Rawfood midsommar gathering på Kroppefjäll
I dagarna fyra firade vi midsommar! 40 glada, raw food nyfikna som samlats på Kroppefjäll hotell och spa. Torsdag till söndag fixade vi mat, hade workshops: smoothis, desserter, hur du lagar en midsommarbuffé, ört- och vildväxt vandring med Dan, ekoodling med Åke Wikström och dans & yoga. Vi som stod i köket var:Vilda och Erik [...]
Eko café i Båstad som serverar raw food snax!
Designgårdens Ekologiska Café på Ängelholmsvägen 28, i Båstad Telefon nummer: 0736-591149 öppettider: vardagar 10-18 lördagar: 9-18
Sommar smoothie på gul filt
Solsken utlovas hela midsommarhelgen! Midsommarfirandet började redan i förmiddags på en gul filt. Björnbärssmoothie gjord på paranötsmjölk (recept från recepprenumerationen) dekorerad med ätbar blomma. Har du fortfarande inga midsommarplaner står dörrarna öppna till Kroppefjäll. Raw food, solsken och sköna människor! Summerfeeling Erica Long Live Life
Mossagårdsfestivalen 2010 – aprikospaj med kokos
Då var jag tillbaka i Göteborg, efter två nätter i Skåneland. Det är vackert i Skåne och gräset vajar på de gröna slätterna. För andra året i rad var jag en av programpunkterna på Mossagårdsfestivalen. Mossagården levererar ekologisk frukt- och grönt till goa människor i södra Sverige, och bjuder in till festival en gång om [...]
360 kg böcker
Jag blir inte bara glad av raw food utan också stark! – Glad för att se att biblioteket i det samhälle som jag växte upp i, där min mamma fortfarande bor i det stora härliga huset på landet, har tagit in båda mina böcker för utlåning. De är visst alltid utlånade! Hela Lilla Edet kanske [...]
Jasmine te – Yogi Tea
Yoga Teer är en av mina favorit te sorter. Varje tepåse är som en lyckokaka med ett ”wiseword”. Jasmine te är mitt vardagslyx te och just, yogitea har ett gröntjasmine te som värmer när jag blir lite frusen under detoxen. Men idag har solen gassat så jag drack teet bara för att det var gott:-) [...]
Nyhetsbrev juni 2010
Nyhetsbrev juni Från min blogg 13 juni: ”Det är några jag mött som undrade var sommaren tog vägen?! Igår uppskattade jag regn- och rusk vädret som var, då fick jag tid för att ännu en gång kunna förbereda mig inför en riktig solig och skön sommar. Jag ställde några frågor till mig själv: Vad vill [...]
Sommaren 2010 med rawfoodbyerica
Jag ser framemot en inspirerande, solig och glad sommar! Jag hoppas jag får träffa dig någonstans i Sverige under sommaren: 18-20 juni Mossagårdsfestivalen, – en festival som arrangeras av Mossagården som är ett företag som levererar ekofrukt och grönt lådor till södra Sverige. Jag tror att det är tredje året i rad som den är. [...]
Dagens detox drink
Dagens detox drink: Selleristjälkar (massor), en hel gurka, två gröna äpplen å ingefära. Juica i råsdaftscentrifugen. Gott för kropp och själ och faktiskt smakar det oxå gott! Lite ledsen blev jag på mig själv idag, trodde att jag gjorde något bra men förstörde för en liten hussvale familj.. Under taket runt om min mammas hus [...]
Din Sommaren 2010
Varje söndag får receptprenumeranterna sju nya, aldrig publicerade sprakande recept till sin inkorg. Denna söndag skrev jag hur de skulle kunna göra den här sommaren till en av de allra bästa som upplevts i deras liv- ta någon minut för att stanna upp och ställ frågorna, inga svar är nödvändiga – frågorna jobbar inom dig, [...]






