Känner du dig lite trött och godis sugen? Det har jag gjort och gör jag, då är det perfekt att göra Chillibrownies som alltid står färdiga i kylen, redo att mumsas på. Pigg och glad av kakaon, lite hetta i kyliga tider från chilin och bra fetter från valnötterna:).
Månadens recept är från den gratis e-book som du kan ladda ned i detta nyhetsbrev
ChiliBrownies
Heta och läckra med extra chokladöverdrag…..
4 dl valnötter
1/2 dl kakao
10 dadlar
salt
en nypa cayenne
3 tsk chilipulver
 
Garnering:
Chili
Valnötter
 
Chokladsås:
1 dl kokosolja
3 msk agavesirap
2 msk kakaopulver
Kör valnötterna i matberedaren tills de blir finmalda. Tillsätt kakao, salt, chilipulver och cayennepeppar och kör igen. Tillsätt dadlar och kör tills det blir en röra som du kan forma till runda brownies eller trycka ut i en form. eventuellt smaka av med mer chili för starkare smak. Om du vill, pudra mer chilipulver över och gar- nera med valnötter. Gör kokosoljan flytande i ett vat- tenbad. Rör samman ingredienserna till chokladsåsen. Ringla över browniesen. Ställ in i kylen så chokladsåsen stelnar. Om du lade röran i en form, skär i fyrkanter innan du serverar.
 
Är du intresserad och vill läsa mer om superfoods och hur de kan hjälpa dig att få superkrafter i vardagen, klicka här.
 
Det är enormt roligt att kunna få dela med sig utav TVÅ GRATIS e- böcker till dig som prenumererar på nyhetsbrevet för att du ska få så mycket ny inspiration som du bara kan tills nästa ”riktiga” böcker blir publicerade!
En av e-böckerna är laddad med mumsiga recept hur du kan göra raw food med superfoods, där jag stått bakom kameran alldeles själv och Lina Bergström formgivit.
Den andra e-boken är en bonus bilaga till boken ” Raw food – ett lättare liv”, med härliga foton av Anna Hult och skickligt formgivet av Lina Bergström. Det här var ett kapitel som var tänkt att vara med i boken men det fick inte plats helt enkelt, men för att du inte ska gå miste om detta avsnitt får du det här istället.
Ladda ned superfoods eboken här
Ladda ned bonusboken här
Har du vänner som inte får nyhetsbrevet och som också vill ha e –böckerna, tipsa dem om att de automatiskt får dem då de anmäler sig till inspirationsbrevet på www.rawfoodbyerica.se. Mer raw food till alla!
Long Live Life!
Erica