Höstbollar

2 dl valnötter
1 dl solroskärnor
1 dl russin
2 msk honung
1 msk raw kakao
½ tsk kanelpulver
1 krm vaniljpulver
½ msk vatten
en nypa salt
1 dl kokosflagor (stora torkade kokosflingor)
Kör solroskärnor och valnötter finmalda i en matberedare. Tillsätt kakao, kanel, salt och kakao och kör igen. Tillsätt russin och honung samt vatten. Kör tills det blandat sig till en smet och du kan rulla till bollar.  Rulla in kokos flagor. Håller en vecka i kylen och flera månader i frysen.
Du kan blötlägga nötter, frön och russin innan du gör bollarna för att göra de lite mer lättsmälta för magen.
 
 
 
 

Äpplegrön Smoothie

3 dl gröna blad
1 äpple
1 avokado
3 -5 dl vatten
en liten bit ingefära
en skvätt citron
 
Mixa blad och vatten, börja med 3 dl vatten. Tillsätt äpple, citron och ingefära och  mixa igen. Lägg i avokadon och mixa igen tills det blivit en krämig smoothie. Tillsätt eventuellt mer vatten.
 
 
 
 
Snart är ”The Green Smoothie Miracle”boken på adlibris och amazon – där du får olika gröna smoothies recept och massor av andra tips för att kunna dricka (tugga;) mer smoothie och låta den gröna kraften göra lite mer av den du redan är.