Månadensrecept är nötfria desserter och kakor! * En Cheesecake gjord på Solroskärnor * En hjärngodsak med hampafrön som bas * En anticandida paj med syrliga lingon * En fluff kaka med Passionfrukt och kokos * En Blåbärs & kokoskaka Och två bonusrecept! ...
Torkade frukter, då drar en del direkt kopplingen till "Å vad sött!!!!". Jag instämmer, torkad frukt är sött, men inte så sött ändå om man jämför med de sötningsalternativ som oftast förekommer i raw food desserter; dadlar, agavesirap, honung, lönnsirap,...
Förra månaden fick du några recept som jag utvecklat tillsammans med Biofood här får du några fler som är skapade för bästa Biofood. Chokladen med mullbär och hasselnötter är helt ljuvlig och som en mumsigare variant av Marabous frukt och mandel. Choklad med...
Choklad varje dag, är det verkligen bra? Jag älskar verkligen att äta raw choklad varje dag, det blir som en lyxig vardagstreat. Men när jag ser att jag ”cravar” lite för mycket gör jag ett uppehåll och använder carob istället, som ett inte innehåller minsta...
Som recept utvecklare får jag olika uppdrag att skapa recept, i höstas fick jag skapa recept för Biofood som skulle vara på deras etiketter. Här får du också del av de recepten, några är lagade men som du vet är jag inte 100 % raw hela tiden utan för 100 % att du äter...
För att raw food ska fungera i vardagen behöver man ha mat förberett. Jag lovar att du är lika glad varje gång du har planerat och tillrett i förväg. Fyra nya rykande recept för dig som är Premium medlem på Raw food by Erica! * En krämig röra * Pizza De Luxe * Super...
Det blir en del glasburkar här på bloggen med olika innehåll men det är en del av mitt liv ;). Och jag vet någon gång på en föreläsning att jag tyckte att det inte var så givande att dela mina burkar och röror ( som inte heller är så snygga:) på bloggen - då sa...
Januari känns som den månaden när man vill rensa sig inifrån. Om vi ser på naturen och hur vi fungerar är det inte den ultimata månaden att göra det, men ibland är känslan större än vad det bästa förutsättningarna är. Ska vi vänta på den perfekta tidpunkten hela...
RAW OSTAR TABELL Bas: Syra: Kultur: Ostsmaksättare: Smaksättare: Solrosfrön Äppelcidervinäger Probiotika kaplsar B-jäst Vitlök Pumpafrön Citron Probioform Vit Miso Liquid Smoke Paranötter Surkålsjuice Gräslök Cashewnötter Kombucha Svamp Macademianötter Kryddor/örter...
Värmande dryck är något som behövs och glögg kryddorna är så fenomenala. De har andra effekter på kroppen än bara att värma. Kryddnejlika exempelvis är parasit dödande. Ingefära anti inflammatoriskt. Jag har gjort två olika glögger: En varm 1 liter äppeljuice och lagt...
