Yes, då var den avklarad – min årliga gröna juicefasta :). Varje år uppdaterar jag bloggen om hur jag gjorde. Vanligtvis ser den likadan ut varje år, men för varje år blir jag lite klokare. Dock är det svårt att bara ta en vecka ”av”. Som Saga sa ”mamma, du kan inte göra en juicefasta när du ska ta hand om mig, Liv, en hundvalp, jobb och ett hem”. Jag vet sa jag… Men ändå ser jag att min kropp har vant sig så mycket vid att göra en juicefasta att jag klarar av det men får vara försiktig med min energi. Det är lite jobbigt att laga mat till andra vissa stunder men oftast går det bra.
Jag började på en lördag och då hade jag köpt på mig massor med surkålsjuice för att förenkla min fasta. Det är bra för då tillsätter du även bra bakterier med juicen. Det var för att jag detta år lyxade till att hämta beställa juice paket i fem dagar från Happy M kitchen. Det är verkligen en lyx man ska unna sig om man vill juicefasta. Jag valde att endast ta gröna juicer.
Min lärdom denna gång är att när jag går av fastan ska ha ett matschema att följa en vecka efteråt. Det är lätt att det blir ”äntligen får jag äta!” och jag börjar äta mat som kan vara för tung eller äta det som jag varit mest sugen på under fastan. Jag drar ned på träningen helt i princip och har bara tagit några promenader och yogat lite. Det är viktigt att sova. Jag har gjort undantag med att druckit miso soppa en kväll och åt en 1/2 avokado när jag trodde jag skulle slakna ihop en kväll när jag hade massor med tvätt att ta hand om. Det gjorde inte att jag kände mig misslyckad utan ännu mer stolt att jag ser situationen vad som är bra.
Se gärna mitt klipp på Instagram om mina gröna juicer och läs mer om mina juicefastor exempelvis här.
Är du frisk och stark rekommenderar jag varmt en juicefasta, välj vilka slags juicer du vill ha, endast gröna, andra grönsaker eller med frukt. Du kan även göra vattenfasta eller dricka kombucha eller buljonger. Jag har beställt Sanna Ehdins faste bok och ska med spänning läsa den och göra andra fastor under året som kommer.
Under fastan var bästa Johanna Bjurström i Göteborg och vi tog en lunch ( jag drack två juicer och te;) med Marie Butler Andersson på Happy Me. Det har varit en ära att få vara projekledare för deras böcker ”Happy Skin” av Johanna som kommit ut alldeles nyss och Maries bok ”Happy Me” som kom ut förra året i september.
Min behållning av fastan var att jag kände att jag fick tillbaka min hunger och mättnadskänsla. Jag kände att min kropp renade på cellnivån. Tarmen fick läkning ( det kunde jag se när jag gjorde tungdiagnostik på mig själv) samt att mitt sötsug jag hade försvann. Jag känner mig lättare i kropp och sinne och jag fick en känsla av att hösten kommer bli så spännande. Jag fick också med mig att jag inte behöver så stora mängder mat utan att jag blir nöjd på mindre, och därmed minskar belastningen på kroppen ( något jag ofta föreläser om, hur vi kan minska på belastningen av kroppen).
Jag längtar redan tills nästa års gröna juice fasta!
Kram
Erica
0 kommentarer