Kom igång-tips

Här kommer en lista på saker som du kan göra för att underlätta att komma igång. Det vanligaste ”felet” som händer när man vill börja med mer raw food är att man inte har några råvaror att tillreda raw food med hemma. Denna lista kan förenkla ditt kom igång!

 

  • Städa skafferiet – ta bort den mat du inte längre vill fylla ditt skafferi/kylskåp och din kropp med och gör plats för nytt.
  • Gör plats på köksbänkar för att låta matberedare/mixer få bra plats och utrymme i köket.
  • Vässa kniven (behövs inte om du har en keramik kniv) och köp en ny träskärbräda.
  • Gå till en ekobutik och köp in nya råvaror som nötter, frön och torkad frukt. Fyll frysen med bär.
  • Gör en fin plats på fönsterbrädet där färska örter och kryddor får ha en plats och det blir lätt för dig med den lyxen i vardagen.
  • Surfa in på en webbutik och ladda med de lite annorlunda ingredienserna, som exempelvis superfoods ( läs mer om Raw food by Erica superfoods här)
  • Var modig – ha raw food recept som stöd men våga vara modig och experimentera med vad du gillar och vad du har hemma.
  • Le när du gör maten och känn hur maten fyller dig med energi!

 

Vi är alla biokemiskt unika individer och vi har olika sätt att börja med raw food. Tips på att komma igång kan vara:

 

  • Byt ut frukostar och/eller  mellanmål under tre veckor och se skillnaden
  • Ersätt alla godsaker mot raw godsaker. Att bara utesluta vitt socker, vitt mjöl, laktos och ägg ger stora hälsovinster. Detta är ett lätt sätt även för den som inte vill ändra sin övriga kost.
  • Prova en tre dagars detox – för att kick starta kroppen.
  • Gör en 3-veckorsstart med endast Raw food ( se boken ” Raw food – ett lättare liv på 3 veckor)
  • Börja dricka Gröna Smoothies och/eller gröna juicer.
  • Kort och gott – börja på ditt sätt. Det viktigaste är ATT du börjar, inte hur du börjar.