Chaga eller sprängticka som det heter kan du skörda på björkar, köpa som pulver att använda direkt som te.
Om du plockar själv var noga med att du får lov att göra det från markägaren och att du faktiskt frågar trädet om lov. Du kan egentligen knacka loss det med din egen kraft, då är chagan redo att släppa taget.
Chaga är en adaptogen som skyddar och anpassar kroppen mot både fysisk och psykisk stress. Det kallas även att vara ett ”anti stress vitamin”. Jag äter adaptogener varje dag och jag känner en sådan stor effekt av dem.
Chaga värmer mig inifrån, grundar mig och skyddar mina inre organ från kylan som kommer utifrån. Den ger mig otroligt mycket antioxidanter och gör mig lugn och jordad.
Ett måste för mig på vintern.
En daglig Dryck så här när det blir mörkare och lite kyligare är denna:
3 dl chaga te
1 msk kokossmör eller hampafrön
1/2 msk raw kakao
2 tsk honung
1/2 msk macapulver
en nypa vaniljpulver
Mixa!
 
till denna bas variera jag med adaptogener och superfoods för dagen.
På Happy M Kitchen har jag en kurs i adaptogener:
Onsdag 27/11 Tid: 17.30 – 20.30 
Välkommen in Ericas värld av raw magi – med adaptogener, elixir drycker, superfoods choklad and Longevity food
Erica Palmcrantz Aziz bjuder in till en kväll där du får ta del av som gör att du kan uppgradera din hälsa, välmående och vitalitet till en ny nivå.
* Lär dig hur du gör Superfoods Tonics
* Gör dina egna Longevity Power drycker
* Skapa din egen Raw choklad med elixir och superfoods
* Snacks med Kraft
* Och Du får möjlighet att smaka på allt också – förbered dig på en fredagskväll som ger ditt liv ett lyft!
Anmälan till: info@rawfoodbyerica.se
Plats: Happy M Kitchen, Vasagatan
Datum för sista anmälan är tre dagar innan workshopen.
Kostnad för kvällsworkshop: 995 kr
 

Chaga har bland annat:

* föryngrande effekter på huden, håret och ögonen ( melanin)

* cancerhämmande effekter

* sänker högt blodsocker

* anti inflammatoriskt

* väldigt rik på antioxidanter

Chaga är en superdryck och boosta dig själv med den i vinter!
Kram
Erica