En knasigt regnig dag träffade jag Linda Myrberg, grundaren av Nordic Superfoods över en lunch på hennes kontor som ligger knappt 10 minuter från där jag bor. Linda och jag har följts åt under flera år och det är så otroligt roligt att se hur hon blommat ut med sin...

Sallader kan man tycka hör mer sommaren till men så behöver det inte vara - att vara kreativ med olika grönsaker är som att måla en tavla. Olika råvaror (färger) kan smaka helt annorlunda i kombination med andra råvaror. Och bara genom att skära råvaran på ett annat...