Du kanske har följt mig när jag har gjort mina försök att skaka av mig vinterns grepp. Under tre år tillbaka har vi haft lyckan att vara utomlands mellan 3-5 veckor i ett varmt land och då har vintern släppt sitt grepp naturligt men nu var jag tvungen att hjälpa kroppen på traven.
Under vintern tenderar min kost att bli lite tyngre och att jag inte rör på mig lika mycket. Så precis som naturens lagar säger lägger jag på mig några kilon. Extra kilon som kan behövas som skydd mot kylan. När våren nalkas får kroppen en längtan att bli lättare och göra sig av med vintern. Jag har druckit vetegräs, läs gärna blogginläggen här som jag skrivit om vetegräset, och jag har gjort Holistics detoxkit. Det kändes bra men jag var sugen på att göra lite mer, för att ladda med nya krafter. Så det blev en vecka med bara gröna smoothies, chiafrön ( för att hålla igång magen) och raw proteinpulver och någon gång provsmak på Sagas tahinibollar.
Eftersom jag är ganska van vid att prova olika saker så fattade min kropp ganska fort vad som gällde och jag blev mycket piggare, lugnare och gladare. Min man säger alltid att jag lyser när jag gör en rening och verkar mycket ”klarare”. Och det stämde, förutom en dag när jag varit hos min kroppbalanserare och att jag några timmar efteråt för första gången var hos en tarmsköljningsspecialist. Då kände jag mig urlakad och matt.
De gånger jag ”fuskade” var när jag smakade på Sagas tahinibollar som hon brukar äta varje dag, var när jag stod ute i en svinkall lekpark och kände att jag nästan lättade från marken och frös, och när vi åkte bil i 6 timmar, då jag har en tendens att bli åksjuk när jag läser och lite tyngre mat tar bort illamåendet.
Efter veckan kändes det helt naturligt att fortsätta för resten av livet. Jag har gjort som gröna soppor på kvällarna och gröna fruktgröter på morgnarna, och under dagarna druckit cirka 2-3 liter grön smoothie. Jag blev lättare på många sätt, fick mer energi och jag kom i mina vårjeans som innan var lite svåra att komma i och knäppa. Något som är viktigt men som lätt kan glömmas av är att förbereda sig på hur man vill äta efter cleansen. Utvärdera vad som känts bra och vad du skulle vilja ta vidare i din livsstil. Du har gett dig själv en nystart och fortsätt rid på den vågen; av att känna dig lätt och ny – försök att se vad det är för ovanor som du inte vill ha tillbaka.
Faktiskt kan det bli så att du går upp i vikt efter du detoxat, just för att kroppen kan tillgodogöra sig all näring den får – jag ser raw food som ett bra och enkelt sätt att hitta sin naturliga vikt och låta kroppen följa naturens lagar utan vikt hysteri ( jobbar på att vänja mig vid detta, att faktiskt byxorna sitter lite tightare under vintern).
Det viktiga är för att få raw food att fungera är att röra på sig, hur du rör på dig spelar mindre roll huvudsaken är att du gör det. Minst 30 minuters rask promenad behövs varje dag, sen är det bara att plussa på med vad du gillar.
Med min fitness guru till man har jag nu fått hans excellenta hjälp med både kost- och träningsprogram för att se vad som kan hända på 7 veckor. Det innebär att för att kunna komma upp i mer proteinintag är jag annars tar och även kolhydrater innebär det att jag lägger till kokt quinoa, 2 ägg om dagen och en hel del raw proteinpulver. Ägg har jag annars ätit sporadiskt, mest när kroppen kallat på det men nu ska jag ladda på med 2 om dagen, helst raw:a. Allt annat blir mestadels raw och jag dricker fortfarande minst en grön smoothie om dagen och äter stora mängder av allt som är grönt. Är verkligen nyfiken på vad som kan hända med den här kosten och lite tyngre styrketräning – häng med på bloggen så håller jag dig uppdaterad. Blir det bra resultat kommer det resultera i en e-book tänkte jag; då får du också del av Sams mästar tips ( han har tävlat i fitness och håller fortfarande formen av en superman:).
En ren lycka för mig var idag att hålla det pinfärska provtrycket av ”Raw food – ett lättare liv på 3 veckor” i min hand. Som en liten bebis som jag väntat på. Blev en helig stund med Saga hängandes över mig när jag bläddrade i den. Jag hoppas innerligt att den kan ge många personer mer glädje i livet. När jag tidigt på morgonen idag var med i Mix Megapol här i Göteborg var det just en kvinna som ringde in och frågade om hur det var med vikten och raw food- om det var ett bra sätt att gå ned i vikt. Jag svarade att det är det- ett bra sätt att kroppen finner sin naturliga vikt. När boken är ute i handeln i mitten av april får du också chans att bläddra och läsa i boken:).
Nu skapar jag en ny bokbebis, min fjärde bok som bara handlar om Gröna Smoothies, som ska publiceras av mitt amerikanska förlag i USA. Förhoppningsvis blir den översatt till svenska, annars hoppas jag att du kan försöka läsa den ändå:).
Green Love
Erica
Håller med dig Erica, min kropp håller sin naturliga vikt ( den vikt jag verkligen trivs med) när jag äter rawfood som huvudsaklig föda. Och ändå äter jag riktigt mycket av (feta) mandlar och (söta) torkade frukter.
Före rawfoodtiden var det en ständig koll av vad jag stoppade i mig om jag skulle hålla samma vikt som jag nu har helt naturligt med rawfood.
