Såhär inför julen publicerades en artikel Aftonbladets bilaga och lugn och platt mage med smoothies!
Om du inte känner dig taggad så här inför julen – ta ett break med en hel dag med gröna smoothies i mellandagarna. Det kan göra under för magen och om du har blivit lite för slö av all god julemat.
 

 
Recepten kommer från flera olika av mina tidigare böcker; men basen i de gröna smoothiesarna är gröna blad, frukt/bär, och någon slags vätska ( ex. kokosvatten, vatten, te, nötmjölker). Och varför inte peppra den med superfoods – behövs verkligen i förkylningstider:). Bipollen ( komplett näringskälla), maca ( för mer energi och kraft), acaipulver ( galet mycket antioxidanter), hampaprotein ( för mer protein) eller lucuma ( för mer sötma och krämighet)

På bilden är min fina vän Malin med sin tre veckor gamla dotter. Skönt och grönt för en mamma som behöver mycket kraft och energi.
 

Gröna blad kan vara stjälkselleri, sallad, fänkål, ruccola, spenat, pak choi/ bok choy, skott eller andra gröna blad, och eftersom inte snön lagt sig ännu kan du fortfarande använda de vilda bladen.
Celebrate Christmas and Yourself with a Green Smoothie
Erica