Roliga grejer

För någon vecka sedan var jag på bagaren och kockens huvudkontor och lager. De har så otroligt många roliga saker som gör mattillredningen så mycket roligare! Det var lite som matstulisternas paradis att se hyll meter av super roliga prylar . Jag fick med mig dom gåva roliga glassformar som man kan skapa glassmeloner av

Jag gjorde den enkla varianten och bara mixade vattenmelon och hällde i men med broschyren får man en avancerad variant som jag måste testa någon gång. Surfa in på bagarenochkocken.se och skriv din önskelista! Min är lång…

Kram

Erica

Jag har normala Värden -YES!

Detta inlägg är ett annonsinlägg

 

 

När man äter raw food, eller ja, faktiskt vilken kost som helst är det bra att ha koll på att man får i sig alla näringsämnen som man behöver. Vilken status av näring som finns i kroppen kan utläsas på flera olika sätt. Ett super bra sätt är att göra en blodanalys för att säkerställa statusen i kroppen.

Min rekommendation är till ALLA oavsett vilken mat som man väljer att äta är att just göra en årlig koll, precis som vi besiktigar bilen. Det är bra att kunna förhindra något redan när varningslampan lyser och att det inte går för långt.
Jag blev kontaktad av Medisera Health AB att göra en analys av mitt blod, det var ett bra tag sedan jag testade det sättet att se hur jag mår. Jag tycker ju att jag mår bra, så är det nödvändigt? Absolut säger jag då, både för egen del och för alla är det nödvändigt. Det är faktiskt otroligt viktigt för ditt välmående att verkligen veta ATT du mår bra.
Det är alltid lika läskigt att tappa mig på blod. och jag blir riktigt snurrig i huvudet varje gång. Blod och jag går inte riktigt ihop. Jag får sitta med huvudet mellan benen för att få tillbaka kraften. Det är hopplöst när barnen blöder. Jag är helt enkelt blödig…
När jag fick reda på mina provsvar blev jag så himla glad!
Jag gjorde Hälsokontroll stor som verkligen var omfattande :).
Hälsokontroll StorHälsokontroll Stor är för dig som vill göra en omfattande hälsokontroll genom kartläggning och analys av blodvärden, ta kontroll över din hälsa genom medicinsk information och undersöka om du är i riskzonen för vissa sjukdomar. Följande ingår i Hälsokontroll Stor:

  • 34 st analyser som kan indikera diabetes, metabolstörning, hjärtsjukdom, bristande njur- och/eller leverfunktion, vitamin- och mineralbrist, sköldkörtelrubbning, sjukdom i prostata, testosteronnivåer och inflammation.
  • Provtagning hos valt provtagningsställe drop-in (du behöver inte boka tid)
  • Ett läkarkommenterat provsvar i ”Min Journal” som du loggar in med via Bank-ID
  • En analys som konstaterar normala eller avvikande blodvärden jämfört med referensvärden
  • Ett telefonsamtal från ansvarig läkare vid gravt avvikande provsvar

Varför ska du beställa Hälsokontroll Stor?

På lång sikt kan alla drabbas av till exempel hjärtinfarkt, diabetes och stroke. Dessa sjukdomar har en tydlig korrelation till livsstilsfaktorer såsom motion, rökning och kost. Genom att kartlägga dina blodvärden kan du bilda dig en uppfattning om hur dina värden ser ut jämfört med referensvärden och få hjälp att identifiera om du befinner dig i riskzonen för sjukdom eller lider av brist på ex. vitaminer eller mineraler.

Om PSA-prov

Är du intresserad av att testa PSA rekommenderar vi dig att läsa följande brochyr från Socialstyrelsen innan du bestämmer dig: Socialstyrelsens Publikation 2014-8-4 inför prostatatest Den innehåller information för män som funderar på att göra en hälsokontroll med PSA-prov för att minska sin risk att drabbas av allvarlig prostatacancer. Broschyren beskriver de fördelar och nackdelar som finns med PSA-prov, och ger underlag för en personlig värdering av dessa.

Vad ingår i Hälsokontroll Stor?
Analysgrupp Analys
Blodstatus

Hemoglobin (Hb)

Leukocyter (LPK)

Trombocyter (TPK)

MCH

Erytrocyter (EPK)

Hematokrit (EVF)

Medel cell volym (MCV)

Diabetes

Glukos

HbA1C

Hjärta/kärl

HDL – kolesterolet

LDL – kolesterolet

LDL/HDL Kvot

Kolesterol – Totalt

Triglycerider

Apolipoprotein A

Apolipoprotein B

Apo kvot

Njurfunktion

Kreatinin

Natrium

Kalium

Kalcium

Albumin

Leverfunktion

ASAT

ALAT

Vitaminer

Kobalamin – B12

25OHD – D vitamin

Mineraler

Järn

Magnesium

Ferritin

Folat (bara för kvinnor)

Sköldkörtelrubbning

TSH

T4

T3 (bara för kvinnor)

Prostata/Testosteron

PSA (bara för män)

Testosteron (bara för män)

Inflammation

CRP

Undersök din hälsa redan idag – beställ Hälsokontroll Stor

Du kan ta blodprovet redan minuter efter beställning på valt provtagningsställe när dig drop-in. Provtagningen håller hög klinisk standard genom samarbete med Karolinska Universitetslaboratoriet, Unilabs och Aleris Medilab. Du får ett läkarkommenterat svar i ”Min Journal” som du hittar här på Medisera.se inom två till sex bankdagar från den tidpunkt blodprovet tas.

 

Jag har helt NORMALA värden – jippiiiee! Det som var på gränsen till för lågt eller högt var bara gränsen och något som jag kan ha i åtanke i framtiden om det blir någon ytterligare förändring. Så himla suveränt att man får ett läkarutlåtande också på sina provsvar.

