Blir livet som du tänkt det?Blir det inte det – hur hanterar du situationen då? Eller så kanske du inte tänkt så mycket på hur livet ska bli…
Ditt liv är ditt ansvar.. Ibland kan det faktiskt kännas att det är någon annans fel, vädret var inte som du tänkt dig, att förutsättningarna inte är som du ville för att kunna genomföra det du tänkt och visst kan det då kännas motigt. Du väljer själv hur du ska tänka.
Det finns ett ordspråk som heter ”Skratta åt eländet ”. Gör vi det blir det per automatik lättare att hantera det som händer. Skrattet sätter igång ”glad” hormoner, kroppen får shyssta signaler och vi kan vända tankar från mörka till något ljusare. Så var lite ansvarsfull och skratta mer;)!
Helg inspiration på Mundekulla
I dagarna tre får vi tillfälle att mötas på Mundekulla i Småland. En helg i raw food-livsstilens tecken; härlig, livskraftig mat, skön och avslappnande miljö, yoga, intressanta djupdykningar i raw food världen. En helg för dig som är nybörjare i raw food eller för dig som har hållt på ett tag och vill ha ännu mer inspiration! Mer info om Mundekulla, helgen och raw food finner du här
Vårens kurser!
Blir runt om i landet; Jönköping, Malmbäck, Falköping, Stockholm.. Mer info får du genom kommande nyhetsbrev! Norrköping och Mimmis Visthus. Du kan redan nu anmälan dig till söndagen den 30 maj på Mimmis Visthus, läs mer här

Nu är vetegräset i startgroparna!
I slutet av mars kommer den första laddningen av vetegräs. Leverans från Ingvor Thunberg kommer varannan torsdag, så under eftermiddag/kväll kommer ni att kunna hämta ert vetegräs på Älsvborgsgatan 29, Majorna.
För att abonnera vetegräs behöver ni göra en beställning till Ingvor samt förbetala er leverans. Ingvor svarar även på övriga frågor om vetegräsabonnemanget. Hör av dig till Ingvor med din beställning. Det finns olika slags vetegräs pressar, elektriska och manuella med varierande priser.
Är du nybörjare börja med en manuell eller om du känner att du vill gå ut hårt en Green Star eller champion juicer. Gröna Boden i Göteborg är återförsäljare av vetegräspressar annars finns det många olika hemsidor som säljer vetegräspressar.
Här är information från Ingvor:
Du kan beställa, abonnera på odlingsbrickor med vetegräs,som kan ge cirka 1 dl juice  per bricka, pris 130:-. Du pressar själv. Om du vill göra uppehåll eller ändra din beställning gör du det 14 dagar i förväg.?Återvinning: tvättade odlingsbrickor kan lämnas vid nästa hämtningstillfälle, rotmassan komposteras. Thunbergs  Trädgårdsmästeri, e-post: thunbergs.trgm@epost.ventelo.se, Ingvor Thunberg  0704-442003. Bankgiro 5757-5060

Lifevision och Anders Haglund hade en 225 personer som alla var nyfikna hur det kan få optimal hälsa. Jag var en av dem och fick också det stora nöjet att ge alla deltagarna raw fika, 2 gånger till och med! Här är ett recept på snaxbollar som fick namnet Snaxboll à la Haglund, de är med russin och hasselnötter för att göra vår kropp så basisk som möjligt. Mer basisk, mer glad
SNAXBOLL à la Haglund
10-15 st
3 dl hasselnötter
1 1/2 dl russin
1 msk honung
1 1/2 msk carobpulver (är en kakaoersättning som du hittar i hälsokosten)
1 nypa salt
1. Kör hasselnötterna i matberedaren tills de blir finmalda
2. Tillsätt russinen och kör igen så hasselnötter och russin blandas ordentligt
3. Tillsätt honungen, carob och saltet, kör igen. Pytsa i lite mer carobpulver om du vill ha en ”chokladigare” smak
4. Fortsätt att köra tills du får en bra deg så att i kan rulla bollarna. Variera bollarna genom att rulla dem i riven kokos.
De håller sig cirka en vecka i kylen men går även bra att stoppa in i frysen om du vill göra en större sats.
Fler recept, hur du finner fred inom och utom dig själv och annat kul finns på bloggen! Ses där!
Erica
Long Live Life