Har vi varit. Eminenta fotograf Anna Hult, hennes assistent Soyane, min ass… [Läs mer]
Några kilo morötter pressades för att bli en tidig frukost innan planet … [Läs mer]
Ladda med snacksbollar och bär med dig vart än du går. Räddar di… [Läs mer]
Två perfekta kom igång recept om du är ny till raw food eller om du reda… [Läs mer]
Snart är klockan midnatt och jag har haft två roliga, intensiva och lång… [Läs mer]
Hemma igen efter fyra helt fantastiska veckor med sol och läkande mat, mö… [Läs mer]
Raw food flödet flödar fritt!
Lisa, min bästa praktikant och jag hade en störtrolig förmiddag med galet skapande i raw food. Vi ställde fram alla superfoods, nötter och annat gott på köksbordet och gick helt loss! Här står jag med provsmaksfingret i Lisas egen komponerade lemon & ginger chocolate – amazzzzing! Bra för matsmältning och immunförsvaret:) Vi förlorade greppet om… Läs mer
Raw picknick i solen med tidningen Centrum
Ibland är vädret medgörligt! Johanna från tidningen Centrum skulle komma i tisdags och göra ett reportage om raw food och en raw picknick. På min dator sa väderprognosen REGN men solen lyste över vår innergård. Vilket gjorde det mycket lättare att mysa utomhus:)! Min praktikant Lisa och jag ställde upp alla godsaker på en fin… Läs mer
Ute i skog och mark med Frippe
Frippe, go och glad kille ringde mig igår och frågade om vi inte kunde ta en tur i skog och mark för att leta vilda växter. Frippe är en ultradistanslöpare som även är frilansjournalist och skriver för olika magasin. Så nu är det ska han skriva en artikelserie om supermat! Frippe äter mer och mer… Läs mer
Raw bananchoklapaj på World Fair Trade Day
Andra lördagen i maj varje år firas World Fair Trade över hela världen. Malmö stad är en aktiv stad inom ämnet och i år satsade dem på att kombinera raw och fair! Vilket jag tycker är en perfekt combo! Fair mot jorden och dig själv! Så jag specialkomponerade ihop en paj, baserad på olika produkter… Läs mer
Raw food fika på Lifevision- ”drömmar för livet”
Raw food fika på Lifevision Igår var det dags för Anders Haglund, Lifevision att komma till Göteborg igen – den här dagen var det ett seminarie i ”Drömmar för livet”! Anders och Karin som är inne en del på raw food ville återigen bjuda på raw food fika i pauserna. Så det bjöds på raw… Läs mer
Min raw food vän Kristina i tv-rutan
Raw food på Förkväll TV4 Igår var min vän raw food vän Kristina i rutan i programmet Förkväll. Hon är en hejare på smoothies och just detta delade hon med sig av till tjejerna i Förkväll och alla de som tittade! Nuförtiden är det så bra för att man kan se på tv i repris,… Läs mer
Melon tider kommer snart!
Ready to eat – I am delicious Längtar att sätta tänderna i meloner…..! Melon for you! Erica Long Live Life!… Läs mer
Nyhetsbrev 4 maj 2010
Ge dig själv utrymme Enkelt är det att vara ”uppkopplad” ständigt och jämnt, umgås med människor, läsa, kolla på tv eller andra saker. De kanske är roliga och givande saker vi är upptagna med men lika viktigt är det ändå att ge dig själv utrymme för nya frön att bli sådda och låta gro. Detsamma… Läs mer
Mundekulla – bilder från 3 härliga dagar!
Mitt i stora matsalen finns ett träd – ett träd med hjärta på. En hjärtlig energi infinner sig omedelbart och lägger en fin grund för de 3 dagars raw inspiration som väntar deltagarna. Efter en välkomstfika på mandelmjölks smoothie med gojibär och blåbär samt äpplehavrekakor började förberedelserna för en indisk middag – allt raw! Vem… Läs mer
Tre underbara dagar på Mundekulla -Anne Bloggar
Anne Bloggar om raw foodinspirationskursen! I nästa inlägg från mig kommer du att kunna läsa mer vad vi hittade på under dessa tre fantastiska dagar, med mat, glädje och mycket livskraft! Många härliga bilder:) Läs tills dess Annes blogg; nedan:) Erica Raw Food med Erica i Mundekulla Nu är Raw food Erica här! … hos… Läs mer
