Kimchi Recept med Tistelvind

jan 20, 2021

Bowl med Kimchi Majjo, 2 bowls

En bowl är alltid en vinnare! En krämig hot kimchi majjo till blir en perfekt röra till och ger både nyttigheter och massor med smak.

4 dl kokt quinoa eller blomkålsris

1 kruka koriander, grovhackad

10 cocktailtomater, halverade

4 st grönkålsblad, ångade

1 avokado, skuren i skivor

½ lime

Kimchi majjo:

1 dl Tistelvind Kimchi Hot

1 dl vegan majonnäs

Lägg upp ingredienserna till bowlen i en skål. Rör samman Kimchi och majonnäs i en skål. Klicka upp hälften i vardera skål. 

Värmande Miso med Kimchi, 2 bowls

Under de kalla månaderna kan miso vara en bas som buljong till en god soppa med tillbehör. 

4 dl 50 gradigt varmt vatten

2 msk misopasta, råris eller korn

1 paket kelpnudlar

2 avokado, skuren i tärningar

4 skogschampinjoner, delade i mindre bitar

1 dl Tistelvind Kimchi Medium

Topping:

Färdigblandade Furikake eller svarta och vita sesamfrön

Valfritt:

Tamari

Värm vattnet till mison. Fördela på två skålar. Rör ut 1 msk miso i vardera skål.  Skölj kelpnudlarna och klipp de till mindre bitar. Lägg häften av nudlarna i skålen. Lägg i avokado, svamp och kimchi. Strö över furikake eller sesamfrön. Smaksätt med tamari om du önskar mer sälta. 

Testar Matcha te

Testar Matcha te

Saga och jag är två matcha te nördar. Hon vill ha skummad mjölk till och lite honung, jag kan ta det som en stark shot eller också lyxa till med skummad varm mjölk. Och snart är det dags att gå loss på att göra ismatchalatte, och just det jag gjorde matcha te kombucha...

Kombucha dags

Kombucha dags

En dag när jag skulle sätta mig hemma i mitt kök och börja jobba kändes det som mina scobysar ”skrek” till mig: ”Nu vill vi göra mer kombucha!!” Scobys är en slags levande bakterie svamp som skapar kombuchan så nyttig i symbios med socker och te samt startvätska (...

Glad påsk 2021

Glad påsk 2021

Innan påsk delad jag här på bloggen och i mitt inspirationsbrev om goda recept inför påsken och lite tankar. Nu blir det en efter uppdatering från påsken här på bloggen. Jag älskar traditioner och en tradition är att måla påskbrev och dela ut. Liv och jag satte oss...

IGTV Live med Christopher från Sapienic

IGTV Live med Christopher från Sapienic

Wow! Vilket inspirerande samtal det blev på Christopher Genbergs och min IGTV live i torsdags kväll. Det var många som kom och hängde med oss och flera har kommenterat efteråt vad mycket de lärde sig om äkta naturlig hudvård. Du kan se hela filmen här på min instagram...

Hudvårds revolution – Sapienic

Hudvårds revolution – Sapienic

Hudvårds revolution - Sapienic Jag har varit väldigt förskonad när det kommer till huden. Min hy är bebislen och jag kan räkna finnarna jag haft på 10 fingrar. Men med åldern ( ha ha) märker jag att det är stor skillnad vad jag använder på huden. I höstas fick jag...

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Samarbeten

advertisement advertisement advertisement advertisement

Kategorier

Arkiv

Translate »