Recept i samarbete med Nordic Superfoods

sep 20, 2018

En lycka att få skapa med Superpulver från Nordic Superfood – hoppas du kommer gilla de nordiska superpulvren lika bra som jag gör!

Blå bollar, cirka 40 st
 Nötfria bollar, och gör en stor sats – de kommer att gå åt fort!
4 dl pumpakärnor
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön
200 gr katrinplommon, blötlagda
4 msk blå pulver + 1 msk att rulla i
2 msk kokossocker
2 msk kokosolja
2 msk av blötläggningsvattnet från katrinplommonen
Blötlägg katrinplommon 4- 8 timmar.
Kör samtliga ingredienser i matberedaren. Rulla till bollar och rulla i pulvren.

 

Hi Yoga Bollar
Jag caterade bollar till en utbildning på Hi Yoga i Göteborg och skapade ett recept perfekt för yoga kroppars behov, och andra kroppar också;)
En stor sats
6 dl solroskärnor
4 dl riven kokos
25 – 30 dadlar
3 msk maca pulver
5 msk Nordic Super foods Gula pulver – Havtorn/Nypon/Hallon
Rivet skal from två eko citroner
Juice från en citron
En stor nypa salt
1 dl Riven kokos blandat med 1 msk gurkmeja
Kör solrosfrö och kokos cirka 5 minuter i matberedaren tills det är finmalt. Lägg i pulver plus salt. Kör igen. Lägg i dadlar, juice och Zest.
Kör tills det blandat sig. Rulla till bollar och rulla gurkmeja kokos
 
 


 

Grönaste smoothien, 2 glas
 Det här är verkligen en grön smoothie – spetsad med den bästa gröna pulverblandningen. Krämig och god och vill du ha den ljummen använd varmt grönt te!
1 avokado
2 dl kokosvatten
1 päron
1 lime, skala
1 msk kokossmör
1-2 dl grönt te
2 nävar spenat eller andra gröna blad
1 msk grönt pulver

 

Röd Morgon yoghurt
Så vackert röd och läcker med en röd morgonyoghurt med bas av kokosmjölk.
1 burk kokosmjölk
7  aprikoser, blötlagda
2 msk röd blandning + 1 msk röd blandning
1/2 tsk vaniljpulver
1 fryst banan eller 2 dl fryst honungsmelon
Garnera med granatäpple
Mixa samtliga ingredienser i en mixer eller matberedare. Toppa med granatäpple.
Äta lunch ute

Äta lunch ute

Äta lunch på lunchrestaurang är faktiskt inte så ofta jag gör eftersom jag är ganska noga med vad jag äter. Ett stället precis i närheten där jag bor är ett Vietnamesiskt ställe som serverar en super fräsch vegan soppa med risdnudlar. De har också veganska risrullar...

Adzukibön te

Adzukibön te

Jag älskar att försöka lyssna in till min kropp och ge den det behöver. Efter en tid där njurarna har frestats på lite extra så kände jag att jag började tappa mer hår än vanligt. För mig var det en direkt koppling till mina njurar. Håravfall kan vara ett tecken på...

Testar Matcha te

Testar Matcha te

Saga och jag är två matcha te nördar. Hon vill ha skummad mjölk till och lite honung, jag kan ta det som en stark shot eller också lyxa till med skummad varm mjölk. Och snart är det dags att gå loss på att göra ismatchalatte, och just det jag gjorde matcha te kombucha...

Kombucha dags

Kombucha dags

En dag när jag skulle sätta mig hemma i mitt kök och börja jobba kändes det som mina scobysar ”skrek” till mig: ”Nu vill vi göra mer kombucha!!” Scobys är en slags levande bakterie svamp som skapar kombuchan så nyttig i symbios med socker och te samt startvätska (...

Glad påsk 2021

Glad påsk 2021

Innan påsk delad jag här på bloggen och i mitt inspirationsbrev om goda recept inför påsken och lite tankar. Nu blir det en efter uppdatering från påsken här på bloggen. Jag älskar traditioner och en tradition är att måla påskbrev och dela ut. Liv och jag satte oss...

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Samarbeten

advertisement advertisement advertisement advertisement

Kategorier

Arkiv

Translate »