Hemma och möter vårsolen – bjuder in våren med raw food glass

mar 26, 2011

Vackra vårsoltrålar möter mitt ansikte idag. Lapade sol idag på en uteservering och åt vitkål, valnötsröra och ett äpple (obs medhavd). Jag såg hur människorna kring mig sög i sig solen och värmde sina soltörstiga kroppar. Barnen åt glass, grabbarna drack kall pilsner och mammor sippade kaffe latte. Jag kände ett sådant firande i luften. Firande av solen som ger oss liv.
Efter att ha varit hemma nu i fyra dagar har jetlag luddet lämnat mitt huvud. Resan till Bali har varit magisk och det har varit både en yttre och inre resa. Jag bär med mig minnen och jag ser nu framemot allt spännande som kommer att hända det kommande året. Men mest av allt uppslukas jag av magin i varje nu.
Innan jag snart ska åka till en vän på lördagsmys och klädbytarkväll, (så otroligt roligt att göra en klädbytarkväll), vill jag sammanfatta de sista dagarna i Bali och visa dig några bilder.
Raw Burritos
Vi fortsatte att äta och äta. Jag fick lite panik de sista dagarna – ”hur ska jag hinna äta allt??” – så det blev tre rätters två gånger om dagen;).
Sari Organik
Ett fantastiskt ställe som låg ute bland risfälten och som serverade mat som odlats på deras egna odlingar var det perfekta ställe för en söndagslunch. Jag beställde en vild sallad och en kokosnöt. Blickade ut över risfälten och fick nypa mig i armen av det underbara jag var omgiven med.
Wild salad
Sari Organik Entrance
Att raw food är stort i Ubud har du säkert förstått vid det här laget;). David Wolfe var i Ubud, men jag missade honom med några dagar. Han hade en föreläsning och hängde runt i stan ett tag. Raw food personerna i Ubud är engagerade. Det finns en egen facebook grupp som du kan gå med i. De har knytkalas, kurser och andra skojigheter tillsammans. Jag hittade via nätet, denna vidunderliga cyberspace, en svensk tjej Shanti, som bor i Ubud. Hon skulle ha en kurs tillsammans med en vän. Och jag anmälde mig med en gång för att få träffa likasinnade och njuta mat tillsammans.
Anthony
Lasagne, halloncheesecake, senapsdressing, stor sallad och kärlek stod på menyn. Vi fixade och myste tillsammans. Vi var personer från jordens alla hörn med samma passion.
Raw food prep
En dam på kursen bor i Ubud och har sin egen ekologiska odling. Hon hade tagit med stora buntar med basilika, citronbasilika och citrongräs. Tyvärr hann jag inte åka och kika på hennes odlingar, vilket jag verkligen velat göra. En dröm jag har är just att odla helt min egen mat.

På flygresan hem imponerade Malaysian airlines med att servera maten i lådor gjorda av sockerrörsfibrer och som var helt nedbrytbara. Min raw food mat såg ut så här:
IMG_5624
Fast innan hade vi åkt till Bali Buddha, som säljer ekovaror och raw food bollar och bunkrat upp inför en 30 timmars resa. Igår åt jag den sista chokladbaren och idag det sista päronet som vi haft med oss till Sverige. Det var det sista av Bali jag fick smaka men som fick bli en del av mig – uppfylld av magin från ”the islands of the Gods”.
Värme finns överallt. Ljus finns överallt. Och som jag nämt i tidigare blogg inlägg – var mer varmhjärtad mot dig själv och andra.

Rain or sun let there be love!

Erica

Get the Flow going – Lymfmassage

Get the Flow going – Lymfmassage

GET THE FLOW GOING ”Jag vill hjälpa dig att få igång flödet i din kropp - flödet i ditt liv.Stagnationer & blockeringar i kroppen kan frigöras genom lymfmassage och mina händer som lossar det som sitter riktigt djupt.” Boka din tid via e-post:...

Coachning till ett Lättare Liv på 3 veckor

Vill du: Förändra hur du äter? Få mer lyster till huden och en lättare känsla i kroppen? Få in nya vanor med mer frukt och grönt? Då kan detta 21 dagars program vara för dig! I programmet ” Ett lättare liv på 3 veckor” får du alla verktyg och en meny plan för 21...

Källsjö Bryggeri

Källsjö Bryggeri

Jag har blivit väldigt petig med vad jag dricker för kombucha och andra bubbliga alkoholfria drycker efter jag hade mitt egna märke "Nice Kombucha". Sedan dess har jag mestadels bara druckit min egen kombucha och andra fermenterade drycker. När jag var på min...

Testar Nordeka Barfota skor!

Testar Nordeka Barfota skor!

Har du provat barfota skor?Om inte - gör det:)! Med största chans att du aldrig kommer att återvända till vanliga skor. Jag har länge velat prova barfota skor men bara kommit till att testa five toes skor, vilket inte passade mig alls. Då lades skorna på hyllan,...

Jag ombestämde mig

Jag ombestämde mig

Jag obestämde mig innan det var för sent ☺️. Det är nästan tre månader sedan som jag stängde ned min hemsida rawfoodbyerica.seför att jag kände att det var dags eftersom jag inte längre är ute och föreläser, håller i min utbildning etc. MEN under dessa tre månader har...

2 Kommentarer

  1. Henrik Tonström

    Det låter som att jag måste besöka Bali nu. Att det fanns sådant rawfood-utbud hade jag aldrig gissat!
    Det är skillnad på utomlands och utomlands, men vi sticker till Gran Canaria för en liten familjebreak från vardagen. Bara en veckas vila och mys.
    Vi ses snart, hoppas jag.
    /Henrik

    Svara
  2. erica

    Henrik!
    Gran Canaria, låter helt jätteskönt! Alltid lika kul att åka bort för att se hur skönt det är att komma hem:)!
    Ses när ni är hemma igen!
    krama familjen!
    Erica

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Samarbeten

advertisement advertisement advertisement advertisement

Kategorier

Arkiv

Translate »