida att läsa om auratransformering, läsa mer om Fred med kulturen och andra tankar som poppar upp under natten. Och om ni har tur, blir ”Pizzabrödet” klart till imorgon och ni får recept och om det är gott eller inte;)

Happy!

Erica

Long Live Life



Lifevision Optimal Hälsa – heeeeere we gooooo

Anders Haglund Optimal Hälsa

Raw smulpaj för opitmal hälsa

Wow, idag hade jag lyckan att få servera raw smulpaj (receptet finns i nästa bok som kommer i april!!) på Anders Haglunds föreläsning om Optimal Hälsa. Full dag med korvstoppning i kärt ämne – hälsa!! Anders är fantastisk på att förklara bakgrunder till vad våra celler behöver för att trivas, varför vi ska undvika ”gifter”, vad händer i kroppen när vi ”förgiftade”, hur du kan utmana dig själv i tio dagar och kolossalt mycket mer! Föreläsningen Optimal Hälsa med Anders och Lifevision borde vara ett ”Måste” för att få äta;) Nu kanske jag låter hård men med den info som han så suveränt presenterar gör vi alla mer medvetna val och ökar vår hälsa (och fred;)!

Lars Frölander, Hulda och Tommy gillar raw paj

Saladmaster finhackar och river

Jag fick se en otroligt bra maskin, super för oss raw:isar! Jag ska ta reda på mer info om detta och ge vidare till er, även prova själv. Perfekt iallafall om du vill göra fina rotfruktschips i ugnen/dehydratorn…

Karin och Anders Haglund- tack för denna dag

Anders go, glad och basisk kille:)

Det var fint att få möta så många människor som var villiga att investera i sin egen hälsa. Det var fint av Anders och Karin Haglund att dela med sig av sina smakupplevelser av raw godsaker. Nu ska jag ladda inför heldagsinspirations kursen i raw food i Malmbäck hos Isilia!

Och söndag, då smäller det med en grande finale på fred med mänskligheten – det har kommit andra roliga saker mellan bloggandet denna vecka, som ni sett.. Ska ”gottgöra” på söndag med super gott recept från detoxkursen i onsdags, som återigen var ren improvisation!

Sleep tight!

Erica

Long Live Life

Nyhetsbrev den 21 januari 2010

Har första månaden på året börjat som du tänkte dig att januari 2010 skulle bli? Om du satte en intention för året, har du påmints om den då och då? Att sätta en intention med året kan ge styrka när det blir för mycket surr både omkring oss och inom oss, något att falla tillbaka på, något att känna sig trygg i. Det är snart elva månader kvar på 2010, året har precis börjat,. Sätt din egen intention med året. Välj ett ämne som känns viktigt för dig. Kanske att: välja glädje, vara mer öppen, tacksam, ägna dig åt lugn, ta ansvar för dina val, ge din kropp den bästa näringen, röra på dig mer, tillbringa mer tid i naturen….

Naturen - ett av de sju läkemedlen

Kurser
Platser finns kvar på kvällskursen som handlar om detox den 3 februari 18-21, all info finner du här: http://rawfoodbyerica.se/?p=480
Heldagsinspirationskurser på Spelabäcken i Falsterbo-Skanör 31 januari och hos Isilia i Malmbäcken 6 februari, http://rawfoodbyerica.se/?cat=6
Ett provsmak från inspirerande recept , som kommer med receptprenumerationen, är dessa härliga äpplemackor! Du kan teckna din prenumeration genom att skriva ”receptprenumeration” i ämnesraden och skriv sedan för hur länge du tecknar dig! Raw glädje till din inkorg varje vecka! http://rawfoodbyerica.se/?p=478
Äpple macka med spirulina
Spirulina kan vara lite knepigt att få i sig men här smakar det smaskens. Även nässelpulver är supergott till!
Ingredienser:
1 dl tahini
2 msk honung
1-2 tsk spirulina (beror hur modig du är;)
1 äpple
1 msk gojibär
1 msk kokosflingor
Tillredning:
Skär äpplet i skivor. Rör samman tahini, honung och spirulina. Bred det på äppleskivorna och garnera med kokos och gojibär.

Äpple macka

I Nordstan, Göteborg, kommer det i dagarna fyra vara en Hälsomässa. Har du vägarna förbi finns jag på scenen torsdagen den 28 januari och fredagen den 29 januari klockan 17. Kom förbi och provsmaka, köp en bok eller bara för att byta några ord med mig!

En liten blänkare:
* om Livsrum idag 21 januari klockan 19 på Storgatan 3, som handlar om mod.
*Optimal Hälsa med Anders Haglund, Life vision, den 5 februari  – där kommer du även att få smaka på raw food paj!

Rönnbär i vinterskrud

Vår väg till freden inom oss och på jorden, kan du följa på bloggen. Denna vecka har vi kommit till fred i sinnet – det är en riktigt tankenöt att knäcka;) . Vår lilla ministudiecirkel baseras på Gabriel Cousens bok ”den sjufaldiga freden”. Även recept, tips och tankar om att äta och leva med raw food läser du på bloggen. Vi ses där!

Peace
Erica
Long Live Life