I år fick vi möjligheten igen, Sam och jag, för tredje året i rad komma till Borntorpet, Shambala Gatherings för att bjuda in människor i yoga och raw food. Tidigare år har vi haft en helg men detta året fick utrymmet att skapa ett längre retreat på fyra dagar. Den där extra dagen, den gjorde gott! Både för oss så vi kunde inspirera mer men också för deltagarna att riktigt få chans att landa, anpassa kroppen till raw food och känna skillnad efter yogaklasserna med Sam.

Platsen Borntorpet i Skinnskatteberg är en pärla. En plats där man finner ro, lugn och fyller på till brädden. Melissa och Johan som driver Shambala Gatherings har skapat ett litet paradis på jorden; enkelt, fräscht och med varmaste hjärtan. Tillsammans med ett grymt gäng volontärer kommer årligen olika workshopsledare från hela världen till denna plats och nu har de även öppet under vintertid! Jag kan tänka hur vackert det skulle vakna till en isblank sjö och frostiga fönster.
 

Sam inleder varje morgon med ett yogapass som är en blandning av lugn och dynamik och helt anpassat utifrån gruppens individualitet. Hungriga och yoga sköna kommer deltagarna in till mig för att njuta av frukosten. En grön smoothie i olika variationer står på frukostbordet och andra olika alternativ som bovetegröt, sesamgrädde, chiagröt, granola och annat mums!
En grön smoothie – mycket god – blev som vanligt en ”tager-vad-man-haver” smoothie, och visst brukar alltid de bli det bästa;)
Grönorange Smoothie
3 nävar Gröna blad (ex. vilda och spenat
1 pkt frusen mango, tinad
2 små apelsiner
2 msk lucumapulver
1 msk macapulver
Vatten till önskad konsistens


Deltagarna fick även vara med och skapa i köket. Härliga kreationer!

Under dagarna har vi även föreläsningar om raw food och en viktig sak inom raw food är vatten. Därför tog vi en promenad som vi kombinerade med vilda blad vandring och hämtning av källvatten. Aaaah. Inget går upp mot källvatten.

 

Grand finale blev Brunch – med pizza! Har du någonsin testat en raw pizza vill du inte smaka något annat. Jag önskar jag kunde gett dig en smakbit när du läser dessa ord! Men gör hemma, värt all tid med torkning och sen går det på ett vips.

Sam och jag längtar redan till nästa år, och så snart vi vet datumet får du reda på det här på bloggen och via inspirationsbrevet!
Raw food <3 Yoga
Erica