Ken Prange är en mycket inspirerande man. I över 40 år har han intresserat sig för hur man kan nå sin bästa hälsa, på ett så naturligt sätt som möjligt och med maten som verktyg. För 2,5 år sedan fick jag en hälsokonsultation av honom som verkligen gjort skillnad i...

I måndags var det dags att ta in de senaste trenderna för 2020 och faktiskt för hela årtiondet som väntar! Trendstefan och jag träffade för första gången för 11 år sedan på Nordic Light Hotel, då han trendade och jag lärde upp köket så de kunde laga raw food. Vi har...