Raw Ecuadorian Organic Chocolate – Pacari

Raw choklad - bittert och gott!

Bittert, torrt och gott – raw choklad på chokladkaka. Då är jag nöjd! Pacari har även en 70% med raw sugarcane i – men med en gång surra det i huvudet. Är lite för känslig för det där med socker, men inte så känslig trodde jag. Så nu får jag luska ut vad man kan köpa denna lyxiga chokladkaka. Vet du, tipsa och kommentera gärna?!

Den här chokladen är gjord av 100 % kakaobönor och är raw – så egentligen skulle det fungera att äta kakaobönor. Men jag måste säga att det kändes lyxigare att dra fram ett svart litet fodral med bronsfärgat papper när jag firade Mors Dag med min vän Busken när vi såg” 6 & the city 2″. Det blev tre överraskningar i en – choklad, bio och Busken! Tänk vad bra det kan va och va morsa ibland;)! Och att jag har en sådan superintelligent dotter som vet precis vad mamma vill ha;)!

Life is like a chocolate box- you never know what you going to get

Erica

Long Live Life!

Dessert & godsaker i Jönköping

Minicheesecupcakes

Klockan fem satte sig min fina vän Malin och jag, oss i bilen för att ta oss till Yoga & Näringscenter i Jönköping. Ett kort stopp blev det dock först, i Partihallarna, för att köpa den allra färskaste frukten och bären.

Malin myser till cheesecakescupcaksen

Så klockan nio var vi 20 sötsugna personer på plats! Det var precis ett år sedan jag första gången var hos Hanna och Petter på YCJ och vi bestämde oss för att göra detta till en tradition – så ni som bor i Jönköpingstrakten och inte hade tillfälle denna gång, får möjlighet igen:)! Hanna och Petter Larsson är två eldsjälar som brinner för näring och hälsa. Deras engagemang genomsyrar hela företag och deras shala är något extra och inget mycket harmoni. De har en webshop där ni kan köpa raw mat, superfodds och roliga köksgrejer, kolla hemsidan!

Petter på G att mumsa!

På tre timmar hann deltagarna smaka på 12 olika godsaker och avslutningsvis en grön smoothie för att ta bort udden av allt det söta. Det är lika härligt varje gång att få prata, visa och bjuda på raw godsaker! Gott för munnen och kroppen! Toppen eller hur?

Chili choklad med rivet apelsin skal

På mina kurser måste det finnas utrymme för spontantitet – den här gången fick deltagarna bestämma smak på chokladbräcket- chili med rivet apelsinskal. Toppbetyg! Smakar som krispig apelsinnoblesse men med mer hetta och definitivt nyttigare – och godare;)!

En liten tjej som kommer att få mer söta saker hemma

Idag har det varit Mors dag – och förhoppningsvis fick några mammor runt om i Sverige något sött och raw. Varför inte fira sin dag varje dag? Vare sig man är mamma, pappa, barn eller bara människa;)!

Let’s celebrate Life!

Erica

Long Live Life

Raw food i Kattis § Co

Kattis & Co gillar Raw

Nu kommer reportaget till bilderna som ni har sett tidigare här på bloggen i Kattis & Co nummer 6, som nu finns i affären. Jag hittade två ex i min tobaks- och spelhörna på hörnet vid Mariaplan och gubben bakom kassan skratta och undra vad det var för vits med ” det där inga”?

Lisa och jag svarade ”Gott i munnen  och Gott för kroppen – kan det bli bättre?” Ja ja ta en dajm tyckte han men jag ska nog få honom att gilla raw godsaker han med;)! Om du inte redan har boken Raw Delight köp tidningen och mys till med Raw bakelser (muffin), hallon-och chokladglass, hasselnötsnougat, lager på lager kaka och jordgubbstårta!!

Saga gillar mango och Raw Delight chokladbitar

Raw Delight!

Erica

Long Live Life!