Idag var jag och handlade på fram i för ett event ikväll på Volvo och jag mindes tillbaka när jag var på ekobondens marknad utanför marbella i söndags. Många av varorna som plockades upp på ekobutiken fram här i Göteborg kom från Italien men liknande krispiga salladshuvuden, maffiga mangold och orangea apelsiner fick jag lukta och smaka på i söndags. Snart kommer våra egna svenska vilda växter och första skördesäsongen och odla groddar inomhus går att göra året runt för att njuta av det färskaste färska.
Olivoljan som jag smakade var så god så jag ville typ dricka den, om inte Ryan air hade haft så begränsat vikt på bagaget hade flera flaskor fått följa med hem. Bara att ringla olivolja över tomater som en lunch är ren njutning!
Nästa gång du köper olivolja satsa på ett lite dyrare märke och känn hur det lyfter hela salladen.
Lite bilder från i söndags; grönt vuxet under Spaniens sol!
Shine
Erica
Hej!
Tack för inspiration, så skönt att våren är på väg, även här i norr, läs Umeå:). Följer din fina blogg och får mycket energi av allt ”grönt” du bjuder på här. Jag kommer att vara hela juli med familjen i Marbella, var är denna marknad som du besökt? Ser väldigt trevligt ut.
/Maria