Du kan få rabatt på en hälsoanalys med Medisera. Rabattkoden som ger 10% på valfri hälsokontrol är: ericaraw surfa vidare in på med medisera.se!

Håll koll på din hälsa det är mitt tips för att öka sitt välmående!

Kram

Erica

 

Raw Life Education första tillfället

Lugnet lägger sig över Solhälla på tisdagen och även inom mig inför första tillfället av Raw Life Education. Väl på plats känner jag att det här kommer blir fantastiska dagar. Och det blev det , mer än fantastiska!

Solhälla är en helt magisk plats och helt perfekt för att uppleva den raw livsstilen. Och allt eko grönt som frodas är ren lycka!

Att dela min passion, glädje och tacksamhet  – ja hela livet med raw food är helt obeskrivligt fint. Att möta personer som vill dyka in i  raw food världen med mig för både sin egen skull och för de som de möter på sin väg genom livet – det är att leva min dröm.

så att för första gången krama deltagarna och hälsa de välkomna är lycka.

Vi har ätit, skrattat, gråtit, inspirerats, lärt oss av varandra och delat livet tillsammans på djupet. Vi har lyssnat på Dan och ätit hans vilda mat, lärt oss av den bästa inom näring Johanna Bjurström och fått möjlighet att rota kärleken till raw food och livet än mer inom oss.

Dan 75 år men still going stronger than ever – lärde oss om raw food på molekyl nivå och hur vi kan leva från naturen året runt. Hans ogräs juice är en riktigt dunder kur!

 

Solen flödade över oss och vi badade i gröna blad och klorofyll.

 

Peter, en tidigare deltagare 2016 som kom med denna gång för att assistera – så härligt att se elever återvända för att se vad som händer bakom dörren till köket. Stort tack också till Paulina och Victoria och bästa Assisterande lärare Kristfrid Warner för att vara mitt dream team.

Härligt när eleverna får skapa själva. Enda problemet är hur vi ska orka äta allt som skapas!

 

Men i dessertmagen finns det alltid plats;) En läcker choklad mango tårta av Kristfrid.

 

Tvärtemot en av fördomarna till att raw food är tråkigt – då ska man smaka en raw pizza:)

Bästa Johanna kom till oss för 5:e gången och föreläste om näringslära. Vilken lycka att få ta del av hennes kunskap, du kan läsa mer om henne och hennes Holistic Academy på johannabjurstrom.se

 

Eleverna blev så taggade av Johannas kunskap – mer raw food åt folket för den bästa hälsan!

 

Maten är så vacker också, även resterna som åker ned i juicemaskinen.

Härlig kreativitet från en elev – en ” not salmon pate” som blev en fisk:)

 

Det sista vi åt var en stor midsommarbuffe tillsammans som avslutades med en

White Chocolate Strawberry Cheesecake!

Och att få se denna bild på söndagskvällen i mitt Instagram flöde gör att längtan att se gruppen igen den 1 augusti blev ännu större, tills dess ser du mig på de gröna lyckomolnen som bildades under våra fem dagar tillsammans. More raw happiness is yet to come!  Och vill du bli inspirerad till ett liv med mer Raw food kom till Mundekulla 20-22 juli samt 23-24 juli för Raw Life Festival – det blir årets raw food happening förutom Raw Life Education förståss 😉

 

Kram

Erica

 

Rosenergi i ljusets kraft

Tittut! Den här bilden tog Lilla Liv på mig när hon gick omkring hemma med min telefon och tog bilder.

Hennes rosa rosett i håret och mitt förkläde med blommor på, stod jag i köket och gjorde recepten till Premium medlemmar med rosor som ingrediens. Och månadens utlottning är en kräm med rosor. Mycket blommor och rosa på en gång. Jag läste mer om rosor:

Rosen ofta kallad “blommornas drottning” har många fina läkande egenskaper som varit kända sedan antiken. Den har traditionellt använts vid huvudvärk, nervösa spänningar, leversjukdom, dålig cirkulation, matsmältningsproblem, menstruella besvär, feber, ögoninfektioner och hudproblem.

Doften anses ha förmågan att öka vidsyntheten och toleransen samt värma hjärtat. Framförallt används den av kvinnor på grund av sin förmåga att ge kvinnan en känsla av att känna sig vacker och älskad.

Egenskaper: afrodisiakum, antidepressiv, antiseptisk, antiviral, bakteriedödande, blodrenande, blodstillande, dämpande, kramplösande, leverstärkande, livmoderstärkande, magstärkande, menstruationsstärkande, nervlugnande, sammandragande, stärkande.

Tänk att det växer vilda rosor i vår natur som vi kan använda i vår matlagning; och som gjorts i århundraden. Då också för de specifika egenskaperna som står ovan. Vi är så vana att allt som kommer i ett paket eller burk med en innehållsförteckning det är att lita på. Det är helt magiskt vad naturen kring oss kan erbjuda! Det gäller att vi ska öppna sinnen för det som finns kring oss i vår natur.

Du kan torka rosblad och spara i burkar och använda under vintern för att öka din egen roskraft.

Du kan göra eget rosvatten att använda som uppfräschning av ansiktet.

Fråga rosbusken om lov, plocka inte av alla blommor från en buske, hantera varsamt och verkligen känn in rosens unika egenskaper. Och värma hjärtat – hur vackert låter inte det…. Vi ses vid rosbusken vid midnatt på midsommarafton.

Jag önskar dig ett Sommarsolstånd fyllt med ljus, klarhet och  att känslan av ljuset stannar kvar hos dig hela året. Raw food är ett fantastiskt sätt att bjuda in ljuset året om, både i kropp och själ.

Kram

Erica