För flera år sedan skrev jag en bok som heter ”the Green Smoothie Miracle – your way to increased energy, weightloss and happiness” – ja, det är vad de gröna smoohiesarna ger mig:) Den är bara utgiven på amerikanska via mitt förlag i New York, Sky Horse Publishing. I den boken ville jag dela med mig om de gröna smoothiesarnas fördelar, hur man lätt kan variera dem och visa i en vardaglig miljö hur grön smoothie får en given plats. Boken plåtades i New York och Anna Hult, fotografen och jag hade världens roligaste dagar tillsammans. Varje bild har en historia kring sig! Jag gillar den boken supermycket och skulle gärna vilja ha den översatt till svenska. Gröna Smoothies kommer alltid vara trendigt. Till denna smoothie fick jag inspiration av min vän Linda Myrberg, som grundade och driver Nordic Superfoods. Då började jag rota i mina skafferier och hittade en påse med en av mina favorit pulver hos dem den gröna blandningen med mynta, nässla och kål. Jag berättade det för Linda och gjorde ett unikt erbjudande till dig som läser på bloggen. Du får en SUPERDEAL PÅ GREEN 25% med koden GREEN25 Här kommer du direkt till produkten! Gäller till 2020-10-31 Jag hade bok choi hemma och eftersom det är viktigt att rotera bland de gröna bladen valde jag att lägga ned det som gröna blad i smoothie och då blev det en – Cross Kitchen Green Smoothie Bowl, två mindre portioner eller en stor 1 äpple 6 torkade aprikoser, blötlagda + blötläggningsvattnet cirka 1 dl 2 bok choi huvuden 1 msk grönt pulver ex. Nordic Superfoods Gröna blandning med mynta, kål och nässla Mixa samman i en mixer tills den blir slät. Lägg upp i skålar och boosta på valfritt sätt! Kram Erica