Q & A med paret Cousens
Då blev det 10 antecknade sidor idag med…. Och som jag ska sammanfatta så här nästintill midnatt.. Får se om ni kan få ut något vettigt utav det;-)!
Yogan gick bättre idag, jag ”vågade” lite mer och kände sköna stretchar lite här och var i min arma kropp. Skön meditation med en slags vackerhet och klarhet med ett ton tillit kom till mig – tänk vad lite ”release” i musklerna kan göra!
Bananpappers block
Dagens första föreläsning handlade om Rainbow Green Live Food Cuisine. Vilket innebär att ”a green diet is the key”. Alltså nyckeln till hälsa och långt leverne. Om vi ser kroppen som en terräng; äter vi hälsosam live food skapar vi en god terräng där inte sjukdomar kan sätta sig. Äter vi ”junk food ( som innebär inte bara McDonalds, utan även sådana där roliga grejer som cashewnötter, kakao och all söt frukt…) så skapar vi en dålig terräng där sjukdomar gärna frodas.. Frukt kan alltså hjälpa till att skapa en kompost effekt – komposteffekt betyder typ att du accelererar din tid som du ska leva.. Vi kan stoppa den här komposteffekten genom att endast äta alger, surkål, grönsaker och blötlagda nötter och frön i 3 månader. Därefter kan vi börja introducera lite bär och körsbär, och frukt som inte är för söt ex. grapefrukt. Gabriel räknade upp 61 saker som socker kan orsaka; depression, ångest, artit osv… Och frukt är också socker för kroppen menar han på..
Jag fick frågan vid lunchen vad jag tyckte om allt det här. Mitt svar blev att hitta njutningen och glädjen till maten, men också finna en balans. För visst kan det vara så att det finns ”dålig” mat inom raw food med. Så var sann mot dig själv. Fråga dig: Är det här verkligen vad min kropp behöver eller är det något annat som gör att jag vill äta det här? Ha en medvetenhet i ditt ätande och känn för dig själv i din egen kropp. Vi är alla på en väg och vi måste låta oss själva vara där vi är för att någonsin ta oss framåt. Känner vi mycket motstånd kan det lätt bli att processen går baklänges istället. Inte så bra. Lite åtsidan är bättre;-)!
Lunchen kunde ätas i solen, efter störtskurar på morgonen. Och så var shoppen öppen. Det blev trångt och Rahima fick fullt upp och expediera kunder. Ja, jag var där, visst kliade det i fingrarna av allt fint där men jag har ju fortfarande mitt antishopping år. Jag fick dock köpa ett block för till mig själv, så jag kan anteckna ännu mer imorgon.
Blessing food
Morgan och Pontus Kristensson hugger in på pumpakärneost med veggies
"Biffar" med pumpakärnedressing
Kockan Katrin och jag
Eftermiddagsföreläsningen handlade om diabetes men börjades med en halvtimma om live food och graviditet och barn.
- Gör en grönjuice fasta innan du har planerat att skaffa barn, för att rensa miljön för den vackra människa som ska få bo inom dig ( om du är kvinna)
- Under graviditet, ät mycket spirulina, c-vitamin, vitamin D, folsyra och B12.
- Vid amning ska du äta som under graviditeten, lite frukt som inte är söt, massor av alger, nötter och frön och grönsaker.
- När barnet väl börjar äta har forskning sett att om barnet har en 80 % live food kost väger lika mycket och är längre än ”vanliga” barn och mår toppen!
- Och att det allra viktigaste är att kärleken till barnet från föräldrar är viktigtare än vad de får att äta. Dock är det superviktigt för barns mentala utveckling att äta eko! Och tycker du att det är dyrt med eko, fråga dig hur dyrbar är ditt barns mentala utveckling och hälsa?
Kort sagt om diabetes föreläsning är att du kan bota diabetes, alla sjukdomar. För dig som vill ”dig into ”diabetes mer har Gabriel skrivit en hel bok om ämnet. ”There is a Cure for diabetes”. Och det viktigaste av allt : ”you must love yourself to heal yourself”….
Något som upprepas varje tillfälle är ”the culture of life” and ”the culture of death”. The culture of life; är att du väljer det som ger dig liv- andlig utveckling, live food och att hjärtat får leda. The culture of death- är att kolla på tv, att inte ha tillit, äta lagad mat och animalisk föda etc.
The culture of live takes leads us to the divine and liberation.
