Mimmis Visthus
Mimmis Visthus firade 2 års jubileum i veckan och Lisa och jag stannad till i Norrköping på hemresan till Göteborg för att bjuda på raw desserter och signera böcker.
Här är det 2 -års jubileum
Solen sken och det gjorde att uteservering snabbt blev full av lunchsugna gäster. Mimmi och hennes personal fick mycket och göra!
Lunch rusning för supergod mat!
Här serveras efterrätt och signeras böcker
Jag stod och serverade bärpaj med cashewgrädde, pratade med gäster och signerade böcker.Under tiden gjorde Lisa uppdateringar på bloggen och skickade ut mail. Laddad med en grön smoothie:)
Lisa loves grön smoothie
Sprakande Raw food tallrik
På Mimmis hittar du några raw alternativt, bland annat den här ljuvliga sallad. Den dagen behövde jag knappt äta något mer.Yummie! Söndagen den 30 maj har vi en heldagsinspiration på Mimmis Visthus, läs mer på hennes hemsida hur du anmäler dig!
See you soon Norrköping!
Erica
Long Live Life
Hej Erica! Jag blev frälst av din förra bok och är lika frälst i din nya!!! Hade bestält den innan den ens givits ut 🙂 I många recept använder du cacosolja, vart handlar jag det? Går det lika bra att använda ex hampaolja. Testade det med det stelnar inte som dina bakelserverkade göra. Sen undrar jag vart jag köper kakaosmöret som ska vara i tryfflarna?
Tack för all härlig inspiration!
MVH Martina
Tack Martina!
Du hittar kokosolja i hälsokosten och även i vår webshop!
Här kan du även köpa kakaosmör för att göra ljuvliga tryfflar!
Yummie!
Erica