I torsdags var jag med i på TUR mässan och pratade Brain Food med besökarna på mässan. Kockarna hade förberett hela dagen innan och stigit upp klockan fem på morgonen för att färdigställa fantastiska förslag hur en förmiddags-och eftermiddagsfika kan se ut och smaka när du konferera på Radisson Blu. Det var Brain food av… Läs mer