Efter middagen med ”biffar”, sås och sallad gick Carin och jag på en powerwalk för att skaka rumpan lite efter allt sittande och varma och sköna installera oss i meditationsstolarna igen för Q & A. Q & A är alltid lika spännande! Vi pratade om astrologi, soulmates, lita på sin integritet, tidigare liv, oneness och separation. Vi får se vad för intressanta frågor som dyker upp imorgon igen!
Tim och Tom snackar superfoods
Schysstare avslutning är att njuta av superfoodsen magiska värld kan jag som raw food nörd nästan inte önska mig.
Sov sött fina ni, som läser det här – imorgon är en ny dag och fjärde dagen här på retreatet! Sex timmars sömn innan Morgan kommer och plingar med sin meditationspingla…..:-)!
I’m in love with live food!
Erica
Long Live Life
Hoppas du har det fint, min vän. Det låter som du får mycket inspiration och nya tankar. Njut av det! Love
Jag saknar bilden på dig som en viss mästerfotograf tog 🙂
Tack fina du för en givande och bra artikel, Bra påminnelse, särskilt den om barn och graviditet som är så viktigt idag och som lätt glöms bort.
Tack än en gång för din genuina omtanke som är kärlek.
xx
Åh så häftigt Erika! 🙂 Skriv mer för oss som inte kunde komma dit. Åh. så många vänner som är där, fint! 🙂
<3
Amanda
Återigen – det har varit ett sant nöje att få förmedla att den visdom, kunskap och känsla som fanns på retreatet… tack fina ni för era kommentarer! Och Christer, jag missade att plåta dig, maila en bild så lägger jag ut din snygga nuna!
Hejsan!
Har precis läst färdigt ”Conscious eating” av Gabriel Cousens. Det är en bok som är sprängfylld med information, och som jag är glad att jag köpte. Lite ledsen är jag dock att jag inte hade gått över helt till att vara raw förra sommaren, och således inte var närvarande på Ängsbacka.. Det måste ha varit inspirerande dagar där!
Jag har kommit i kontakt med åsikter om att det finns skräpmat även inom rawfoodrörelsen, och att det finns flera olika ”skolor” här också, som har olika idéer om vad man bör äta och inte. Allt ifrån 80% frukt, till mindre mängder frukt (som Cousens förespråkar). Själv kan jag känna att för mycket söt frukt blir lite som en drog för mig, precis som sötsaker var när jag åt ”vanlig” mat, men frukt är ju trots allt betydligt nyttigare.. Så jag håller på att lista ut vilken nivå just jag kan lägga mig på med söta frukter för att må som bäst. Hur tänker du kring detta? Äter du hur mycket frukt du vill?
Du räknar in cashewnötter och cacao som ”junkfood”, enligt Cousens iaf, vad är det isf som gör dem till det?
Cousens bok har fått mig att börja grodda ännu mer. Har köpt en jättefin groddapparat med dräneringssystem och allt, där jag sår bockhornsklöver, krasse, ruccolaskott, alfa-alfa m.m. Det är jättekul att följa hur de växer 🙂 Det finns ju tabeller längst bak i boken om hur man groddar och sår, desvärre har jag lite svårt att tyda dem.. Har ingen aning vad han menar med N/A, och har inte lyckats lista ut om man kan så skott av skalade solrosfrön eller om de måste vara oskalade. Du kanske vet?
Hjärtliga hälsningar Elin
Hej Elin!
Det jag tror på är varje enskild människans vetskap om vad som är bra för den och inte. Det är mest frågan om vi vill lyssna. Gabriel har otrolig kunskap och visdom som han delar med sig av genom sina böcker. Och hans väg som att rekommendera att äta mindre frukt är vad jag har provat sedan i somras – och känner att ändå att det hela tiden är viktigt att påminna mig om att flöda med livet, vad som är sant i mitt liv oavsett vad han skriver. Vi kan göra många val på ett intellektuellt plan med vad säger ditt hjärta?
Om du lyssnar till David Wolfe, är cashewnötter och kakao något av det som han äter varje dag – och han anser absolut inte att vara junk food. Det Gabriel menar är att cashewnötter är syrabildande i kroppen och att kakao påverkar insulinnivårena och kan verka som en för kraftig stimulantia. Känn vad som är bra för dig!
När du sår skott i jord behöver de vara solroskärnor med skal på – jag vet inte rikigt vad din groddapparat behöver för slags.. Det kanske står in instruktionsboken?
Det var bra gjort att ta dig igenom Consious Eating denna tegelsten;)!
Lycka till!
Erica
Ja, tegelsten kan man lungt säga 🙂
Tusen tacka för ditt svar !
MVH Elin