Raw food i Kolmården och Norrköping

Lördagen den 28 november kommer jag till Kolmården och Kristina Sjöholm, Top good för en heldags inspiration i raw food. Du når Kristina på 0702-220820 för att anmäla dig

På söndagen är det sedan dags för Mimmis Visthus, som redan serverar raw food, att göra det möjligt för Norrköpingsborna att inspireras till härlig och fräsch raw food, läs mer på http://mimmisvisthus.se, där kan du även anmäla dig!

Det kommer bli en första advents helg full av energi, glädje och livskraftig jul mat.

Erica

long live life!

Tre rätters och kärt besök

Ända från Hässleholm kom igår våra vänner Frank och Carola Cederholm-Vitai, (ni kanske känner igen dem från boken). De är inte bara våra vänner som sprider ljus och kärlek utan även Sagas skyddsänglar.

Deras besök var ett gyllene tillfälle att göra en trerätters middag. Förrätten blev en ljummen avokadosoppa med lite miso (så den blev typ 95 % raw;); huvudrätt var en raw lasagne som stått i ugnen i över 6 timmar med tomatsås, zucchini, frösost och marinerade champinjoner toppade med färsk oregano. Efterrätten blev en mastig hemmagjord choklad bit med purple corn och raw kakao…. Jag gillar verkligen den där lätta känslan i kroppen som raw food ger till och med efter en trerätters!

Frank och Carola arbetar med personlig utveckling och är snart igång med att hålla egna kurser. Deras filosofi och religion är kärlek! Hur är vi när vi är i hjärtat? Vad tar vi för beslut då vi bara är i hjärtat och är i balans? Ofta är det när hjärnan ska försöka ta över och vi går ifrån vår magkänslan och vad vårt hjärtat berättar för oss som vi blir förvirrade. Frank och Carola har en oerhörd känslan för varje unik individ och hur de kan hjälpa den personen att utvecklas. Men det första de gör är att börja ”få ner människor i hjärtat” som de uttrycker det och utifrån det hjälper de personen ifråga att se sin egen potential och självvärde. Varje tillfälle vi ses är det svårt att säga hejdå och tillsammans kan vi sitta hela nätter och prata om livet. Igår kom vi, inte helt konstigt nog, på ämnet mat. Carola och Frank är vegetarianer och har känt stora skillnader på hur deras egna känslighet har förändrats. Och det är många som äter mer och mer raw food att deras känslighet ökar, dels till att de börjar lyssna till sin egen intuition och vad deras hjärta säger är rätt. För min egen del, vet jag att om jag är i hjärtat, så finns bara alternativet raw food för mig men jag är på en resa. En resa att upptäcka mer och mer om mig själv för varje dag, och det är ju det som är spännande med livet! Ooooopsss nu är jag inne på ett ämne som jag kan skriva flera hundra sidor om…..

Carola och Erica

Men allt för nu… Tacksam för vänner! Tacksam för ljus! Tacksam för hjärtan som vill växa!

Love and light

erica

 

Erica gästbloggar hos Malin Berghagen

11/13/2009

Leva i huvudet på… Erica Palmcrantz Aziz

En dag stod hon bara där framför mig. Och var så där jobbigt sprakande fräsch!! Jag var bara tvungen att få vad det än var hon gick på. Hon gav mig sin bok och jag blev helt såld. Faktum är att hennes man och dotter sprakar dom med. Det är något med Raw food som helt klart gör dig både yngre, piggare och gladare!! Dagens i huvudet på: Erica Palmcrantz Aziz.

Hej alla Malins bloggläsare!!

IMG_6807 (6)

Här är jag Erica som gillar Raw food skarpt!! Tack för att jag får dela med mig lite om vad som händer i min vardag och rör sig i mitt blonda yrväder. Bredvid mig sitter min dotter Saga 2 år och jag kan tacka Raw food för all energi den ger mig så jag orkar hålla hennes tempo! Prinsessbakelsen i nederkanten av bilden är inte min 😉

IMG_5249 (2)

Dom flesta känner igen mig från boken Raw food på svenska och att jag är ute och inspirerar människor runt om i landet om hur de kan få mer livskraft genom maten. Själv har jag ätit och levt med Rawfood i snart fem år. Och varje dag är spännande på så sätt att jag faktiskt är en ny person. För att följa flödet i livet behövs mycket bra och ren energi. För att lättare kunna veta vem jag är i allt som händer runt omkring mig. Och för  mig är Raw food en gåva både till mig och vår jord. Samtidigt som jag blir en gladare och kanske också lite ”yrare” person!

IMG_0073

Det är nästan lite taskigt av mig att ta med den här bilden och om jag hade kunnat hade jag skickat ett smakprov till alla er som läser detta. För ca en månad sen fick jag njuta av ett soligt New york och en Raworeo cookie glass. Det var helt galet gott för mig som annars bara äter Raw bananglass hemma. Banan glass gör du super enkelt genom att skala bananen, delai bitar, lägg i plastpåse och frys in. Ta fram ca en kvart innan du är glasssugen ( hur man nu vet det) kör i matberedaren och KLART!!

IMG_6807 (5)

Emellanåt behöver vi sätta oss utanför oss själva och vårt ego. Denna bild får mig att tänka på det. hur mycket oro, stress och bekymmer har en snigel som sitter och njuter av äpplets söta saft? Tänker den på vad som ska hända sen? Eller är den fullt upptagen med nuet och sötman som sprider sig i dess lilla snigelkropp?Jag blir iallafall helt lugn när jag låtsas vara denna snigel. Så blir livet för mycket ibland, pröva snigel perspektivet!!!

Pic.php

Long live life!!! Erica

www.rawfoodbyerica.se

Comments (1) | TrackBack (0) ShareThis

En härlig kväll i Ulricehamn

Grön smoothie i ett snapsglas

erica vill tacka för en härlig kväll hos Emma och Andreas i Ulricehamn och till Marie och Emma som gjorde denna kvällen möjlig för Ulricehamns borna (och några från Falköping!). Vi blev många som tillsammans pratade och inspirerades till raw food – coh deltagarna blev så inspirerade att de själva startar en studiecirkel till våren med boken ”raw food på svenska” som studiecirkelsmaterial. Vi kände nog alla den glädje och kraft som maten bidrog med och att det var många som ville fortsätta med det. Ett fantastiskt initiativ, det ska bli ett nöje att följa er och hur ni på egen hand skapar egna favoriter! Starta en studiecirkel du med, det krävs cirka fem personer som minimum och så kontaktar ni ett studiecirkelsförbund och sen är det igång!

Raw food på längden

Qi gong kvinna som gillar aramealg

 

 

 

 

Raw food på längden

Marie, fru Life Ulrichamn och erica i rutor

Snart på hemsida kommer det att finnas en funktion där du har möjlighet att prenumera på dagliga recept, om din egen kreativitet tryter. Det och mycket mer kommer… Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge, eller är det, väntar alltid för länge;)?!

Go Ulricehamn!

erica