Tack för iden att äta råa ägg ibland. Imorgon får det bli ett ägg i fruktsmoothien. Undrar hur det smakar?
Hej kära Kerstin!
Det har varit en bugg på min sida och mina svar har inte synts på bloggen tyvärr. Svarar nu igen:): Hoppas du lever ditt strålande liv och njuter av somamren. Glada kramar till dig Erica
Hej Erica!
Undrar om receptet på Sagas tahinibollar finns i någon av dina böcker?
Ser mycket fram emot din nya bok 🙂
Kram Linda
Hej Linda!
Det har varit en bugg på min sida och mina svar har inte synts på bloggen tyvärr. Svarar nu igen:):
Det är lite olika blandningar i hennes bollar men är en bas på tahini, sen ibland mandelsmör eller kokosolja eller hampasmör och sen carob, honung, acai och något grönt pulver. Rör runt och rulla till bollar! Mums för de små och stora! Kram Erica
Jag la in en förhandsbokning tidigare i dag på Bokus. Provläsningssidorna ser jättefina ut. Väntar, väntar, väntar… och den som väntar på något gott (i dubbel bemärkelse =)) väntar, som sagt, alltid för länge 😉
Vi har också kört med gröna smoothies till frukost de senaste veckorna och det är riktigt gott.
Hej Erica,
Tusen tack för en otroligt inspirerande blogg och du 🙂 Åh vad jag även hade velat ha din fjärde bok om gröna smoothies. Jag är galen i gröna juicer och har verkligen blivit så mycket piggare av att dricka ett stort glas varje dag. Jag känner dock att jag skulle behöva mer inspiration och tips på fler recept :)Ser fram emot boken och hoppas den kommer ut på svenska 🙂
Ser fram emot ”ett lättare liv på tre veckor” där jag är en i gruppen som ska få äran att testa detta tillsammans med bla dig.
Ha en fin dag och må så gott.
Hälsningar,
Lisa
<3<3<3
Fortsätt ditt strålande liv Lisa och vi ses på fredag:)!
Kram
Erica
Hej Beatrice!
Härligt att läsa att du både börjat med de gröna smoothiesarna redan och att du längtar efter boken!
kram
Erica
Hej Erica,
Jättekul och intressant att läsa om din ”cleanse” och att du kommer ut med ny bok! Jag har sedan tidigare din ”Raw Delight”. Jag har kört raw food i en period förut och gillade det, men tyckte för min del att det var svårt och stressigt att få ihop det med min övriga familj. Så nu har jag kört LCHF….ett längre tag. Men…nu har jag börjat mer med yoga och meditation etc igen och började känna ett stort sug efter en detox-kur och mestadels gröna smoothies. Har köpt diverse saker från Råvarubutiken.
Bl.a. chorellapulver och vetegräspulver som jag aldrig använt tidigare.
Jag skulle gärna vilja veta hur mycket av dessa båda du tycker är en bra dagsdos och skall jag ta det lite över hela dagen, eller bara på morgonen?
Sen läste jag att du skrivit om fördelarna med spirulina. Tycker du spirulina är bättre än chlorella? Isåfall varför?
JÄTTEtacksam för svar.
Mvh
Maria B
Hej Erica och tack för din inspirerande blogg och goda recept!
Jag blev lite nyfiken på varför du vill lägga till mer protein och kolhydrater? Är det för att gå ner mer i vikt eller har maten inte gett dig tillräcklig med energi? Eftersom jag själv är inspirerad av och vill övergå till raw mer och mer, så är jag nyfiken på varför du börjar med bland annat ägg nu, när den raw maten känns så näringsrik i sig själv?
Hej Maria!
Härligt att du börjar längta mer efter raw food – och att du gör val som gör att kosten fungerar i vardagen. Det är viktigt! Du kan äta både spirulina och chlorella, de är båda grönalger men påverkar kroppen på olika sätt. Jag har hört många olika dagsdoser. En del tar 40 chlorella tabletter om dagen och flera matskedar av spirulina, så vad jag har hört finns inga övre gränser. Men vanligtis tar jag kanske 15 chlorella tabletter om dagen och när jag är inne i en spirulina period, som oftast brukar vara under sommaren när min kropp bara längtar efter spirulina – 2-3 msk. Du kan ta det när som det passar dig. Jag brukar variera de båda ändå och ibland tar jag dem bägge under samma period. Som allt; variera! Lycka till!
Hej Jenny!
Kul att du blir inspirerad av bloggen! Jag är nu helt i händerna på min man och hans erfarenhet av kost som just hjälper till att ”tighta” till kroppen;), han har tidigare tävlat i fitness och nu tänkte vi se vad som händer med min yogakropp med mer styrketräning och vissa förändringar i kosten. Just äggen, som jag kommer att skriva mer om i kommande inlägg, plockade jag bort efter fyra dagar. Det kändes inge bra i kroppen. Att jag åt dem är för att de innehåller mycket protein och inte så mycket fett. Nu blir det mer proteinpulver. Jag känner mig som ett levande expriment men jag vill hitta ett sätt som fungerar för människor som vill träna och äta mycket raw. Jag äter cirka 90 % raw mat nu, och har dragit ned på den kokta quinoan för det blev helt enkelt för mycket kolhydrater. Mer kommer snart!
Kram
Erica
Jag har också lagt in en förhandsbeställning – ser med spänning fram emot nya recept och mera inspiration till en vardag fylld av rawfood!! Jag kom in på rawfood-banan för ca ett år sedan tack vare din bok Rawfood på Svenska och är fast sedan dess. Man mår så bra!
Härligt att läsa Anna! Lycka till!
kram
Erica