4 dl russin
2 dl mandlar
3 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
2 tsk malen ingefära
2 msk kanel
2 tsk hela fänkålsfrön
1/2 dl kokosolja
En nypa salt
Kör mandlar, solroskärnor och pumpakärnor i matberedaren tills de är finhackade. Tillsätt kryddor, salt och kör igen. Tillsätt kokosolja och russin, kör till allt blandat sig. Kläm ihop bollar och förvara i kylen. Kokosoljan gör att bollarna stelnar.
Bollarna får en fräsch kryddig smak av fänkålsfröna som även är bra för matsmältningen. En boll med anti inflammatoriska kryddor!
Kram
Erica
0 kommentarer