Chaga eller sprängticka som det heter kan du skörda på björkar, köpa som pulver att använda direkt som te. Om du plockar själv var noga med att du får lov att göra det från markägaren och att du faktiskt frågar trädet om lov. Du kan egentligen knacka loss det med din...

När inspirationen tryter då är det bra att ha bra recept böcker till hands! Min vän Susanne Hovenäs har skrivit och skapat recepten till boken "Smart Mat" - en bok där plantbaserad mat förklaras på ett nytt sätt, där fördelarna presenteras både för hälsan och miljön....