Så hör glad var jag igår för att få vara en del av Passion för mat och dela min passion för fermenterad mat. Kockarna hälsade välkomna och öppnade Köksskolan. Innan det var min tur gick jag omkring på mässan. Lycklig att hitta Raw choklad från Zebeda och Pacari....

Mitt liv handlar mycket om mat 💚 Att tänka, skapa, äta, smakerna, känslan efteråt. Det är så mycket underbart kring mat att uppleva. I söndags kom min vän och kollega Mithila. Vi hade ett magiskt tyst retreat i fem dagar för många år sedan. Det var helt helt...