Häromdagen lade jag ut den här bilden på min blogg, full av skratt! Nu ska jag förklara varför gröna blad är så fantastiska!
* De är rika på klorofyll (klorofyll -inkapslat solljus – är identisk i sin sammansättning med vårt människoblod förutom att det är järn i vårt blod och magnesium i klorofyll. Och just magnesium är något vi lider brist på!)
* De innehåller mycket kalcium
* Är den bästa källan för mineraler
* Är den bästa källan för fibrer
* Har antistress och lugnande effekter
* Och just gröna blad finns i ett överflöd i vår natur
* Gröna blad är innehållsrika på vatten
* Sammanfattat är den mest näringstäta maten du kan äta – näringstät betyder näring per gram och kalori.
* Och om vår DNA är så lika schimpansernas och de inte har välfärdssjukdomar som många utav oss har – varför inte äta som dem?! Våga prova!
Victoria Boutenko har skrivit en hel bok om just detta, som heter ”Grön för livet”. Däremot skiljer sig Victorias och Gabriel Cousens tankar åt. Enligt Gabriel ska de gröna bladen tuggas för att frigöra serotonin i kroppen, att våra käkar behöver tugga, att det är i munnen vår matsmältning börjar samt att 85 % av näring hinner oxidera vid mixning. Det är ”unbroken wholeness” som han talar om. Att maten är en ”Love note from God” och att de gröna bladens energi bäst frigörs genom att tugga dem.
Vad tycker jag om detta? För en del fungerar en grön smoothie (bladgrönsaker, frukt och vatten) bättre, pga av tidsbrist, gillar inte gröna blad som det är eller att de är nya till att äta så mycket gröna blad. Min vän som nuförtiden gör en grön smoothie på morgonen istället för två ostmackor kan vi ju säga har gjort enorma förbättringar.
Så hela tiden tänk på:
Vilken nivå är du på?
Vad är det bästa alternativet?
För egen del tuggar jag nu gröna blad morgon, middag och kväll och om jag får till det även en grön juice. Så ser ni en grön person à la Hulken som ser ut som mig, så är det säkert jag;-)!

Green is the best!

Erica
Long Live Life!