Snart är jag åter i Göteborg efter en tur med Stena Danica som tagit mig till Fredrikshamn och sen vänt åter. Jag har stått på dansgolvet och dansat in raw food inspiration i människors smaklökar och andra sinnen. Det var lite häftig utmaning att prata raw food när folk sitter och njuter av en öl, jordnötter och en räkmacka. Men många var det som ville smaka på raw food desserterna ändå:)! Den gröna smoothien blev också omtyckt. Visst handlar allt om balans!
Väl framme i Fredrikshamn fick vi en timme av båten och snabb som en vessla letade jag upp hälsokost butiken som jag kom ihåg låg inte långt ifrån färjan. Som min man Sam säger; jag är lite besatt av hälsokost affärer. Jag tyckte det var så otroligt spännande att se hur mycket raw food som letat sig dit att jag igår var helt exalterad:)!
Det fanns raw choklad, mullbär, nötter, frön choklad doppade mullbär och annat gott i hyllorna där men inget direkt jag inte sett förut förutom en Raw ”limpa”. Du ser limpan i min varukorg. Den är gjord av fikon, hasselnötter, dadlar och apelsinolja. Alltid spännande att prova nya saker.
Jo en annan sak som jag hittade som också försvann ned i korgen, fast som inte är raw, var puffade hirsbollar. Det lät också spännande så det måste jag prova!
Annars blev det en sköndoftande ekokräm ( har lite mani på mjuka, väldoftande krämer), kamomillrökelser utan rök, kokosolja ( kan inte få nog) och chiafrön ( också en av mina dagliga behov:) imorses åt jag blötlagda med kokosolja och lucumapulver – yummie).
Ja, det var jättekul att få komma till andra sidan och botanisera i hälsokost affärerna här! Nästa Danmarks besök hoppas jag det blir Köpenhamn och att jag då kan passa på att äta massa go raw mat också!
Igår fyllde jag 34 år….. Lite mer hur jag ser på en födelsedag är för mig kommer i veckan…. Det är som en nyårsafton kan jag börja med som inledning.
Imorgon blir det bra mat mässan i Göteborg – ska bli superskoj att träffa massa matglada människor där. Har du vägarna förbi kom till scenen vid 11.15 och provsmaka äpplemuffins och superduperchokladmousse!

Cozy Friday to you!

Erica